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将莲子外面的莲晒莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。晾晒莲子时,变色需要保持干燥,避免潮湿雨林等环境,以免莲子变质。莲子在晾晒之前,莲晒也可以将莲子心去除,以免。

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其实莲子怎么晒不会发黑也是容易解决的,首先热锅烧水,放多少水取决于莲子的数量,最好是水能够漫过莲子,待锅内的水沸腾后加入少量的食碱搅拌几下,放。

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在生活中的莲子,只要把它放在太阳下面去晒,就会变得非常的黑,是根本无法避免的一个情况呀,他的那种黑色是经过了一种化学反应,才会变成这个颜色的。

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我觉得莲子挺好吃的,我很喜欢吃莲子炖东西,味道特别棒,我们家也是会自己会用新鲜的莲子晒成莲子干,然后放着有需要的时候拿出来,要说莲子怎么晒干不。

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关于新鲜莲子怎么晒干不发黑的问题,我可以回答。我会先用煮沸的莲晒水加入适量食碱,不要太多,搅拌均匀,然后再放入干莲子,盖上盖子焖一会,再用炊帚在锅。

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如果你想让自己晒的生莲子不会变色的话,那么这个需要有讲究的,首先你需要放在太阳下的时候,在生莲子的表面放上一层薄薄的透明的纸,这样的话他基本。

莲子怎么晒干不变色 - 业百科

取新鲜莲子,变色剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。晒莲子,莲晒不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。晾。

有一个疑问，新鲜莲子怎么晒不会黑?-九州醉餐饮网

我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒。

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家里有种过莲子的,就会知道莲子晒干怎么会变黑,其实这种是正常现象,本来莲子有一圈在太阳的照射下就会变黑的那种,反正这个就看个人吧,因为每个人了。

莲子晒干怎么是黄的?

取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。晒莲子,不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。晾晒的时候。

莲子晒干不变色的方法：取新鲜莲子，剥去外一层绿色保护壳，91熊熊78放入干净的地面进行晒干即可。晒莲子，不需要煮熟，煮熟以后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂，也尽量不要剥掉薄皮。晾晒的黑料吃瓜网曝一区二区时候尽量罩上纱网，防止虫叮。晒干的莲子要装入可密封的透明塑料袋，在常温下保存。

莲子，别名藕实、水芝丹等，属睡莲科莲属多年生水生草本的种子。呈卵形或椭圆形，长1.2~1.7厘米，种皮红色或白色。产于我国南北各省，自生或栽培在池塘或水田内，苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲均有分布。莲子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、淀粉、生物碱、黄酮类化合物、维生素C及多种人体所需的营养成分。

泉州：未雨绸缪转危为机 中小微企业也有春天

复工后的腾趣电商给客户发货 （腾趣供图）

疫情之下，中小微企业复工复产的困难，整体而言比大企业来得多。不过，泉州许多企业善于做好前瞻性准备，善于把握疫情下的发展机遇，转危为机、逆势上行。昨日，记者兵分三路，前往鲤城、惠安、泉州开发区，实地走访中小微企业。

电商镜头 3月平均每日接单超8万单

昨日，位于泉州经济技术开发区的福建省腾趣电子商务有限公司运营中心，一派繁忙景象，客服人员在电脑前忙着对接客户进行售前售后服务，美工人员精心设计销售网页，运营人员则商讨着销售活动、产品调度。整个办公岗位座无虚席，丝毫感受不到疫情带来的消极影响。

“今年以来，我们的食品线上销售订单与往年相比大幅增加，甚至农历大年三十晚上都有不少客户下订单。面对大量的订单需求，我们积极发挥电商优势，从正月初七开始安排员工就地上岗，在家上班接单。2月份疫情期间，我们旗下平台日均订单都能超过4万单。3月份后再次翻倍，日均订单已达8万单。”腾趣电商总经理黄耀腾说。

订单多了，疫情期间，产品供应如何跟上？黄耀腾告诉记者，他们不仅仅做线上销售，线下还有7个全资或合资的食品加工厂和50多家代工厂。“我们的工厂分布在晋江、惠安、泉州开发区、漳州、厦门等地，在做好疫情防控的基础上，我们第一时间组织工人复工抓紧生产，同时与各代工厂加强沟通联系，科学安排生产，等物流复工后即快速发货，尽量保证疫情期间广大消费者的食品消费需求。刚开始复工时比较困难，如今，所有的生产线已经全部开足马力生产，积压的订单已基本消化完毕，两三百款商品也恢复了正常供应”。

黄耀腾认为，疫情发生后，更多人开始线上购物，这对电商来说是一个发展契机。中国消费市场大，只要坚持把产品做到极致，企业一定有好的发展未来。接下来，他们将尽快在开发区建设一个新型企业总部、一个智能食品产业园，将外围其他主体搬回来，同时将部分加工厂引进来，形成产业聚集优势，孵化更多的食品加工企业，并进一步提高企业自身的市场竞争力。

