外卖小哥的“爱心冰水”

隔夜的熟剩香辣蟹可以吃吗?

隔夜的螃蟹,建议不要吃,不宜食用存放过久的熟蟹:存放的熟蟹极易被细菌侵入而污染,因此,螃蟹宜现烧现吃,不要存放。万一吃不完,香辣蟹过剩下的一定要保存在干净、阴。熟剩

香辣蟹过夜了还可以吃吗?香辣蟹过

香辣蟹过夜了也可以食用。出去吃饭,熟剩剩下的香辣蟹打包回家放在冰箱里,第二天还可以吃,但孕妇最好别吃,因为蟹类的高蛋白已变,孕妇和身体差的人食用了会发生腹。

熟螃蟹隔夜能吃吗

健康指导:完全可以吃。香辣蟹过汗汗漫画彻底蒸熟的熟剩熟的螃蟹放入冰箱中冷冻保存(注意,一定要冷冻,不能冷藏)。过几天再吃时,香辣蟹过上笼蒸熟、蒸透再吃就可以。熟剩只要蒸透就。香辣蟹过

煮熟的熟剩螃蟹能隔夜吃吗-九州醉餐饮网

螃蟹是一种特别好吃的食物,螃蟹这种食物特别的好吃,它的口感极好,而且吃新鲜的螃蟹对我们的身体有好处,螃蟹她煮的话,一定要当天吃完是最好,煮熟的。

煮熟的香辣蟹过螃蟹能过夜吗-九州醉餐饮网

关于煮熟的螃蟹能过夜吗,答案是能。只要你煮熟的熟剩话就是可以食用的。不过最好是香辣蟹过要放进冰箱冷冻里,但是同时放入冷冻也会导致螃蟹流失水分,变的很干很。

煮熟螃蟹隔夜能吃吗?熟剩

煮熟螃蟹隔夜能吃吗 不建议食用隔夜的剩蟹。 螃蟹是生活中常见的美味食物,其肉质细嫩,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、日逼下载碳水化合物、维生素(A、E、烟酸等)、微量。

昨天做了香辣螃蟹，做好的香辣螃蟹第二天还能吃吗?-九州醉餐饮网

对于做好的香辣螃蟹第二天还能吃吗这个问题,我觉得当然是可以吃的,因为螃蟹虽然说他是非常容易腐坏变质的一种食物,但是如果放一晚上还是没有问题的。

做好的日韩电影香辣蟹隔夜后能吃吗?

冷藏后可以,第二天吃的时候一定要高温加热5分钟以上。

螃蟹的季节到了，煮熟过夜的螃蟹能吃吗?-九州醉餐饮网

其实如果没有变质就可以吃,一般情况下,隔夜的螃蟹只要保存得当还是可以继续食用的,不会给身体带来不良的影响。隔夜螃蟹第二天吃的时候注意和加热生。

中午的熟螃蟹能留着晚上吃吗?

煮熟的螃蟹隔夜一般能吃,但是需要在保存较好,且未变质的前提下食用,食用之前最好再上锅蒸一下。如果天气炎热,且未放在冰箱冷藏,经过一夜是会发生变质的,这。

1、香辣蟹放在冰箱里过夜，可以吃。91快猫若是常温保存，存放一夜后不能吃。香辣蟹是一道四川省经典的传统名菜，属川菜系。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的91视频网址佳肴。本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。

2、做法是将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块；将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。

老人脚踩米粉加工面线 南安一小作坊被责令停产

原标题：老人脚踩米粉加工面线 南安一小作坊被责令停产

米粉直接倒在水泥地上，赤着脚踩在米粉上，再将脚踩过的米粉撒在正在加工的面线上。

这样加工出来的面线，你能接受吗？近日一段“黑脚面线”的视频，刷新了大家对面线制作的“底线”，不少网友直呼“恶心”。

将脚踩过的米粉撒在面线上（视频截图）。

24日，海丝商报发出关于该视频的微信，南安市市场监督管理局迅速行动，找到了这家“黑脚面线”加工点。

【视频】黑脚踩在米粉上

上周，南安市的微信朋友圈中流传着一段制作面线的视频，一下刷新了网友对面线的认知，更有网友看了后直呼“恶心”。

视频只有1分23秒，视频中一对老人在一个简陋的房间内加工面线。只见老人将一串面线挂在墙上，并不断拉伸，其间还在面线上撒上一些粉状的东西。

让网友恶心的是，这些粉末状的东西撒面线上，掉落到地上后，还被重复的使用，两个老人赤着双脚直接踩在这些粉上，地上留着厚厚的一层粉。

两个老人或是徒手捧粉或者用脚将地上的米粉铲入碗内，再将粉撒在拉伸后的面线上，整个过程十分熟练。

从视频中可以听到，老人与人闲聊中提到“梅山”和“洪濑”等信息。

24日，本报发布寻找这个面线加工点的微信，有网友表示，视频中的阿婆口音疑似梅山的。

当然，网友更多的声音是对食品卫生担忧！网友柯先生看了视频后，更是吐槽道：“这脚也太黑了，这是‘黑脚面线’了吧！”

执法人员扣押了视频拍摄当日生产的面线。

【部门】责令面线加工店停业

“黑脚面线”经海丝商报微公号推送后，南安市市场监督管理局马上介入调查，他们通过分布在各村的食品安全协管员进行排查，当天中午就找到了这个面线加工点，它就位于梅山水口村。

