泉州警方公开通缉10名黑恶势力犯罪在逃人员

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泉州约谈培训集体用餐配送单位 配餐“凉了”不得进校园

16日，一场集体用餐配送单位食品安全约谈和培训会在泉州召开。此次约谈由市市场监管局和市教育局共同主办， 全市37家集体用餐配送单位负责人和食品安全管理员参加约谈。

执法人员检查后厨   

核心提示

“集体用餐配送具有制作量大、辐射范围广、食用人群庞大等特点，各配送单位要通过自查自纠、隐患排查、风险研判等措施，及时梳理薄弱点和风险点，确保在校学生饮食安全。”16日，一场集体用餐配送单位食品安全约谈和培训会在泉州召开。此次约谈由市市场监管局和市教育局共同主办， 全市37家集体用餐配送单位负责人和食品安全管理员参加约谈。□记者 陈云青 通讯员苏晓晖 黄丽萍 文/图

泉州集体用餐配送 每天高达7万多份

市市场监管局相关负责人介绍，当前，泉州出现了不少的集体用餐配送单位，他们根据学校统一登记情况，每日按时向学校送餐，再由学校逐一发放给订餐学生食用。据不完全统计，全市集体用餐配送每天总供应量高达7万多份，而且主要供应对象是学校学生。

约谈会上，监管人员表示，食品生产经营者是食品安全第一责任人，各配送单位应强化自律，严格落实企业主体责任，务必从原料来源、加工制作、清洗消毒、配送过程、食品分装、制度落实等环节抓好落实，同时还要防患于未然，建立健全应急处置机制，科学稳妥应对食品安全突发事件。

每餐要“双留样” 样品存放48小时以上

记者了解到，为规范学校集体用餐配送管理，此前泉州已专门制定并印发《泉州市学校集体用餐配送食品安全管理指导意见》（以下简称《意见》），从学校主体责任、供餐单位条件及从业人员要求、加工过程控制、日常监督管理等几方面，对学校集体用餐配送管理作出详细规定。

《意见》规定，供校集体用餐配送单位在进行直接入口食品的分装操作时，应在分餐专间进行；分餐人员应认真检查待分装的食品，发现有腐败变质或其他感官性状异常的，不得进行分装；餐盒或密闭运输容器表面应标明加工单位、生产日期及时间、保质期，必要时标注保存条件和食用方法；供校集体用餐配送单位应配备与加工食品品种、数量以及贮存要求相适应的封闭式专用运输车辆和专用密闭运输容器，车辆和容器内部材质和结构便于清洗和消毒；运送食品的车辆应配备符合条件的加热保温设备或装置，确保食品在运输过程中的中心温度符合要求，食品运输路程建议控制在1小时以内，鼓励有条件的单位为运输车辆装备GPS定位管理系统；运输车辆应保持清洁，每次运输食品前应进行清洗并做好记录，在运输装卸过程中注意操作卫生，防止食品在运输过程中受到污染；运输车辆抵达学校后，供校集体用餐配送单位应认真检查待供应食品，检查项目包括加工制作时间、中心温度、包装完整程度等内容，并有详细记录。

同时，学校与供校集体用餐配送单位应经过协商，明确教室分派餐食的具体人员，并组织相关人员参加健康体检，取得健康证。严禁未持有健康证人员参与接触直接入口食品的具体操作。

对学校集体用餐配送应实行每餐“双留样”制度，学校与供校集体用餐配送单位各留存一份。留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用留样冰箱中，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于125g，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等信息。

温度低于60℃食品 未经复热不得进校园

监管人员强调，在学校集体用餐配送食品安全中，学校校（园）长或主要负责人是第一责任人，对学校食品安全负首要责任；供校集体用餐配送单位对其提供的餐饮服务行为负直接责任。

学校食品安全管理人员应当对每餐次订购的食品进行现场验收和温度抽查，并做详细记录，记录内容至少应包括：品名、规格、数量、加工及送达时间、保存条件、中心温度等。温度低于60℃且从加工到就餐超过2小时的食品未经复热，不得进入校园分餐或派送。

如果多次达不到温度和时间控制要求的，学校应及时约谈配餐单位，督促其落实整改；拒不整改或整改达不到要求的，应及时更换委托单位，并报告属地教育行政部门和食品药品监督管理部门。同时，学校不得订购生食类、冷食类食品（水果除外）和裱花蛋糕等冷加工糕点等高风险食品。

焕新009领衔8X/9X助阵 极氪震撼2026北京车展

2026北京车展上，极氪展台凭借焕新009、8X、9X等高端车型及百大首发技术成为人气焦点，吸引众多明星企业家打卡。这不仅展现了其产品实力，更标志着中国品牌正通过体系化竞争，重新定义高端市场格局。

