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中国爱乐乐团演出新春音乐会

　　《人民日报海外版》（2026年02月06日 第 07 版）

　　日前，“金弦振宇活力新声——中央和国家机关工会联合会西长安街片区2026年新春音乐会”在京举行。这场音乐会由国家广播电视总局举办，中国爱乐乐团演出。音乐会编排新颖、旋律激昂，为观众献上了一场精彩的交响乐盛宴，营造了喜庆祥和的节日气氛。

　　音乐会以初心使命、经典传承、创新创造为主线，分为“广播纪元”“金韵远播”“民乐精艺”“活力新声”4个篇章。中国爱乐乐团派出百人演奏阵容，由艺术总监余隆执棒指挥，京胡演奏家姜克美、唢呐演奏家刘雯雯、竹笛演奏家刘美琪等民乐名家联袂登台献艺。

　　音乐会在《历史的回响——纪念中国人民广播事业创建85周年交响序曲》中拉开序幕。这首管弦乐根据1940年开播的延安新华广播电台台歌改编创作，以深情厚重的音乐语言，带领听众回望人民广电事业的起点，奏响薪火相传、生生不息的弦歌。《夜深沉——古韵新编》通过京胡与乐队的“对话”，将古典意蕴与现代审美相结合，展现东方美学的独特魅力。《百鸟朝凤——雅乐新编》以唢呐与管弦乐合奏，描绘出百鸟和鸣、生机盎然的美好图景，表达对大自然与美好生活的礼赞。新创作的管弦乐作品《侠之大者》融入中国传统文化精神，塑造平凡英雄的群像，用交响乐讲述中国故事。返场环节，肖斯塔科维奇《第二圆舞曲》、比才《法兰多拉舞曲》、盖德《百叶窗》和刘炽《我的祖国》等曲目轮番上演，展现出中国音乐家诠释中外经典的高超水平。

　　音乐会现场气氛热烈，高潮迭起，艺术家们的精湛演奏深深打动了每一位观众，掌声经久不息。观众表示，这场音乐会兼具审美价值与文化内涵，节奏明快、感染力强，使他们在领略音乐之美的同时，也感受到新春的喜悦与奋进的力量。（记者苗春）

2020年泉州市餐饮外烩经营单位持证率超过80％

原标题：2020年泉州市餐饮外烩经营单位持证率超过80％

­ 昨日，《泉州市餐饮外烩管理规范》发布，进一步规范泉州市餐饮外烩行业。据了解，预计到2020年，泉州市餐饮外烩经营单位持证率将超过80%，泉州市也将进一步推动餐饮外烩互联网＋电子信息化管理。

­ 将申报国家团体标准 推动互联网＋电子信息化管理

­ 昨日，《泉州市餐饮外烩管理规范》发布。记者从泉州外烩餐饮行业协会了解到，该规范将力争在不久的将来能申报成为国家团体标准。

­ 据了解，该规范明确了餐饮外烩管理规范，餐饮外烩禁、慎用食品名单，餐饮外烩厨师管理规范，餐饮外烩订单及网上备案规程等，对采购、储存、加工、包装等，以及餐饮外烩食品召回处理和突发事件应急处理进行了规范。

­ 为进一步规范泉州餐饮外烩行业，此前已经有1000名外烩厨师接受了泉州餐饮外烩食品安全管理员培训。培训班以现场考试的方式，对培训人员在餐饮外烩食品安全知识关键环节与关键点的掌握情况，进行综合测评。同时对考试合格的培训人员发放结业证书。

­ 下一步，泉州餐饮外烩行业还将研发在线餐饮业务报备和监管软件推动互联网＋电子信息化管理，构建科学的餐饮行业管理体系。

­ 2020年泉州市餐饮外烩经营单位持证率超过80％

­ 截至目前，泉州所辖13个县（市、区）的外烩服务团队逾3000个，就业人数逾万人。其中，年外烩餐饮场次20余万场次，办桌数量达500万，用餐人数超过5000万人次。

­ 去年10月19日，泉州市食药监局便印发了《泉州市餐饮外烩经营许可监管指导意见》，随后在洛江区发出了全国首张外烩服务食品经营许可证，成为国内较早启动餐饮外烩经营业态食品安全监管机制创新和探索的城市。

­ 据泉州市食安委印发了《泉州市深化餐饮外烩食品安全监管工作方案》提出，力争到2020年，全市餐饮外烩经营单位持证率超过80％，餐饮外烩经营单位食品安全管理员培训上岗率超过90％；重点品种的外烩食材基本实现可溯源各县（市、区），（泉州开发区除外）建成餐饮外烩“家宴中心”（或“共享厨房”）不少于10个，及每年对外发布餐饮外烩“红黑榜”名单不少于2次；要充分发挥泉州外烩餐饮行业协会等行业组织的作用，明确集体聚餐举办者和餐饮外烩经营者为餐饮外烩食品安全的第一责任人的具体目标和责任单位。（东南早报记者 李菁 吴嘉晓）