当日下午，记者跟着南安市市场监督管理局执法人员以及梅山镇食安办工作人员来到该面线加工点。

它就在梅山水口村山边厝自然村的一栋老旧的瓦房内，记者现场也见到了视频中的那对老人，他们是一对夫妻。

而视频中拍到的加工房间，只有10多平方米，在瓦房进门左侧，为开放式。记者看到，该房间地板只用水泥简单铺平，水泥地表粗糙潮湿。

记者和执法人员到场时，视频中拍到的老阿婆正在清扫地上的粉末状物质，一旁的竹筐里还装着一些类似物质。老阿婆说，这些粉末状的物质是米粉，撒在面线上可防止刚做的面线黏连在一起。记者看到，这些米粉颜色发黄，还混着一些杂质，而在房间的角落里，小半袋未使用过的米粉，则为纯白色，无杂质。

现场，执法人员还找到了制作面线黏盐。一大缸盐就放在老厝的天井边上，用一个旧竹筐盖着，缸内有蚂蚁爬动，这些盐同样混有杂质，颜色不纯。

在加工房间内，一台搅拌面粉的机器，外观锈迹斑斑。而屋外，晾晒面线的竹篾也大多老旧发黑。

现场，执法人员未发现违法添加食品添加剂或其他非食用物质行为。

不过，加工点的从业人员现场无法提供有效的营业执照及食品生产许可证等证件，也无法提供有效的健康证。南安市市监局执法人员告诉记者，现场卫生状况较差，视频中加工出来的面线由于尚未晒干，仍存放于仓库内，还未销售。

对此，执法人员责令该面线加工点停止生产经营活动，并扣押了视频拍摄当日（21日）生产的面线。接下来，执法人员将进行进一步调查。

【老人】坚持“古法”且已洗脚

据悉，该加工点的经营者，也就是视频中的老大爷姓黄，今年66岁。他说，自己手艺是从父辈手中传下，已经做面线几十年了，加工的面线主要销往梅山镇部分村庄。

对自己脚踩米粉加工面线被拍视频发到网上成为“网黑”，两个老人气愤不已，他们一直认为是拍摄者的错，自己坚持“古法”做面线没有错。

当记者问及撒米粉的工序是不是非得用脚踩，老人表示，自己已经洗过脚了，地板也是铺水泥的。

【延伸】改造情况良好的小作坊有奖励

南安市市监局执法人员介绍，面线加工已经纳入小作坊加工目录，南安现在有对新申请办理的小作坊给予一万元的资金补助。

下阶段，南安市市监局将在去年小作坊专项整治的基础上，继续深化小作坊治理整顿。坚决打击生产条件差、非法添加食品添加剂或非食用物质、无法有效整改的食品加工点；扶持引导经改造符合条件的食品加工点办理小作坊核准证书；对经改造情况良好的小作坊，给予奖励。（记者 陈江涛 文/图）

短评

干净卫生才能让“古法”长存

面线是闽南地区的传统美食之一，纯手工制作的面线尤其受人欢迎。仅乐峰福山村，就有数十家面线制作作坊，传承着数百年的纯手工面线制作技艺。

过去，由于技术条件、制作环境等限制，很多老手艺、老工艺很难做到卫生、环保。如今，人们生活水平不断提高，对食品卫生的要求也越来越高，“古法”也不能成为不讲卫生的“挡箭牌”。就梅山水口村这一作坊来说，原料离地，戴上帽子、手套、脚套等，花钱不多，就能让制作过程更加卫生。

对食品行业来说，无论大工厂还是小作坊，安全都是必须守住的底线。如果产品不让人放心，如何成为“百年老店”？

市监局此次行动，回应了网友关切，及时制止了可能存在问题的食品流向市场，同时，引导经改造符合条件的食品加工点办理核准证书，对改造情况良好的小作坊，还给予奖励。奖罚并举，值得点赞！（宋海林）

上半年泉州市区居民消费价格总水平同比上涨1.7%

八大类商品和服务项目 价格指数“六升二降”

本报讯 （记者蔡紫旻 通讯员何艺宏 曾艳）记者近日从国家统计局泉州调查队了解到，上半年，泉州市区居民消费价格总水平同比上涨1.7%，涨幅较去年同期低0.1个百分点，较全省低0.1个百分点，比全国低0.5个百分点。其中，食品价格上涨4.6%，非食品价格上涨1.0%，消费品价格上涨2.2%，服务价格上涨0.8%，工业品价格上涨0.7%。

八大类商品和服务项目价格指数呈现“六升二降”运行态势。衣着类涨幅居前，上涨6.1%；食品烟酒类上涨4.0%；医疗保健类上涨2.4%；教育文化和娱乐类上涨1.8%，其他用品和服务类同比均上涨1.1%；居住类微幅上涨0.3%；交通通信类和生活用品及服务类分别下降3.2%、0.1%。

上半年，泉州市区食品类价格指数比上年同期上涨4.6%。其中，鲜瓜果、猪肉和鲜菜价格分别上涨17.1%、13.2%和11.2%，拉动CPI总指数约0.26、0.28和0.25个百分点。

衣着类价格指数涨幅居前。一方面，线上线下服装市场的竞争日趋激烈，服装品牌面临重新洗牌局面，小而散的服装品牌逐步被淘汰。在去年服装价格处于较低水平基础上，今年以来，时尚化、高品质的大品牌取而代之，服装市场整体价格有所回升。另一方面，国内市场的渠道成本、营销成本也水涨船高，再加上今年以来服装面料供应价格逐步上涨，拉高了服装制造成本。

预计下半年泉州市区CPI总指数将保持温和上涨的态势。随着时令水果的大量上市，鲜瓜果价格或将有所回落。但下半年生猪出栏量仍将偏少，市场供给依然偏紧，猪肉价格将维持在较高水平。而受服务业发展加速、质量提升影响，服务价格或将小幅上扬。在国际大宗商品交易价格相对走低的情况下，工业品价格指数有望回落。