PChome消息，2026年北京国际车展于4月24日正式拉开帷幕，展会上一个显著的趋势是中国自主高端品牌正从单一的产品竞争迈向系统化的品牌体系竞争，并成为吸引观众流量的核心力量。其中，极氪品牌携其豪华产品阵容与前沿科技成果亮相，在开展首日便成为全场人气最高的展台之一，吸引了全球媒体的密集报道，更有多位明星与企业家亲临参观，现场观众排队体验的热情持续高涨，这一现象并非偶然，而是中国高端豪华汽车品牌在产品力、技术力层面逐步形成系统竞争力的一个集中缩影。

从具体的产品层面观察，此次极氪展台人气最为火爆的当属焕新极氪009、极氪9X与极氪8X这三款高端车型。在车展首日，焕新极氪009正式开启预售，该车型旨在刷新新一代豪华旗舰MPV的标准，并首次推出了针对快速增长的高端家庭用户的七座Ultra+齐家版，针对多孩家庭与多人结伴出行等场景，在空间布局、乘坐舒适性与实用便利性上实现了全面升级，其展台体验区始终排着长队，许多家庭观众带着孩子亲身感受其二排座椅的灵活与舒适。

此前，极氪009六座行政版已在高端商务市场积累了深厚口碑，市场数据显示其已连续两年夺得中国40万元以上MPV市场年度销量冠军，并在2025年斩获香港MPV销量冠军，同时拿下了泰国与马来西亚市场的豪华纯电MPV销量冠军。在极氪009问世之前，豪华MPV市场格局长期由传统燃油车型主导且较为固化，而作为全球首款原生纯电豪华MPV，它的诞生不仅开创了全新的细分品类，更以极致的性能、豪华与安全为核心优势，确立了新能源豪华MPV的品类标准。

与此同时，刚刚上市的高性能旗舰SUV极氪8X与此前已连爆数月的高端旗舰SUV极氪9X，共同构成了品牌的两大高端旗舰SUV阵容。极氪8X基于浩瀚-S超级电混架构打造，全系标配900V高压平台，其中8X曜影版本搭载三电机兆瓦电驱，峰值功率高达1030kW，百公里加速仅需2.96秒，成为全球加速最快的混动SUV，该车型上市29分钟大定订单即突破一万，被业内视为能够与BBA高性能标杆车型正面竞争的中国代表。而连爆数月的极氪9X同样人气不减，已连续5个月位居国内50万元以上大型SUV销量榜首，累计交付突破5万台，平均成交价超过53万元，它不仅实现了出色的销售成绩，更在传统豪华品牌的核心市场腹地建立了稳固地位，车展现场咨询、体验与下订的用户络绎不绝，成为展台人气的“主力军”。

极氪展台所汇聚的高人气，不仅吸引了普通消费者，更引来了多位明星企业家到场打卡。主持界名嘴央视的撒贝宁、著名钢琴家郎朗、演员黄晓明先后现身极氪展台，与工作人员深入交流产品细节，并纷纷为极氪的产品实力点赞。此外，包括理想汽车CEO李想在内的多位知名企业家也亲临展台，近距离体验极氪8X、9X等多款车型。他们的到来进一步推高了展台的话题热度，现场一度出现围观高潮。

PChome获悉，更值得关注的是，极氪在此次车展上展示的并非单一产品的优势，而是围绕其浩瀚技术体系展开的系统化输出：从浩瀚超级电混到浩瀚AI数字底盘，从千里浩瀚H9/H7到集中释放的“极氪品牌百大首发科技”，技术展示涵盖了混动系统、三电技术、安全、操控等全维度领域，例如AI介入底盘域使得车辆操控从被动响应转向主动预判，而900V高压平台、6C超充、穹甲车身等技术则同步提升了车辆的性能、安全与补能效率。大量海外媒体与经销商反复驻足深入研究，将极氪展台视为观察中国高端品牌技术演进趋势的重要窗口。

此外，焕新极氪007、焕新极氪007GT以及001五周年纪念版也同步亮相，进一步补强了品牌走量产品的技术含金量。从业内视角观察，从旗舰车型到主力产品，从核心技术到用户体验，极氪在本届北京车展上完成了一次体系化竞争力的闭环呈现。业内人士分析认为，极氪展台引发的高热度现象，也折射出当前中国汽车产业的一个关键转变：中国汽车市场已发生剧烈变化，中国品牌正在取代传统的海外豪华品牌，成为高端市场的主导力量。同时，品牌的高端化竞争不再是依赖单一车型的突破，而是技术平台、产品矩阵与品牌体系的系统化协同。当展台前排起长队的吸引力不再仅限于某款“网红车”，而是一个品牌整个豪华产品矩阵所释放出的综合魅力时，中国高端汽车品牌的竞争逻辑，也正在被重新定义。