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第一种就是我们在家里做菠萝咕噜肉,也就是糖醋里脊,我们就能把核桃仁进去,赶紧放在锅中,或者是我们在炖鱼汤。俗话说,核桃仁能够补脑子,然后鱼汤中。

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一、糖汁核桃

材料:核桃仁、白芝麻、白糖、盐、香油

做法:

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3、锅留底油,下入白糖,用小火煮至糖汁浓稠,放入炒好的核桃仁,使糖汁紧包在核桃仁外,撒上白芝麻即可。

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材料:核桃仁、芹菜、胡萝卜、盐、食用油

做法:

1、芹菜切段,胡萝卜切丝,芹菜段和胡萝卜丝焯水至断生后盛出待用。

2、锅内放油,倒入核桃仁翻炒焙香,再倒入芹菜和胡萝卜翻炒几分钟,放适量盐,装盘即可!

三、核桃仁鸡丁

材料:核桃仁、鸡胸肉、鸡蛋、青椒、盐、胡椒粉、酱油、食用油

做法:

1、鸡胸肉切丁,加少许盐、酱油、黑胡椒、鸡蛋清拌匀腌制一会;青椒切小块,蒜姜切末,核桃仁切小块。

2、锅内放油,小火,油热后倒入核桃仁,炒至呈金黄色盛出。

3、锅内下油倒入姜末,蒜末爆香,下腌制好的鸡丁翻炒。

4、鸡丁变色后,加入青椒,翻炒1分钟,倒入核桃仁,加盐,出锅撒上葱花即可。

四、核桃炒肉

材料:核桃仁、猪里脊、鸡蛋、甜面酱、盐、葱、白糖、食用油

做法:

1、里脊肉切肉丁,用料酒、盐、蛋清腌制十分钟。

2、小火将核桃仁焙香。

3、另起一锅,油热后倒入肉丁翻炒熟透后加入核桃仁,倒入少许甜面酱、盐、白糖翻炒3分钟,出锅撒少许葱花即可。

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材料:鲜青核桃仁(也可用干核桃,但是干的核桃仁要先炒熟而且要去皮比较麻烦)、琼脂、牛奶、白砂糖

1、鲜核桃仁洗净加少量清水用料理机打成汁备用。

2、琼脂用少量清水小火慢慢搅拌融化,倒入核桃汁、牛奶、白砂糖慢慢搅拌均匀,倒入保鲜盒。

3、密封保鲜盒,放冰箱冷藏2-4小时至凝固,核桃豆腐就做好啦。

4、将做好的核桃豆腐小心倒出,切块,根据个人喜好撒上蜂蜜或果酱都很美味哦。

定南,足球县城的定向爆破



撰稿/寒冰谈起8月23日拉开帷幕的2026第三届百年名校足球精英交流赛(初中组),定南县足球融合发展中心主任叶胜宁露出了微笑。这项青少年足球赛事首次在定南举办,已被定南县定位为打造“足球新城、赛事胜地”的顶级赛事IP。

今年定南县制订的《“十五五”足球产业发展规划》中,明确提出要紧抓赣州市创建全国足球改革试验区的战略机遇,推进“足球塑城”行动部署,丰富赛事供给,打造四级赛事IP矩阵是核心内容之一,其中百年名校足球精英交流赛和中韩青少年足球精英对抗赛均位居定南确定的四大顶级赛事IP之列。定南希望将两项已经落地的赛事不断培育,做大做强,成为长期留在定南的国家级赛事品牌。

但定南的“足球筑城”的远景战略并不止于拥有全国性赛事的影响力,而是在未来拥有真正的国际影响力。从融湾区走向全国,从全国走向世界。未来力争与欧洲(西班牙的马尔贝拉、土耳其的安塔利亚)、中东(卡塔尔、迪拜、沙特)鼎足而立,成为亚太地区的国际“赛事胜地”,塑造世界足球“训赛胜地”大格局。

