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蒜长芽了还能吃吗？发芽会有营养吗？

大蒜长芽后不会含有任何有害物质或者毒素,不过唯一变化的是味道会不如以前,所以可以放心食用。而且只要大蒜头部没有发生腐坏发霉,发芽都是可以食用的。

蒜头发芽了还能吃吗?发芽

那么有个问题又来了,买太多大蒜回来时间长了发芽是否还可以吃呢?回答:这是可以的,把发芽的蒜瓣切半,中间的小绿芽就是胚芽,是绿色的 就没有产生有毒物质。

发芽的发芽大蒜可以吃吗?

发芽的大蒜可以吃的,只是口感水分少,不如没发芽的大蒜那么爽脆,它不像马铃薯,发芽了会有毒,这个可以放心食用。

蒜头长芽?发芽

大蒜长芽了能吃,大蒜放久了,在适宜的温度下会长出新鲜绿色的芽,是可以吃的,对身体没有害处。而且,发芽中央7台在线直播长芽的大蒜比没长芽的大蒜营养价值更高,更有利于恢复体力。

发芽的发芽大蒜还能吃吗? - 懂得

大蒜基本上家里做饭每道菜里面都可以放,所以买的时候一买就买很多。但是发芽大蒜非常容易发芽。发芽的发芽大蒜能不能吃很多人都表示疑惑。 其实,发芽大蒜发芽。

蒜头发芽还能食用吗-九州醉餐饮网

蒜头存放久了或者存放环境潮湿就会发芽,发芽大蒜发芽之后长出的叶子就是蒜苗叶,是可以吃的。为了避免大蒜发芽,发芽在保存蒜头的时候,应该尽量将蒜头放在通。

发芽的发芽奇米影视盒大蒜能吃吗? - 懂得

这个不可以吃的啊,有毒的啊。

那发芽的发芽蒜和姜有什么危害吗？

发芽的大蒜也可以吃 不过,大蒜发芽后肉质会变空、变干,发芽导致鳞茎萎缩、干瘪,食用价值大大降低。所以说,发芽了的蒜虽然可以吃,但因。

蒜放久了发芽了，请问还能吃吗?莫箐会不会影响口感和味道?

那么这些大蒜为什么会发芽了,发芽以后还能不能吃了,于是带着这个问题,我专门请教了一位健康学朋友,今天。

发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的抗氧化剂，只要大蒜的蒜瓣本身没有出现发霉变和变色情况。发芽的大蒜都可以吃，且营养还会更高。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、电影天堂官网另外还有脂肪、矿物质等，具有多方面的生物活性。

大蒜，为百合科（Liliaceae）葱属（Allium）植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的琪琪八戒影视电视剧大全蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。

大蒜为弦线状浅根性根系，无主根，主要根群分布在5~25cm内的土层中，横展直径为30cm。在植物形态学上，鳞茎本身是由变态枝条发育而来，其节间短缩为―“鳞茎盘”，茎盘的基部和边缘着生根系，其上部长叶和芽的原始体。经过花芽分化后，顶芽形成花薹，侧芽膨大形成蒜瓣。大蒜的繁殖方式为无性繁殖，繁殖器官为母体上的一个侧芽，即鳞芽。一个成龄的大蒜植株，由根、假茎、叶、花薹、鳞茎等组成。

“独好赣鄱、畅游云上” 元宇宙江西文旅首届推介会成功举办

2022年12月18日，由江西省文化和旅游厅主办，各设区市文广新旅局协办，北京华旅乐文化传播有限公司承办，以及北京华旅乐文化传播有限公司、北京林克有为科技有限公司执行举办的“独好赣鄱、畅游云上”元宇宙江西文旅首届推介会以线上形式隆重启动，开启了一场震撼人心的沉浸式体验之旅。

近年来受疫情影响，线下旅游业发展面临困境。随着5G、人工智能、区块链等技术的不断进步，以互联网为代表的信息技术成为旅游业发展的重要动力。 旅游的服务与体验将从有形的线下场景延伸到无形的线上场景，“元宇宙+旅游”的深度融合将成为旅游业发展的新业态，特别是2022年5月《关于推进实施国家文化数字化战略的意见》的印发，为文旅数字化指明了发展方向和实施路径，“文旅数字化”正是本次“独好赣鄱、畅游云上”元宇宙江西文旅首届推介会所呈现出的核心关键词。

