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卤菜的潮汕调料汁怎么配制?

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油炸臭豆腐里沾酱的做法

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你的家乡有哪些“年味”呢?

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端午节你家聚餐打算做什么硬菜?

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乐山最受欢迎的跷脚牛肉是哪一家?

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中秋节家宴你准备做哪几道菜?哪个最拿手?

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遭遇颅骨骨折和脑部出血，前桑德兰后卫休姆宣布退役

根据《太阳报》报道，英乙俱乐部弗利特伍德的后卫丹佛-休姆因脑部出血宣布退役。

这名28岁的英格兰球员因训练期间首次出现的伤情已经10个月没有出场，如今在医生建议下结束了自己的球员生涯。

休姆在网上发布了一份饱含感情的声明：“上赛季遭遇颅骨骨折和脑部出血后，过去几个月我一直努力消化这一切，并寻找回到自己最热爱事业的方法。

“遗憾的是，这已经不可能实现，而我也不得不接受这一事实。

“足球对我意味着什么，甚至很难用语言表达。”

休姆出生于英格兰北部，出自桑德兰青训营，直到去年夏天才加盟弗利特伍德，此前他还曾效力于朴茨茅斯和格林斯比。

休姆生涯中曾代表桑德兰出场84次，并累计在英格兰足球联赛出场超过150次。

他补充道：“我确实经历过一些艰难时期，也度过了许多黑暗的日子。

“伤病、5次不同的手术、注射治疗，还有许多次我不得不振作起来重新出发的时刻。

“但我不会改变自己的经历，正是这些经历塑造了今天的我，也让我对人生有了不同的看法。

“我特别想感谢格林斯比城。那家俱乐部在我最需要的时候，帮助我重新爱上了足球。

“感谢每一位参与过我职业生涯的教练、工作人员、队友和支持者。”

休姆最后说道：“足球一直是我人生的重要组成部分，也是我熟悉的一切，但我很期待去探索成为职业球员之外的人生。

“我非常感激，也为自己在足球领域走过的道路感到自豪。我期待看到人生下一篇章会带来什么。”

省非遗短视频一等奖获得者：让非遗文化“活”起来

短视频画面截图

本报讯 （记者 李心雨 林福龙 文/图）福建省第二届非遗短视频大赛结果日前揭晓，泉州市艺术馆组织选送的一批优秀作品脱颖而出，并包揽了专业组和业余组一等奖。在专业组角逐中，非遗音乐视频《Zayton泉州》荣获唯一的一等奖。

“Zayton是刺桐的意思，也是泉州的英文，短片不仅展示泉州丰富的非物质文化遗产资源，还通过视频语言讲述泉州故事，展示泉州辉煌的历史文化。”《Zayton泉州》的导演、福建农林大学艺术学院学生苏伟鹏说。

这件作品由乐咖映画团队创作，这个团队成立于2017年，由吴烜晖、李鑫尧、郭钊垄、陈钰涵、龚子涵、陈桂敏等10多名泉州籍大学生组成，平均年龄不到20岁。他们致力于通过音乐和影像传播泉州文化。

泉州市艺术馆负责人丁聪辉介绍，此次泉州参赛的短视频涵盖面广，较全面地展示了我市非遗资源和魅力。此次大赛共收到200多件参加作品，泉州选送的作品整体水准较高，主题突出，视频呈现手法新颖，深受专家和观众的喜爱。

导演苏伟鹏

主创解密

剧情 “闽南文化”贯穿全剧

导演苏伟鹏介绍，此片所展现的“闽南文化”包括了南戏、南音、南拳等，有木偶的欢喜，南音的柔、五祖拳的刚，从镜头中去看泉州人，营造的氛围很有闽南味。“希望时代进步的同时，非遗文化也一同发展。”他说，韩国的男团文化、日本的动漫文化、美国嘻哈文化影响了现代年轻人。这几年国潮文化繁荣，闽南文化在中国的传统文化中也是颇具看点，“希望我们的作品能够多方面展现闽南文化的精华，在‘变’与‘不变’中，将传统文化发扬光大。”

音乐 中国风电子编曲融合南音

主唱吴烜晖告诉记者，《Zayton泉州》先后用了一年的时间编写词曲，前后改了三个版本，中国风的电子编曲风格融合了南音唱腔、梨园戏花脸的念白。“音乐上还设计了原创南音唱段，是一次大胆的尝试。”吴烜晖说，“这次全新尝试，将闽南文化融入音乐中，比如‘双塔凌然立城，我如刺桐，站如松；妙音飞天本凌空，闽南红’等段落，容易带人入剧、引发共鸣。”

影像 传统讲古与现代说唱结合

“我们将传统讲古与现代说唱结合。短视频中的男主角是讲古传承人，他用‘电音讲古’介绍南音、木偶戏、五祖拳、梨园戏等泉州非遗文化。我们将这张名片融合现代潮流文化，传递给国内外友人，让他们对泉州文化有不一样的认识。”苏伟鹏介绍，讲古结合嘻哈，让传统遇见现代，碰撞出无限可能。而场景配色上以红为主色调，“红，是一种张扬，一种喜庆，泉州人偏爱红色，显得时尚潮流”。