从世锦赛金牌到五个月生死战，他退赛了

蒜长芽了还能吃吗？发芽会有营养吗？

大蒜长芽后不会含有任何有害物质或者毒素,不过唯一变化的是味道会不如以前,所以可以放心食用。而且只要大蒜头部没有发生腐坏发霉,发芽都是可以食用的。

蒜头发芽了还能吃吗?发芽

那么有个问题又来了,买太多大蒜回来时间长了发芽是否还可以吃呢?回答:这是可以的,把发芽的蒜瓣切半,中间的小绿芽就是胚芽,是绿色的 就没有产生有毒物质。

发芽的发芽大蒜可以吃吗?

发芽的大蒜可以吃的,只是口感水分少,不如没发芽的大蒜那么爽脆,它不像马铃薯,发芽了会有毒,这个可以放心食用。

蒜头长芽?发芽

大蒜长芽了能吃,大蒜放久了,在适宜的温度下会长出新鲜绿色的芽,是可以吃的,对身体没有害处。而且,发芽91漫长芽的大蒜比没长芽的大蒜营养价值更高,更有利于恢复体力。

发芽的发芽大蒜还能吃吗? - 懂得

大蒜基本上家里做饭每道菜里面都可以放,所以买的时候一买就买很多。但是发芽大蒜非常容易发芽。发芽的发芽大蒜能不能吃很多人都表示疑惑。 其实,发芽大蒜发芽。

蒜头发芽还能食用吗-九州醉餐饮网

蒜头存放久了或者存放环境潮湿就会发芽,发芽大蒜发芽之后长出的叶子就是蒜苗叶,是可以吃的。为了避免大蒜发芽,发芽在保存蒜头的时候,应该尽量将蒜头放在通。

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这个不可以吃的啊,有毒的啊。

那发芽的发芽蒜和姜有什么危害吗？

发芽的大蒜也可以吃 不过,大蒜发芽后肉质会变空、变干,发芽导致鳞茎萎缩、干瘪,食用价值大大降低。所以说,发芽了的蒜虽然可以吃,但因。

蒜放久了发芽了，请问还能吃吗?靠逼APP会不会影响口感和味道?

那么这些大蒜为什么会发芽了,发芽以后还能不能吃了,于是带着这个问题,我专门请教了一位健康学朋友,今天。

发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的抗氧化剂，只要大蒜的蒜瓣本身没有出现发霉变和变色情况。发芽的大蒜都可以吃，且营养还会更高。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、www91另外还有脂肪、矿物质等，具有多方面的生物活性。

大蒜，为百合科（Liliaceae）葱属（Allium）植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的看黄的软件蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。

大蒜为弦线状浅根性根系，无主根，主要根群分布在5~25cm内的土层中，横展直径为30cm。在植物形态学上，鳞茎本身是由变态枝条发育而来，其节间短缩为―“鳞茎盘”，茎盘的基部和边缘着生根系，其上部长叶和芽的原始体。经过花芽分化后，顶芽形成花薹，侧芽膨大形成蒜瓣。大蒜的繁殖方式为无性繁殖，繁殖器官为母体上的一个侧芽，即鳞芽。一个成龄的大蒜植株，由根、假茎、叶、花薹、鳞茎等组成。

泉州五中高二学生荣获中国青少年科技创新奖 全省仅2人

原标题：泉州五中高二学生荣获中国青少年科技创新奖 全省仅2人

日前，第十一届中国青少年科技创新奖颁奖大会在人民大会堂举行，这一代表中国青少年科技创新领域最高荣誉的大奖，全国各地100名青少年学生获奖，其中福建省有2名，泉州五中高二学生林子涵位列其中。

在父母眼中,林子涵从小就是个聪明孩子，比其他孩子更爱问“为什么”。生活中别人看不出的问题，在他眼中都成了大问题。从小学起，林子涵脑瓜里总能涌现许多奇思妙想，这10年里，他的发明获得了30多项专利，另外还有9项专利正在申请的路上。■记者 许奕梅 王盼琛 文/图

积木也可玩出专利产品

难倒大人的问题 他幼儿园就能解决

初见17岁的林子涵，是个戴眼镜，话不多的斯文男生，但见到他仅用十几秒就还原一个魔方，再看他房间墙壁上手绘出的各种飞机结构图、地图等，记者就觉得：“这孩子不简单。”

子涵的妈妈郑女士说，儿子小时候就喜欢玩拼搭玩具，扔一堆积木在地上，他能独自玩上大半天。平时，子涵看到什么都爱问一句“为什么”，“有时候都快被孩子问焦虑了，毕竟自己不是什么都懂。”郑妈妈说。

而孩子的“小聪明”也让父母感到意外。子涵还在上幼儿园时，他们家的老房子准备拆迁，却遇到个问题，房子是尖形屋顶，需要测量屋顶的高度，但是人无法从外面攀爬测量。

父母连着几天都无计可施，有一次妈妈带子涵到现场，尚年幼的子涵就说：“用氢气球就可以了，在气球上系绳子，把气球升到屋顶尖角的高度，再测量绳子的长度。”

