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核桃仁做菜有糖汁核桃、核桃炒芹菜、核桃仁鸡丁、核桃炒肉、核桃豆腐等。

一、糖汁核桃

材料:核桃仁、白芝麻、白糖、盐、香油

做法:

1、久久精品秘一区二区三免费将锅烧热,下入白芝麻炒香。

2、炒锅上火,放入香油烧热,倒入核桃仁,调入盐,炒至金黄色捞出即可。

3、锅留底油,下入白糖,用小火煮至糖汁浓稠,放入炒好的核桃仁,使糖汁紧包在核桃仁外,撒上白芝麻即可。

二、禁漫天堂下载软件核桃炒芹菜

材料:核桃仁、芹菜、胡萝卜、盐、食用油

做法:

1、芹菜切段,胡萝卜切丝,芹菜段和胡萝卜丝焯水至断生后盛出待用。

2、锅内放油,倒入核桃仁翻炒焙香,再倒入芹菜和胡萝卜翻炒几分钟,放适量盐,装盘即可!

三、核桃仁鸡丁

材料:核桃仁、鸡胸肉、鸡蛋、青椒、盐、胡椒粉、酱油、食用油

做法:

1、鸡胸肉切丁,加少许盐、酱油、黑胡椒、鸡蛋清拌匀腌制一会;青椒切小块,蒜姜切末,核桃仁切小块。

2、锅内放油,小火,油热后倒入核桃仁,炒至呈金黄色盛出。

3、锅内下油倒入姜末,蒜末爆香,下腌制好的鸡丁翻炒。

4、鸡丁变色后,加入青椒,翻炒1分钟,倒入核桃仁,加盐,出锅撒上葱花即可。

四、核桃炒肉

材料:核桃仁、猪里脊、鸡蛋、甜面酱、盐、葱、白糖、食用油

做法:

1、里脊肉切肉丁,用料酒、盐、蛋清腌制十分钟。

2、小火将核桃仁焙香。

3、另起一锅,油热后倒入肉丁翻炒熟透后加入核桃仁,倒入少许甜面酱、盐、白糖翻炒3分钟,出锅撒少许葱花即可。

五、核桃豆腐

材料:鲜青核桃仁(也可用干核桃,但是干的核桃仁要先炒熟而且要去皮比较麻烦)、琼脂、牛奶、白砂糖

1、鲜核桃仁洗净加少量清水用料理机打成汁备用。

2、琼脂用少量清水小火慢慢搅拌融化,倒入核桃汁、牛奶、白砂糖慢慢搅拌均匀,倒入保鲜盒。

3、密封保鲜盒,放冰箱冷藏2-4小时至凝固,核桃豆腐就做好啦。

4、将做好的核桃豆腐小心倒出,切块,根据个人喜好撒上蜂蜜或果酱都很美味哦。

2022年“安徽人游安徽·风情淮河”系列活动在合肥成功举办

  为宣传宿州市文化旅游资源产品、促进非遗交流传播,扩大宿州文化旅游影响力、展示风情淮河兄弟城市非遗特色,2022年9月2日至3日,“安徽人游安徽·风情淮河”系列活动在合肥市罍街成功举办。

  据了解,包括风情淮河非遗表演类项目展演、宿州市文化旅游(合肥)推介会、宿州市非遗特色产品展销、皖美好味道·风味宿州伏羊美食品鉴等精彩活动,先后在罍街举行。

舌尖上的宿州 传递皖美好味道

  宿州,因运河而置、因漕运而兴,是南北方美食交融汇聚之地,演变出独具特色的宿州风味。9月2日下午,罍街众鑫品羊阁里,食客如云、热闹非凡,风味宿州伏羊美食品鉴在这里正式开启,伏羊宴一样十吃经典菜品,带您吃遍萧县白山羊的每一个部位,从白切羊肉到爆炒羊肚,从孜然羊肉到一品羊排,一道道羊肉美食带您见证萧县羊肉的出众品质;搭配上宿州地方特色美食,从符离集烧鸡到砀山糖水黄桃,从萧县面皮到灵璧游集糕点,还有独具风味的泗县刘圩水发面,众多特色美食、名宴小吃,已然挑起游客的味蕾,这就是风味宿州传递的皖美好味道。