□记者 陈凌鹭 通讯员 叶建宝

顺天体育用品有限公司复工复产一片繁忙。（丹丹 惠婷 摄）

体育扩张 项目一期不够二期再启动

昨日，记者来到惠东工业园区的顺天体育用品有限公司，实地了解、感受企业的复工复产情况。顺天体育是一家专业生产运动鞋底的工厂，去年完成总产值1.75亿元。

工厂车间内，机器运作声轰鸣，工人们在各自的岗位上有条不紊地操作，到处呈现一派繁忙的劳动景象。自2月17日开工以来，顺天的生产迅速步入正轨，这得益于企业在疫情防控和复工复产上的有力措施。针对疫情有可能带来的员工流失，该公司采取了“双向保证”，在通过包车接送、落实返厂补贴等方式组织工人返岗复工的同时，招贤纳新，填补用工空白，“我们现在到位的员工有700多名，其中，老员工占比大于70%，其余的新员工，我们正在对他们进行上岗前的技能培训，让他们尽快融入团队中来。”该公司总经理朱立光介绍，目前，该公司订单数量很多，公司现有的设备日产能可达到10万双鞋，已经恢复五六成，相信不久就能完全恢复正常。

项目一期投入火热生产，项目二期基于长远发展也在酝酿中。2月23日，在惠安县春季招商活动暨项目签约仪式上，投资2.5亿元的顺天塑胶智能制造项目正式签约，项目将建设自动化生产车间、研发中心、办公楼及相关配套设施89415平方米，预计投产后年产7000万双鞋底，年均产值15亿元，年创税收5000万元。

□记者 庄丹丹 通讯员 张惠玲 温仪

高新视角 一个半月交付五条生产线

“除了两个湖北的员工，其他人都正常复工了，开工率达99%！”位于鲤城江南片区的高新技术园泉州新日成热熔胶设备有限公司，热熔胶涂布设备机器生产流水线正高速运转，公司总经理黄向明介绍，公司目前基本保持正常的生产运作了。

“从正月初五开始，一共接了八条设备生产线的订单，目前已经交付了五条线，还有三条在进行最后的调试。”作为一家专门研制生产热熔胶涂布设备的企业，新日成的产品广泛应用于飞行器、车辆、舰船内饰密封，电子电器粘接拼装，一次性医用及防化用品、鞋服材料涂布粘合等行业，“特别是隔离防护服也需要热熔胶，为了供应防疫物资生产，公司加班加点生产。”黄向明说。

泉州制造，供应全国，新日成也不例外。目前，公司生产的设备主要销往全国各地。“公司拥有行业内技术领先的热熔胶喷涂实验室，还有先进的高速多功能喷枪及多功能涂布复合测试检验设备，可进行不同领域所需的热熔胶喷涂测试和验证。我们的技工团队近日带着交付的设备到广东等地上门安装调试，帮助客户快速生产产品。”黄向明介绍，公司组建了一个跨领域、跨行业组成的紧密型研发中心，还有成熟的技工团队。去年设备技术升级后，设备生产周期从60天缩短至40天，公司能快速高效满足开年增加的订单需求，并提供一条龙服务保证客户快速生产产品。

一手抓疫情防控，一手抓复工复产。为了保障复工员工的身体健康，企业采取严格防控措施，除了每天两次检测体温，加强宣传引导，提高员工防御主动性和积极性，企业还实行分餐制，要求员工在食堂一人一桌分隔就餐，严禁面对面就餐。同时，每天对公共区域进行消毒。

□记者 殷斯麒 通讯员邱佳鑫

晋江老年大学出招 “无G”老人融入智能时代

智能应用培训课深受老年人欢迎 （赖进财 摄）

进入5G时代，全国仍有近2亿名老人与互联网“绝缘”，因为不会用智能手机，他们面临出行、生活不便的窘境。人谁不顾老，老去有谁怜。《泉州晚报》此前曾对老年人面临的“数字鸿沟”进行调查报道，探索如何让老年群体搭上“数字快车”。日前，国务院办公厅印发《关于切实解决老年人运用智能技术困难的实施方案》，将加强老年人运用智能技术能力列为老年教育的重要内容。记者了解到，晋江老年大学先行先试，率先推出智能技术培训系列课程，并录制教学视频，刻成U盘，分发到晋江各基层老年学校，让智能化培训全覆盖。明年，学校还将把智能技术运用课程纳入学校的公共课程。

爆棚满座 “智能”课程受欢迎

解锁手机、点开闽政通、扫健康码……熟练地在手机上完成一系列操作后，4日8时45分，80岁的老人周淑坤顺利进入晋江市老年大学。一个多月前，她还不会扫健康码，经过数次培训，她已经可以熟练地使用智能手机。