听完子涵的话，父母恍然大悟，照着孩子的话做，问题果然轻松解决。

林子涵获得的各种专利证书摆满了整张桌子

在积木里放磁铁 “异想天开”成专利

“孩子搞发明就是在玩。”子涵的爸爸林先生说，上小学后，上课之余，他们也不剥夺子涵玩耍的时间，结果没想到，孩子“玩出问题”来了。

子涵很喜欢玩积木，但他不局限于拼搭城堡之类的常规造型，而想用积木拼机器人，但是普通积木没办法固定在一起，这时他想到自己的铅笔盒盖上有一块磁铁，能吸住盒身，于是就问爸爸，能不能把磁铁放在积木上，这样就可以把积木“吸”在一起了。

面对孩子的想法，林先生一开始觉得有点异想天开，但不想打击孩子的想象力，他还是鼓励子涵试一试。

于是，子涵先是将磁铁固定在积木上，后面又在父亲协助下，将磁铁镶嵌到积木里，这样，改造后的积木玩具就可以任意拼出各种结构。就这样，子涵还第一次学到了磁性相吸的原理。

这第一个小发明，让小学二年级的子涵在2008年申请到第一项实用新型专利。小学期间，他又申请到拼图玩具、一种新型平板打印机、一种无限定边界三项实用新型专利。

“为想一个东西，他总能忘记吃饭和睡觉，晚上还把自己反锁在房间悄悄研究。”郑妈妈说，只要兼顾好学习，对子涵的“闲不住”，父母一直是不阻止，鼓励支持，让孩子自由发挥。

便于使用者识别、判断的停车位置指示装置

发现问题不放过 各种奖拿到“手软”

“他的发明都来源于对生活中问题的思考。”卓添水是泉州五中综合实践活动授课老师，从子涵上初中起就一直指导他从事创新发明。他认为子涵善于在日常生活中发现问题，又不怕困难敢于去解决问题。

有一次，看到因电梯出故障有人坠亡的新闻，子涵想到改进电梯。为此，他先买来书籍，花几天熟悉电梯构造，迸发出不少灵感。然后构思绘出设计图纸，再找材料、切割构件、拼搭……半个多月时间里，子涵搭建出第一个1米多高的模型。

但在试验过程中，他也发现很多不足，于是在卓老师的指导下，他不断改进，前后制作了十多个模型，最终，这款电梯多种安全防护设置的设计与研制获得今年第33届全国青少年科技创新大赛二等奖，此发明还申请到7项实用新型专利，还有1个发明专利和1个实用新型专利待审批。

在此之前，子涵的各项发明都源于解决生活问题，在路上看到交通事故后交警放置的警示牌过于简单，可以有改进空间，他就琢磨出了可升降、可灯光感应等多功能智能化道路故障警示装置。看过泉州传统拍胸舞，他又想到发明一种拍胸舞蹈自动节拍播放装置……

至今，子涵获得34项国家专利，其中有4个发明专利，还有9项专利待审批，其中有2个发明专利。同时，自2009年以来，荣获国家、省市级别青少年科技创新大赛和机器人竞赛等十多个奖项，连续三年拿到福建省青少年科技创新大赛一等奖。

目前，林子涵还在学校创立科技创新社，带着同学们一起玩发明。他毕业后想攻读仿生学，希望以后有机会将自己的发明真正运用到生活中。

石湖码头：古泉州“海上丝绸之路”的重要外港

名 片

石湖码头位于泉州城东南17公里的石湖半岛西岸，主体由一组近岸礁石和通济栈桥共同组成，据传始建于8世纪初期的唐开元年间，海商林銮在此创建林銮渡，借用天然礁石为靠岸设施。历史文献记载北宋元祐年间，官员傅琎在礁石与岸线之间加筑通济栈桥，使码头功能更为完备。它是泉州外港码头的珍稀物证，实证了宋元泉州优良的建港条件，与江口码头共同呈现了宋元泉州港的水陆转运系统。栈桥最下层仍保留了宋代的石质桥基，周边出土了宋元时期的瓷器残件，主要为磁灶窑的产品，并有少量龙泉窑等外地瓷器。

石湖码头，一座位于石狮市石湖半岛的古渡口，是宋元时期泉州湾“海上丝绸之路”的重要外港。当你漫步其间，虽然看不到往日的舳舻千里，但是站在礁石上闭上眼睛，海风拂面而过，依然会听见泉州港起起落落的涛声——饱经沧桑的古渡口就像一位阅历深厚的历史老者，向你诉说着千百年来的故事。

“试舟浡泥”买香料

造就繁盛“林銮渡”