山水中的宿州 呈现风情淮河美景

  舌尖上的宿州令人回味无穷,山水中的宿州同样让人流连忘返。在2022宿州市文化旅游(合肥)推介会上,一部《运河古城 云都宿州 文化旅游宣传片》,带领大家欣赏宿州自然风光之秀美、历史人文之深厚、非遗传统之瑰丽、特色美食之诱人;宿州市泗州戏、坠子戏、梆子戏、花鼓戏等国家级非遗项目,带来了精彩的演出;各县区文旅推介员,也围绕各自的特色旅游产品、重点招商资源进行具体介绍,并带来了景区门票、地方特产、非遗文创等礼物,现场抽奖互动。宿州金牌导游这样介绍,“乘一叶扁舟,寻着河流游学宿州,拄一枝藤杖,沿着山川游学宿州,携一卷清辞,读着成语游学宿州,摇一把折扇,吟着诗词游学宿州。”宿州的山川河流与风情民俗,无一不令人向往。

  在活动现场,萧县书画、埇桥剪纸、符离集烧鸡、萧县伏羊宴、泗县刘圩大饼、灵璧游集月饼等一项项非遗特产,吸引众多市民、游客参与体验、驻足品尝;在每一轮抽奖时刻,现场观众激情参与,幸运领取来自宿州各县(区)的特色美食特产和当地4A级旅游景区的门票套票,让您在品读宿州文化、品尝宿州美食的同时,还可以安排家人一同赴宿州尽情游览风情淮河壮美风光。

戏曲里的非遗 展现淮河两岸人文魅力

  悠久的历史文化,让淮河两岸孕育出独特的美食风情与美丽风景,也让淮河两岸的戏曲文化愈加富有魅力。9月4日晚上,风情淮河非遗表演类项目展演在夜幕中精彩上演着,戏曲演员们以优美的唱腔,动听的旋律向游客讲述着非遗戏曲的艺术魅力。

  国家级非遗项目泗州戏,作为安徽省淮河两岸地区地方传统戏剧,是与徽剧、黄梅戏、庐剧并列的安徽四大优秀剧种之一,被人亲切的称为拉魂腔,它的唱腔优美动听、婉转华丽,深受当地老百姓的喜爱;国家一级演员、国家级非遗项目传承人陈若梅和陶万侠两位老师演唱的泗州戏《梁祝》唱段,现场迎来阵阵掌声。

  安徽省非遗项目太和清音,清代中叶流传到太和,民间出现了自发性组织"清音会",平时约定十天半月一会,每逢婚寿、开业等喜事再集中演唱,演唱者围桌而坐,各执乐器,各任一角,边弹边唱,听来婉转柔和,令人清心舒怀。

  国家级非遗项目五禽戏,是东汉时期神医华佗根据虎、鹿、猿、熊、鸟五种动物的活动形象和特征,创编的一套导引养生功法;动作仿效虎之威猛、鹿之安舒、熊之沉稳、猿之灵巧、鸟之轻捷,力求蕴含五禽的神韵,演练时通过队形的变化和美妙的旋律,给人以美的享受。

  国家级非遗项目坠子戏,它唱腔委婉多姿、丰富多彩,抒情性很强,大气动人,花腔小调幽默诙谐,衬词衬腔优美华丽,带给现场观众不可替代的艺术享受。

  国家级非遗项目花鼓灯,是集舞蹈、灯歌和锣鼓音乐及不同情节、情绪舞蹈形势于一体的民间舞种;经过元、明、清、民国时期的发展,至20世纪三四十年代,逐步形成了以安徽蚌埠、淮南、阜阳等为中心,辐射淮河中游河南、安徽、山东、江苏四省二十多个县、市的影响格局。

  国家级非遗项目花鼓戏 是在淮河以北地区流传的传统民间歌舞基础上,发展起来的剧种,表演艺术朴实、明快、活泼,以浓厚的乡土气息反映着当地的风土人情,展示着风情淮河的精彩故事。

  安徽省非遗项目寿州锣鼓,是楚文化积淀的产物、楚音乐的遗存,有千百年的历史,流传于安徽省寿县以及周边县市,为群众喜爱的民间传统音乐;所用主锣“钢锣” 声音清脆、洪亮,能声播数华里,具有浓郁的楚文化韵味,素有“会说话的锣鼓”称号。

  安徽省非遗项目淮北大鼓,与茶文化一同成为淮北临涣独特的人文风情;在茶馆中传唱演义,演员一手击鼓,一手打板,亦说亦唱;唱腔有慢板、快板、花板、垛子板等数种板式;逐渐形成在茶馆中,交流新闻、听曲放松、说事拉理得生活氛围。