本次推介会在主持人俞洪春的开场介绍中拉开帷幕，俞洪春介绍，本次推介会通过虚拟空间展示，提升广大游客对江西文旅的线下吸引力。活动现场，江西省文化和旅游厅黄小蓉副厅长、吉安市文广新旅局肖承斌副局长发表致辞。黄小蓉副厅长表示：举办首次江西文旅元宇宙推介会，是江西文旅人运用新技术的一次有益尝试，我们力求把江西的秀美山水和器物芳华“搬”上“云端”，向大家全景展示大美江西的山水长卷、生动呈现心之神往的“梦里老家”。肖承斌副局长则向大家介绍了在元宇宙科技的加持下，吉安文旅呈现出的精彩画卷。肖副局长介绍，未来我们可以在元宇宙的“沉浸式”体验空间里梦回千年，与虚拟的“欧阳修”“文天祥”进行时空对话，感受吉安文旅的智慧与光彩。推介会上，世界知名旅游学者伍飞先生发表江西文旅主题演讲表示，相信在“旅游整合世界 人类共享文明”的地球村时代，元宇宙与文旅的结合，定会给人类铺就更加绚烂的前程！

元宇宙技术赋能 沉浸式展现江西人文风貌

推介会以“元宇宙”形式为载体及切入点，以“独好”和“畅游”为关键词，积极融入元宇宙的要素和技术，沉浸式展现，为用户提供云端沉浸、畅游江西的线上文旅体验，同时赋能线下文旅消费。

整个推介会分为“人文江西”、“山水江西”、“红色江西”、“生态江西”四个篇章，分别从不同角度呈现江西的人文风貌，将江西厚重的人文积淀，美丽的山水景观，经典的红色之旅、绚丽的生态风光展现的淋漓尽致，充满创新，给人强烈的视觉享受。

惊喜“彩蛋”活动 丰厚礼品抱回家

与以往推介会流程化形式不同，本次“独好赣鄱、畅游云上” 元宇宙江西文旅首届推介会参与者可以根据自己喜好，通过控制机器人引导员在会场内部自由行动，在主舞台区域还可自动触发推介会流程，根据顺序观看推介会，或通过菜单选择直接跳转到特定环节等，自主性强，丰富有趣。

推介会现场还设置了精彩的“彩蛋”互动环节，在任意地点预埋“彩蛋”,当你走到相应地点后就能触发“彩蛋”，获取活动信息，根据提示文字截屏并微信扫描二维码进入“江西农文旅京津冀运营中心”公众号，即可领取由北京华旅乐文化传播有限公司联合妙云宝藏平台首发江西名山系列数字限量江西数字藏品，所有数字藏品均通过景区授权并在国家区块链BSN平台上登记确权；更好地用数字化技术赋能赣鄱文旅，以文彰旅、以旅塑文！

创新三区互动形式 点亮推介会丰富内涵

本次推介会活动会场由主舞台、视频区、展品区三个区域组成，整体融合江西文旅资源在人文、历史、自然三方面的特色元素，充分展现山清水秀，人文荟萃的江西城市格调。

主舞台区域，婺源古镇老宅样式的大屏幕框架 、景德镇白瓷材质的围栏、彷萍乡武功山梯田的下沉式观众席……将江西文旅特色与场景充分融合，复刻景区特色环境，营造景区氛围，让用户身临其境；视频区域的中心区域为江西省域地图，在推介景区的位置立有景区标志物和名称，用户点击标志物，地图上就能出现全息屏幕播放视频，同时地图四周空间演化对应景区。整个过程体验性强，与用户充分互动交互；展览区挑选高知名度景区照片，展品3D模型进行展示，所有场景、展品，后期都可用于转制为NFT数字藏品。

互联网和数字化不仅使旅游的体验更加深度化，而且能够提供新颖高效的传播渠道，精准捕捉游客的消费需求，并为智慧旅游新业态提供技术支撑。本次元宇宙江西文旅首届推介会，是在江西全面落实数字经济发展和优化营商环境，进一步提升全省发展和改革双“一号工程”的指示背景下举办的一次线上推介会。通过此次推介会，更好地推动了江西文化旅游产业发展，助力文旅元宇宙蓬勃发展，并不断赋能线下场景，提升江西省文化旅游产业数字化，助力产业升级。

“独好赣鄱、畅游云上”——元宇宙江西文旅首届推介会将是一个良好的开端，未来，江西省将继续围绕国家文化大数据体系建设，积极落实国家文化数字化战略要求，在努力提高“江西风景独好”在全国的知名度和美誉度，扩大以北京为中心的北方市场游客入赣旅游、休闲、观光、度假及投资的同时，积极推动文化产业高质量发展，加快文化产业数字化布局，助力国家文化数字化事业的蓬勃发展！