宋元时期，泉州港口繁盛，有“三湾十二港”之说，泉州湾及晋江、洛阳江等区域沿岸的码头有10多个。石狮市博物馆馆长李国宏介绍，这些码头有外港和内港之分，并依据潮涨潮落时货船靠泊的不同功能需求分布。“这说明泉州当时已经构建了多元化的水陆转运系统，以支撑起规模宏大的海洋贸易。”而其中以“外港”石湖码头和“内港”江口码头最为突出，见证了“涨海声中万国商”的盛景。

走进位于石狮市蚶江镇的石湖码头，不计其数的史迹散落于石板路的缝隙中，由长石纵横筑砌而成的栈桥，退潮后露出的礁石上仍留有挑夫的脚印。“古时候，由于海潮或风向的原因，巨型商船只能停靠在锚地，再用小船将货物运送到岸。”李国宏告诉记者，“岸边的石坡上凿有数条石级阶梯，当年船舶靠岸时，各国商贾、水手们就是从这里上岸的。”

石湖码头由唐代海商林銮始建，所以又称林銮渡。那么，林銮为什么要修建该码头？李国宏介绍，香料是泉州古代海洋贸易最重要的舶来品之一，而位于南海加里曼丹岛西北部的文莱盛产香料，早先多为阿拉伯人从那里采购再转卖到泉州。为了获得物美价廉的香料，林銮便尝试开辟一条泉州直航文莱的航线，而石湖码头水深、避风、不容易淤积的天然条件就成为首选之地。

史书中以“试舟浡泥”记载了林銮的这段故事。“‘试’是尝试的意思，‘舟’即船舶，而‘浡泥’是文莱的古称。”李国宏说，林銮的“尝试”不仅成功了，而且带动很多人加入船队，“他的故事体现了古代泉州人敢于探索、勇于开拓的海洋精神。”而他修建的石湖码头也为宋元时期泉州港的鼎盛作出了不可磨灭的贡献。

郑和下西洋停泊“三宝澳”

出土明“铁锚”到过波斯湾

明永乐十五年（公元1417），郑和第五次下西洋经过泉州时，曾到泉州灵山圣墓和城南天后宫行香进谒，有“行香碑”为证：“钦差总兵太监郑和前往西洋忽鲁谟斯等国公干，永乐十五年五月十六日到此行香，望灵圣保佑，镇抚蒲和日记立。”

因“三宝公”郑和的船队在石湖码头停泊过，石湖民众把当年船队停泊的那片海域叫作“三宝澳”“三宝溪”。自古以来，蚶江石湖就流传着关于“铁锚”的传说。据传，郑和第五次下西洋时，船队停泊在泉州港。出海时，船队经过石湖六胜塔附近洋面，突遇狂风，情况危急，郑和遂下令将“镇海神针”投入海中，顿时风波平息。

1981年，石湖码头水域打捞出一件明代四爪铁锚，锚爪残长在80—120厘米之间，口径12—13厘米；锚杆残长268厘米，口径17厘米，总重量785.3千克，现陈列在位于泉州开元寺的古船陈列馆中。据闽南民船关于海船载重量与锚具的比配公式计算，使用这门大铁锚的海舶，其载重量当在400吨以上，其规制之大远超过泉州港后渚湾出土的宋代海船。李国宏说，经过检测分析，该铁锚的附着物有些来自波斯湾水域，铁锚的锻造技艺则来自明代初期。

“专家们进一步研究认为，该铁锚系郑和下西洋船队的遗物。”李国宏介绍，石狮市博物馆在一本明代著述上找到了佐证——在1597年罗懋登的著述《三宝太监西洋记通俗演义》中，有一张船员打造船锚的插图，其中绘制的铁锚形状与在石湖码头发现的明代船锚造型一致，有力印证了当年郑和下西洋途经泉州的史实，也为石湖码头在泉州古代海外交通史上的重要地位提供了实证。

遗产保护与生产生活结合

激发民众参与热情

千年以后的今天，石湖码头虽然没有了往日的繁忙，但却依然完好地保留着原有的历史风貌，在徐徐海风中享受着古朴的宁静，这得益于对其科学的保护。

“对历史和文化遗产要有敬畏之心，我们对石湖码头所有的保护工作都是建立在这种理念之上。”李国宏介绍，以保护文化遗产为目的，石湖码头开展了周边环境整治工作，力求使码头的空间结构更加自然协调，又避免过度干预，让其保持传统航运码头的历史风貌。“而文化遗产保护也不是简单把它从人民的生产生活剥离出来，而是要让它融入当地人的日常，让民众对它有亲切感。”为此，石湖码头不仅重新梳理和分解了交通管理，而且在附近修建了一个渔业码头供渔民使用。“村民既享受到了便利，又感受到了文化遗产给自己带来的荣耀。大家都对游客热情相迎，很多人还自发给游客讲解，这是一种自豪感的抒发。”（记者 王树帆/文 陈英杰/图）