定南这座小县城,有着自己的足球大梦想。


定南县足球融合发展中心主任叶胜宁


定南确定打造“足球新城,赛事胜地”的城市名片战略后,近年来举办的赛事数量和质量都有全面提升。

2025年,定南承办的各级别赛事多达75项,其中国家级赛事15项,包括中青赛女子U16组第一阶段比赛、男子U17年龄组南站比赛、全国青少年校园足球夏令营;国际级赛事3项,包括环球杯男足U15、女子U13锦标赛、“派迪茵杯”足球邀请赛等。运动员、观众、游客引流25万余人次,国家青少年足球训练中心实现了超过2800万元的营收。据不完全统计,拉动当地消费约2.3亿元。


2026年迄今,定南已举办48项赛事和训练营,其中国家级8项,国际级2项,包括中青赛女子U18组第二阶段、男子组U15大区赛第二阶段、青少年校园足球四级联赛高中女子组全国总决赛,以及年初中国与马尔代夫队的五人制国家队集训、中韩青少年足球精英对抗赛以及目前正在进行的百年名校足球精英交流赛等重量级赛事。

百年名校足球精英交流赛(初中组)比赛之后,第4季度目前已确定的还有中华杯全国中老年足球赛、中国足协五人制足球超级联赛、全国职工足球赛、第二届高校足球运动专业足球赛、中国五人制国家队集训等全国性赛事。其中第二届高校足球运动专业足球赛将在11月26日至12月9日举行,共有全国42所高校的84支队伍(男足42支、女足42支)参赛,规模盛大。

再加上中甲和中乙职业联赛的主场赛事经济,定南以赛事胜地为核心,吸引了文旅项目投资48.6亿元。与赣南师大合作共建全国首家足球现代产业学院,启动产教融合定向人才培养。引进专业足球教练41名,新建、改扩建标准足球场地53块,每万人拥有量2.41块,15分钟“踢球圈”基本形成。

叶胜宁表示,定南已形成了全县上下的高度共识:在政策红利集中释放背景下,融入大湾区2小时经济圈的发展机遇,以足球为核心的产业生态体系,是“十五五”乃至未来远景规划的支柱产业之一。



今年定南举办的赛事规格不断提升,更多从市级、省级赛事向全国性赛事升级。既有教育部、体育总局、中国足协主办的赛事,也有国际级赛事。举办赛事的种类多元化、数量不断增加,规格不断提升,推动足球与商业、旅游、文化、体育、健康等业态深度融合,以赛事聚人气、以消费促转化、以融合拓空间,构建了多业态联动、全链条增值的足球产业生态。

今年定南县制订的《“十五五”足球产业发展规划》,确立了定南的足球产业生态发展定位,就是立足江西、辐射湾区、面向全国,围绕“足球新城、赛事胜地”城市名片,构建“青训为核、赛事为媒、制造为基、文旅为翼”的足球产业生态。其中明确提出要实现赛事能级跃升,持续巩固“周周有活动、月月有联赛、年年有大赛”赛事格局。年均承办国际级赛事1~2项、国家级赛事4项以上、省级赛事15项以上,其中重点打造百年名校足球精英交流赛和中韩青少年足球对抗赛2个标志性赛事IP。

叶胜宁表示,“十五五”期间定南在赛事举办方面更多是巩固和发展既有赛事IP,以百年名校足球精英交流赛和中韩青少年足球对抗赛为首的青少年赛事力争长期落地,实现可持续发展。立足于参赛球队不断增加,实力不断提升,两项青少年赛事邀请的韩国球队数量更多,还会邀请更多欧美亚非其他国家的强队,让两项青少年赛事更加国际化。


此次百年名校杯(初中组)比赛也邀请了两支韩国球队参赛,是百年名校杯国际化的大胆尝试。叶胜宁认为,中韩两国足球交流日渐增多,结合亚太地区青少年相近的身体和心理各方面素质,韩国足球先进经验能够更好地在中国落地。在这个基础上,通过邀请其他国家的强队参赛,不断丰富赛事本身的可借鉴内容。