  安徽省非遗项目马派皮影戏,是一种以皮制或纸制的彩色影偶形象、伴随着音乐和唱腔进行表演的戏剧形式,男女挑竿合作,演出时将灯光把皮影人物形象投射到幕布上,演员在技法上以推、拉、捻、转、摆、跃、勾等方式,一边操作人物,一边演唱。

  国家级非遗项目大别山民歌,流行于安徽省六安地区,由上古时期的部落民谣发展演变而来,其曲调高亢洒脱,颇能体现出山歌的粗犷与豪放之感,同时还吸收了淮河流域的小调、秧歌等婉转悠扬的曲调,使得旋律高低错落起伏有致。

  国家级非遗项目凤阳花鼓,其所在地是有着“中国农村改革第一村”“全国十大名村”美誉的小岗村所属的凤阳县;凤阳花鼓在当地具有广泛的群众和传承基础,深受百姓的喜爱和称赞,有着很高的参与度。

  国家级非遗项目淮北梆子戏,原名“沙河调”,又称沙河梆子,是流行于安徽省沿淮河以北地区的传统戏曲剧种;唱腔活泼婉转、激昂嘹亮,既能表达愉快舒畅的心情,也能表达慷慨壮烈的气氛,有着浓厚的地方色彩。

  众多非遗传承人的精彩表演,给现场观众带来丰富的视听盛宴,让大家对这些非遗艺术有了更深的了解,领略了它们的无穷魅力;充分展示了,安徽省非物质文化遗产传承保护利用的卓越成果。

  总的来说,本次“安徽人游安徽·风情淮河”系列活动,通过美食品鉴、美景推介、戏曲展演、非遗展销等方式,向我们展示了宿州独特的自然风光与人文风情,让大家感受到风情淮河的无限魅力,邀请市民、游客互动感受非遗项目的独特吸引力,助力宿州文旅事业持续扩大影响力,推动安徽文旅事业发展稳步前行。

因爱驻留乡村 四个大学生毕业后创办“爱邻舍”

原标题:因爱驻留乡村 四个大学生毕业后创办“爱邻舍”

因爱驻留乡村,毕业后创办“爱邻舍” 四个大学生的社工梦

海峡网4月16日讯(泉州网记者 王金植 通讯员林伟文 文/图)在洛江马甲镇洋坑村,有这么一个团队,他们将“大学生创业创新”与“志愿服务”完美结合,成立了一家非营利性社工机构——“泉州市洛江区爱邻舍社会工作服务中心”。在这里,孩子们可以得到免费的课业辅导、兴趣培训和社会实践机会,老人们每周还能收获健康探访……

因爱驻留乡村 四个大学生毕业后创办“爱邻舍”

爱邻舍社会工作服务中心的志愿者们

机构负责人黄玲和她的3个伙伴曾蕾、洪鸿鹏、陈志斌,无问西东、不计报酬,却有个让人为之动容的梦——通过带动更多人参与志愿服务,倡导树立助人为乐、行善立德等文明乡风。

免费服务 老少皆乐

下午放学后,孩子们三三两两、有说有笑地来到爱邻舍社会工作服务中心,签到后自觉进入教室完成当天的作业;孩子们每做完一项作业后,就交给值班的社工或志愿者检查;社工或志愿者细心检查完作业后,耐心地提醒和辅导孩子做错的题目;孩子们认真地改正错误,并再次交给老师检查、确认。

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“爱邻舍”解决了孩子们课外学习和生活的大问题,为家长减轻负担。

每个上学日,这样的场景都在爱邻舍社会工作服务中心上演。“我们免费为孩子们提供课业辅导、兴趣培训和社会实践机会。”黄玲说,孩子们在放学后,自己选择合适的时间段过来,或是下午4点半到傍晚6点半,或是傍晚6点半到晚上8点半。

除此之外,服务中心还为老人们提供免费服务,如健康探访等,并开设法律“门诊室”,定期邀请律师、法学院学生接受群众法律咨询、解答相关法律诉求。

向心而行 因爱驻留

黄玲的社工梦,萌芽于高考后参加的为期三个月的志愿服务活动。探访贫困家庭、探望重病老人,她深深地被社会弱势群体所触动,内心已经不能满足于一两次的志愿服务。

那时,正值填报高考志愿,她放弃了梦寐以求的法学专业,第一志愿选择了仰恩大学社工专业。

大学期间,她一有时间就会参加各种志愿服务;每个暑假,她还会和志同道合的伙伴们背上背包,一起上高原,为藏区的孩子开展义教等志愿服务。大四上学期,她带队参与的2014年国家创业创新训练项目“爱邻舍儿童成长关怀营”,其项目服务区就在仰恩大学新区学生街。