“独好赣鄱、畅游云上”元宇宙江西文旅首届推介会安卓手机下载链接及二维码：

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洞察亲子游客感知、评价亲子游目的地，《横琴指数》发布

2021年7月30日，休闲旅游时代主题大会在珠海市横琴新区星乐度·露营小镇圆满落幕。

大会上旅游消费者研究院发布了《中国亲子旅游消费者洞察（2019-2020）》报告（以下简称：报告）。该报告全景描绘了中国亲子旅游的发展历程及现状，并在全面分析、洞察中国亲子旅游消费者的基础上，推出了国内首个以游客评价为评分标准的亲子游目的地评价指标体系；由于该指标体系是在横琴发布，因此被命名为“横琴指数”。

旅游消费者研究院联席院长、维智科技首席数据官史文蛟表示，我国有近3亿新中产人群，这其中的80后、90后新生代父母是亲子旅游消费市场的中坚力量，具有消费能力高、消费意愿强、对亲子旅行要求高等特点，他们对亲子游目的地的选择标准和评价因素，是评判一个目的地品质高低的重要标准。而国内之前还缺乏一套站在游客角度衡量一个目的地“亲子旅游适宜度”的标准，这也是课题组编写本报告并推出“横琴指数”的初衷。

旅游消费者研究院联席院长、北京联合大学旅游学院孙梦阳教授表示，为了进一步将报告做扎实、做深入，课题组联合维智科技的大数据团队，提取了疫情前及疫情后近4000万份亲子游客大数据；并与中青旅联科的调研团队合作，制作了包括指标咨询问卷、权重咨询问卷、指标评分问卷、亲子游客调研问卷、游客及专家深度访谈问卷等在内的10类问卷，共计回收有效问卷3600余份。通过多类数据信息及访谈内容，多角度、深层面、立体化展现了中国亲子旅游消费者的出行诉求和行为特征，以及对亲子游目的地适宜度的评价因素。

旅游消费者研究院联席院长、中青旅联科执行总经理葛磊表示，横琴作为国内亲子旅游的重要目的地，生态环境优良、亲子旅游资源丰富，区位、交通优势明显，坐拥“大湾区”这一庞大旅游市场；以长隆海洋王国等为主的一系列优质业态，吸引了来自全国、乃至海外的众多中高端亲子游客，拥有极佳的亲子旅游发展基础和发展氛围。因此，以横琴的亲子旅游作为研究基础，结合对全国亲子游客的洞察，步步递进、层层深入，推出一套内容全面、体系完整的评价指标，是符合研究逻辑的。

报告显示，“横琴指数”亲子旅游目的地评价指标体系包括5个一级指标、11个二级指标和35个三级指标，并采用层次分析法确定了各项指标的权重及赋分标准，构建了完整的指标评价体系。有别于传统指标体系多是以专家学者主观点评的评价标准，本指标体系是首个完全以游客视角对目的地进行评判的评价系统，其指标维度的梳理也是以游客能直观感受、接触、关注、理解和评价为出发点。

报告指出，5个一级指标中，“亲子旅游安全保障”是疫情后权重最高的指标；11个二级指标中，特色服务、推荐意愿、主题产品等指标的权重较高；而在具体的35项三级指标中，多次重游、口碑推荐、卫生防控、形象代言、安全救护的权重较高。各亲子游目的地可根据本指标体系进行问卷设计，并对到访游客进行问卷调研；通过游客的评分找出自身的优势及短板，并在未来编制发展规划、确立整体定位、制定行动计划时进行参考，做到有据可依、有的放矢，以市场需求和游客诉求倒推发展规划，以避免资源、人力、财政支出的浪费。

以下为报告中的部分核心结论：

亲子旅游稳步发布，市场规模持续扩大，消费力远超平均值

2014年，我国亲子旅游市场规模仅为37亿元，而到2018年则达到514亿，涨近14倍。

在线亲子旅游市场规模则从2011年的11.6亿元升至2018年的515.4亿元，涨44倍；其在整体在线旅游中的占比也从不足1%升至近6%。

国内旅游抽样调查结果显示，2019年国内旅游人均旅游花费约953元。而据另一份公开数据显示，亲子人群年均携子女出游的消费多集中在3000-10000元区间；按年均3次亲子出游次数计算，平均每次花费都在2000元左右，远高于其他类型的国内旅游花费。

亲子游客多来自东部、南部沿海，“年轻妈妈”占比更高

从全国2019年7月中旬～2020年7月中旬亲子游客的地域分布数据来看，东部和南部沿海发达省市，以及川渝、华北等人口密集省份的亲子游客量较高；TOP10分别为粤、苏、鲁、浙、冀、豫、沪、京、川、渝。覆盖大湾区、长三角、京津冀、成渝等几大城市群。

亲子游客中，女性占比56.43%，高于男性。年龄以26-35岁为主，占比46.4%， 85后、90后的年轻妈妈是亲子旅游的主要力量。

亲子游客多有4-12岁子女，需满足孩子的“好奇”和“兴趣”