从晋江深沪赶来的陈松柏老人，今年也80岁了，这是他来上的第五次智能技术培训课程。“现在我外出扫健康码、打车及微信支付都没问题。”陈松柏笑着说，这样的课程对老人很有意义，自己回去还会教身边的老年人。

当天9时，智能手机基础知识及操作课程开始。晋江老年大学T形教室里坐了100多位老人，大家齐刷刷拿出手机操作着，还不时停下来做笔记。据了解，开课以来，数百名学员抢着报名，每堂课都“爆满”，教室后排都加了座位。

“这验证码，其实就是在跟咱们‘对暗号’呢！”“这‘搜索’呢，就好比我们去超市买东西，想找到想买的东西，就得问导购员东西在哪里。”“‘注册’则相当于去银行开卡。”……老师施育仁通过一系列生动恰当的比喻，让老人可以更好地理解相关的名词。

“清除聊天记录，这个我会，我来教你。”70岁的杨泽鸿阿婆经过几次培训，已经能够熟练掌握微信软件的使用，她从学习中也感受到了“求知”的乐趣。

“要让老年人学会了，他们才会有兴趣，主要是要有耐心。”施育仁说，给老年人上智能培训课，不仅要慢讲解，还需要讲方法。对老人来说，最大的困难就是容易遗忘。他每次课后都会将一些讲课重点发给老人，让他们回去可以根据笔记进行操作。

老人交流如何使用手机

下课就忘 导学助手来助阵

课后，记者看到多位身穿红马甲的“导学助手”留在教室，耐心地为尚未掌握的学员反复讲解，帮助老人更好地吸收消化。原来，这是晋江老年大学针对老年人容易遗忘的问题想出的办法。

“通过他们来帮助指导老年朋友们学习直播课程，较好地发挥了导学助手的作用，缓解了老师课前教学压力，保障了课程按时、有序开课。”据晋江市老年大学教务处主任高忠洲介绍，为了让更多老年人能够通过手机收看老年大学在线课程，参加线上学习，加强老师、学员之间互动交流，晋江市老年大学组建了一支“云课堂导学助手”队伍，并于11月12日组织培训。经过培训，13名“云课堂导学助手”分批上岗，专门帮助老人课前“预习”及课后“复习”。

“一些老人家不识字，英文就更不用说了，一些软件图标很难记住。”为了帮助老人加深印象，今年60岁的导学助手李韵霞自创了一套方法，就是教老人看颜色、做记号。“比如‘闽政通’APP是蓝色图标，我就教他们记住这个颜色，下次他们就好找了。”李韵霞笑说。

“老人家去医院、打车、网上预约等，到处都得用手机，如果不会，就很麻烦。”吴斌斌感慨，幸好学校及时开展这样的培训课，而作为一名导学助手，他在帮助其他学员的同时，自己也熟能生巧、加深印象。

扩大覆盖 共享智能化服务

据悉，在疫情防控常态化的背景下，晋江市老年大学积极“试水”线上教学，于今年9月入驻“网上老年大学”APP，通过打造“云课程”，让学员实现停课不停学。而从上月开始，晋江市老年大学更是率先推出智能手机技术应用相关的一系列课程，手把手教老人学会操作智能手机，帮助解决老年人在运用智能技术方面遇到的困难。

昨日10时，在罗山街道华泰社区老人学校，30个老人正在集中学习教学视频。75岁的王忠福是一名老党员，在接受培训之前，他基本不会使用“学习强国”。他笑着说：“有这样的学习机会自然不能错过，活到老要学到老。”

记者注意到，这个特别录制的教学视频有普通话与闽南语两个版本，教学内容与晋江市老年大学所教授的内容一样。据了解，晋江老年大学通过录制教学视频、制作宣传折页，分发到各基层老年学校，让智能化培训覆盖该市各基层老年学校，让更多老年人享受智能化服务带来的便利。

“今年疫情期间，让我们意识到了学习智能手机操作的重要性和紧迫性。”据晋江市老年大学校长丁聪枝介绍，在进行一番摸底调查后，立刻把相关培训课提上了日程。学校第一时间组织教务处全体职工开会，共同探讨师资、场所、课程安排等具体工作，根据老年人的实际需求，最终确定4门课程、分10个班次来进行，课程内容分别为《“闽政通”APP的注册和使用》《智能手机基础知识》《安全上网》《微信的使用》。丁聪枝认为，要想真正消除这个“数字鸿沟”，就不能把这项工作当成阶段性的任务来完成，而是要当成常规的工作来抓和推广。他表示，学校目前共有2000多名学员，教学资源和容量毕竟有限，明年将把智能技术运用课程纳入学校每月一次的公共课程，另外安排每月两三次的讲座，为更多学员搭建学习平台。

（记者 张晓明 文/图）