因为舍不得服务区的孩子们,毕业后,她和曾蕾决定留下来,并借鉴其他社工服务站模式,申请注册专业社工机构,把训练项目做成真正的创业创新项目。2016年9月,“爱邻舍”社工服务站正式拿到了执照,这是她们从义工转向专业社工的重要标志。

黄玲说,在这里生活了4年多,她们爱这个地方,爱这里的孩子们,也爱志愿服务和社工这个行业。

砥砺前行 终有所获

梦想的实现,从来不会一帆风顺。从2015年9月开始,黄玲和曾蕾走过了一段艰苦的初创期。洋坑村因为村财有限,当初只能为她们提供3间学生街店面作为工作场所。

她们并没有因此退缩,仍然坚持为洋坑村的孩子提供免费的课业辅导,周末组织各种兴趣培训,带着孩子们参加社会实践和能力拓展;她们还自学卫生健康知识,每周走访村里的老人并进行健康登记,并主动联系中医院等医疗机构为村民开展义诊和健康讲座。

洋坑村委会吴主任说,“爱邻舍”解决了村里孩子课外学习和生活的大问题,家长都很放心把孩子送到这里来,也能更安心地工作了。

她们的坚持和付出终于得到了认可。2016年1月,终于有社会基金给予她们资金支持。

爱心延伸 队伍扩大

渐渐地,“爱邻舍”被越来越多人所知晓和关注。在多方的支持和帮助下,“爱邻舍”场地面积从180多平方米扩大到360多平方米,有了百姓书房、众益空间等新场所,专职人员也从原来的2人增加到4人。

让她们最欣喜的,并不是“爱邻舍”如今的壮大,而是村里孩子们的成长和越来越多的人参与到志愿服务中来。如百姓书房的借还登记、图书整理等日常管理工作,全部由孩子们自行完成;洋坑村的一些孩子自觉组建了一支“9+2”的小志愿队伍(9个较高年级的小学生和2个初中生),主动承担一些力所能及的事务,积极帮助低年级的小朋友;几乎每天都有几个仰恩大学的志愿者到这里开展志愿服务。

黄玲说,这正是她们的梦想——通过带动更多人参与志愿服务,倡导树立助人为乐、行善立德等文明乡风。他们将不断探索和完善“爱邻舍”服务,等洋坑村项目成熟后,再去其他村培育第二个“爱邻舍”,如此反复、迭代下去。

声音

追梦筑梦的时代新人

·洛江区委文明办主任王春霖·

这4个大学毕业生,通过成立专业社工机构,走出了一条“志愿服务与创业创新”相结合的“新路”,既实现了个人职业追求,又体现了社会价值。他们的“小目标”很动人,培育“志愿服务”等文明乡风、推动乡村振兴,需要一群群像他们一样在乡村默默奉献、追梦筑梦的时代新人。

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核桃仁做菜的菜谱 - 业百科

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一、糖汁核桃

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三、核桃仁鸡丁

材料:核桃仁、鸡胸肉、鸡蛋、青椒、盐、胡椒粉、酱油、食用油

做法:

1、鸡胸肉切丁,加少许盐、酱油、黑胡椒、鸡蛋清拌匀腌制一会;青椒切小块,蒜姜切末,核桃仁切小块。

2、锅内放油,小火,油热后倒入核桃仁,炒至呈金黄色盛出。

3、锅内下油倒入姜末,蒜末爆香,下腌制好的鸡丁翻炒。

4、鸡丁变色后,加入青椒,翻炒1分钟,倒入核桃仁,加盐,出锅撒上葱花即可。

四、核桃炒肉

材料:核桃仁、猪里脊、鸡蛋、甜面酱、盐、葱、白糖、食用油

做法:

1、里脊肉切肉丁,用料酒、盐、蛋清腌制十分钟。

2、小火将核桃仁焙香。

3、另起一锅,油热后倒入肉丁翻炒熟透后加入核桃仁,倒入少许甜面酱、盐、白糖翻炒3分钟,出锅撒少许葱花即可。

五、核桃豆腐

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