亲子游客家庭中，有7-12岁小孩子的比例最高，占41.4%，其次是有4-6岁幼儿的家庭，占比也超过三分之一；孩子12岁后跟父母一起出行的机率大幅下降。而亲子出游的诉求受孩子年龄的影响较大，带不同年龄孩子出游，各维度内容存在较大差异；4-12岁儿童，主要处在“好奇”和“兴趣”阶段。

不同年龄段孩子的出游特征及兴趣点

亲子旅游消费水平受疫情影响有所降低

总体来看，近6成亲子游客居住在普通社区，约1/4来自高档社区，另有15%左右居住在豪宅，不到2%居住在别墅区。受疫情影响，普通社区和高档社区的亲子游客占比有所提升，说明工薪及中产阶层人群的旅游诉求恢复更快；而住在豪宅别墅中的富裕人群，其亲子旅游出行的决策因素更多，决策周期更长，加上对环境安全的考虑及中远程目的地的防疫限制，会减少出游次数，因此总体占比有所下降。

而从亲子旅游消费水平来看，疫情前的高消费水平占比近2成，中、低消费水平的占比都在4成左右；而疫情后，低消费水平的占比上升明显，中水平也上升了近2个百分点，而高消费水平的占比则下降了5.4%，疫情对亲子游客的消费力产生了较大影响。综合分析，出现高消费占比下降的原因有两类：一是消费者主动降低了消费意愿，不愿意花大钱了；二是旅游产品供给方为了恢复市场，主动降价或打折优惠促销，变相为消费者降低了成本，使得消费水平下降。

疫情促使亲子游客选择品质更优、安全性更高的项目和环境

疫情后，亲子游客倾向于选择档次更高的住宿品类，高档型、奢华型酒店的选择率都有所上升。

亲子游客在疫情之后更倾向于自驾出行或乘坐高铁出行，更加青睐于私域型空间或尽量开阔、通风良好的交通工具；公交、旅游大巴、飞机等相对密闭且乘客集中的交通工具，其选择比例大幅下降。

亲子游客对旅游景区的偏好，城市建筑/博物馆展馆类在疫情后有大幅下降；而环境相对开阔、空气流通性更好的自然风光类、主题公园类的偏好程度在原本就较高的情况下，仍有较大比例的提升。说明亲子游客对旅游环境、安全性更加重视，生态友好型、室外游乐型景区迎来发展机会。

亲子游客对目的地的形象、产品、服务、安全、宣传等方面的重视因素各有差异

对于亲子旅游目的地的形象，亲子游客更愿意选择“环境适合儿童活动”“有较多高品质亲子景区”及“气候适宜”的目的地。综合而言，塑造良好的亲子旅游环境，打造品质高的景区景点是提升亲子游客量的关键，也是评价亲子旅游目的地的重要指标。

在产品和服务方面，亲子游客希望目的地提供多样性的产品，并希望这些亲子产品具备一定教育功能、新奇好玩及有较强互动性。

在旅游安全保障服务和设施方面，疫情之后，亲子游客需要目的地“有专业救护人员”“有视频监控及环境监测设备”和“有安全警示宣传及引导服务”。亲子游客普遍有更高的安全意识，对安全服务和设施方面也有更严格要求。

好酒也怕巷子深——在互联网时代，好的营销推广是促使游客作出旅游决策的关键因素之一。对于亲子游客而言，最能触动他们的是目的地“推出鲜明的旅游标志标识和有感染力的宣传语”，这将是实现营销事半功倍的重要途径；其次，“推出形象独特的吉祥物或代言人”也有利于营销传播及品牌形象树立。

梳理游客诉求，综合专家意见，构建高品质亲子旅游目的地评价指标体系

充分梳理亲子游客对于亲子游目的地的相关诉求，同时综合各专家成员对评价指标体系的不同观点和意见，形成亲子旅游目的地评价指标。并在此基础上进行相对权重体系问卷调查，以模糊层次分析法准确计算出各评价阶层的相对权重，最后形成完整的亲子旅游目的地评价指标体系。

旅游消费者研究院是国内第一家专注于旅游消费者研究的产学研融合专业机构，由北京联合大学旅游学院、中青旅联科和维智科技共同发起成立；致力于建设旅游消费者大数据分析及应用生态，聚焦旅游消费者行为、旅游消费者心理、旅游市场需求等研究领域；以消费者群体的旅游决策模式、行为模式、目的地偏好等为主题方向，全面提升旅游消费者大数据应用的整体水平和产业竞争力。其首席专家包括原国家旅游局副局长杜一力、北京第二外国语学院旅游发展研究院院长张凌云、复旦大学中国城镇化研究中心主任张年等。