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卤菜的潮汕调料汁怎么配制?

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油炸臭豆腐里沾酱的做法

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你的家乡有哪些“年味”呢?

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乐山最受欢迎的跷脚牛肉是哪一家?

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开学首日男孩在等父亲醒来续：小杰返校上课 爱心向他涌来

因父亲病危入院，8岁男童小杰（化名）在医院苦等父亲康复送他上学，经过相关部门、爱心人士的努力，小杰终于离开医院返校。昨天是小杰正式入学的第一天，他是否适应？在托管中心生活得如何？记者进行了跟踪采访。

老师向小杰提问

重返校园 和同学打成一片

昨日，记者再次来到小杰就读的学校。小杰的班主任叶雅婷说：“早读的时候，我们重新给小杰发了整套教科书。拿到书本的那一刻，他开心极了，很快进入状态，跟着其他同学一起早读。”为了不影响孩子，老师并未向班级同学提起小杰的遭遇。性格开朗活泼的他，一下课就跟同学们打成了一片。

记者看到，课堂上的小杰听讲认真，但不时会咬咬手指。叶雅婷说：“这个咬手指的习惯，我们从上学期就开始纠正了，但他一直没有改。”据悉，学校方面将安排专门的心理老师对小杰进行心理评估及干预。

“送到学校门口时，准备拿出手机帮他拍照留念，没想到他一溜烟就奔跑着进了学校。”负责接送小杰的托管中心老师介绍，到托管中心当晚，小杰9点左右就睡下了。昨天早上7点多醒来后，托管老师准备了热牛奶和面包当早餐，然后送他到学校。放学回到托管中心，托管老师点名时，小杰都会高高举起手，大喊“到”。不到一天的时间，小杰已适应了这里的生活，跟着其他同学吃饭、看书、做作业……

洛江交警大队的民警看望小杰

爱心涌动 男童遭遇引发关注

连日来，小杰的遭遇引起了社会各界的关注。昨日，洛江交警大队的“民警妈妈”特地来到小杰所在学校和托管机构，关心看望小杰。

“民警妈妈”为小杰准备了衣服、鞋子，同时还带来了书包、文具用品、课外书等。“这双鞋好酷啊！”当民警为小杰穿上崭新的运动鞋时，他开心地说道，对“民警妈妈”带来的书本、文具等更是爱不释手。民警吴晶晶拉着小杰的手说：“你要乖乖听老师的话，认真读书！”他点了点头。

昨日，为小杰返校事宜积极奔走的洛江区保护未成年人权益工作站站长吴丽蓉再次到学校看望。吴丽蓉说：“现在孩子已经返校，但是他的父亲还在医院里。接下来，我们准备去小杰父亲所在工厂，看能否通过工会给与适当的救助。同时，我们也会找民政部门，帮小杰申请救助金。”

吴丽蓉说，很多志愿者听闻小杰的遭遇后，纷纷表示愿意出一份力，有的要捐款，有的要捐学习用品，还有人愿意接小杰到自己家里照看。“孩子离开医院、返校接受教育得益于相关部门的努力，我们希望孩子能够在正常的环境下学习，不要过多打扰他的生活。”

继续寻亲 联系上男童舅舅

在小杰返校上课的同时，昨天，河市派出所联系上了小杰的另一位亲属。经办民警陈警官说，他们联系到了小杰的舅舅陈先生。陈先生目前在云南昆明务工，他对于小杰的父母是否离婚并不知情，不过，他表示愿意照管小杰。对此，陈警官表示，小杰的父母目前都还在世，陈先生并不能担任其监护人。

据《民法典》条文规定，父母是未成年子女的监护人。未成年人的父母已经死亡或者没有监护能力的，由下列有监护能力的人按顺序担任监护人：（一）祖父母、外祖父母；（二）兄、姐；（三）其他愿意担任监护人的个人或者组织，但是须经未成年人住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门同意。

“目前，小杰的母亲还健在，即使小杰的父亲病逝，不管二人是否离异，监护人依旧是其母亲。因此，关于小杰的监护照管问题，目前仍需要其母亲出面。舅舅要照顾小杰，也要得到其母亲的同意，同时还要签署相关的委托照管协议。”陈警官表示，他仍在与小杰的舅舅沟通，希望对方可以协助他尽快联系上小杰的母亲。

泉州市第一医院重症医学科主任林天来介绍，经过几天的治疗，昨天小杰的父亲状况已有所改善，人虽然还处于迷迷糊糊状态，跟他说话尚不能回应，但已有了意识。医院会尽全力救治。（记者 苏凯芳 林加华 文/图）

泉州市“十四五”保障和改善公共服务专项规划出炉

记者了解到，《泉州市“十四五”保障和改善公共服务专项规划》近日编制完成，正式印发，重点阐述“十四五”时期（2021—2025年）泉州市公共服务体系建设的总体思路、发展目标、主要任务和重点建设项目，提出进一步补齐补强基本公共服务短板弱项，促进基本公共服务标准化、均等化，增强全市公共服务保障能力，全方位提升公共服务供给水平。

其中，在构建终身学习的教育体系方面，泉州将推动泉州幼高专三期、丰泽区北峰学园、丰泽区城东学园（泉州二实小）、黎明大学扩建工程一期及产教融合大学等重点工程项目建设，在全省率先基本实现教育现代化，基础教育水平显著提升。

备受关注的医疗健康服务，泉州将初步建成符合阶段特点、智慧便捷、高效优质的医疗服务体系，实现千人均执业（助理）医师3.05人，每千人口医疗机构床位6.1张，县域内就诊率达到90%。包括创伤区域医疗中心（上海第六医院福建医院）、福建医大附属二院东海院区新建住院楼及二期项目、泉州市洛江区医院等重点工程将大力推进。

未来五年，泉州将推动基层文体设施100%覆盖，智慧文体服务实现率超过90%，公益性文艺演出达70000场，推动台商区八仙过海滨海旅游项目、中国海上丝绸之路博物馆、泉州对外交流中心等重点工程，基本完成公共文化基础设施建设并不断完善。

记者了解到，到2025年，泉州市要创建全民运动健身模范市、全民运动健身模范县（市、区）3个以上，实现人均体育场地面积2.6平方米，公共体育设施免费或低收费开放率达到100%，平均每万人拥有足球场地0.9块。

规划提出，泉州要实施科学合理、积极有效的人口政策，“十四五”末期人口总量力争达到928万人，以“一老一小”为重点，建立健全覆盖全生命周期的人口服务体系，基本形成城乡发展一体化格局。其中，到2025年，全市所有街道和重点乡镇要建有1所综合功能养老服务中心，每个县（市、区）至少2所农村区域性养老服务中心，实现新建城区、新建居住（小）区每万人拥有养老服务设施700平方米以上。（记者 徐锡思）