当然,定南打造“足球新城,赛事胜地”的城市名片,基础还是夯实定南本土的青训基础。不断提高办赛数量和质量的根本,是持续扩大足球人口基数,培养定南青训人才之余,通过高水平青少年赛事吸引全国其他地区精英青少年球员参赛,为中国青少年足球的发展做出定南的贡献。此外定南还与南美足球强国乌拉圭合作,建立了中乌足球青训中心,引入乌拉圭青训理念和教练资源,设计了“1年定南基础训练+3年乌拉圭技术塑造+2年阿根廷实战打磨”的三段式国际化培养路径。



定南县制订的《“十五五”足球产业发展规划》,为定南这个县城,树立了更宏大的远景目标。通过不断举办高水平赛事的积累,到2035年,定南足球产业能级和核心竞争力稳居全国县域前列。足球文化与客家文化、红色文化深度融合,品牌国际影响力显著增强,定南力争成为具有国际影响力的“足球新城、赛事胜地”。

在叶胜宁看来,依托国家(定南)青少年足球训练中心的场地、接待条件等硬件优势,以及不断举办高水平赛事的丰富经验,定南应该有更大的国际化视野和格局。除了举办百年名校足球精英交流赛、中韩青少年足球对抗赛和环球杯3项高水平的青少年赛事,定南还希望承办更多国家级和国际级青少年赛事,力争更多国际A级、B级赛事落地,实现“中国足球看定南”的远期愿景。


定南还在积极规划举办足球产业论坛、青训研讨会、足球装备展会等活动,探索“赛事+会展+论坛+总部”复合型模式,加快推进国家(定南)青少年足球训练中心数字化管理平台建设。立足定南“全国唯一接入国家青训平台的大数据中心”优势,开发“球员能力评估”等轻量化AI辅助工具。

上述搭建国际化、全面立体化足球生态的远景目标,目的就是让定南走向世界。目前世界足坛高水平“训赛基地”分为两大板块,欧洲(西班牙马尔贝拉等南部沿海、土耳其安塔利亚)以及邻近的塞浦路斯,中东(卡塔尔、迪拜、沙特)占据了大部分市场份额。

亚太地区缺少像欧洲和中东这样硬件和配套设施强大的训赛基地,难以与欧洲和中东争夺世界“冬训冬赛”资源。传统的韩国济州岛等地冬季天气寒冷,东南亚气候适宜但硬件设施不够完善。定南的硬件配套设施规模大且足够健全,冬季气候适宜,具备了改变世界足坛“冬训冬赛”格局的基础条件。通过定南坚持赛事胜地战略的不断努力,假以时日,有希望成为亚太地区新的“冬训冬赛”中心,彻底改变世界“冬训冬赛”格局,形成欧洲、中东和亚太三足鼎立局面。


编辑 | 尼诺 图片 | 第三届百年名校杯

占道经营油渍遍地 泉州市区“夜市”乱象几时休

原标题: 占道经营油渍遍地 泉州市区“夜市”乱象几时休

《占道经营严重 居民不堪其扰》追踪

记者走访发现,中心市区多条道路夜间被各色摊点占道经营——

“夜市”乱象几时休

占道经营油渍遍地 泉州市区“夜市”乱象几时休

淮秀路中闽百汇路段挤满各种摊点

海峡网5月18日讯 泉州中心市区泉山路普明桥头一带,因为聚集了各种摊点,马路成了“夜市”,周边居民苦不堪言。该处乱象经报道后,引发强烈反响。不少市民纷纷致电泉州晚报社24小时热线96339反映,身边也有不少存在已久的“夜市”,严重影响其日常生活,有些乱象甚至破坏了古城的市容市貌。根据市民提供的线索,记者16日晚走访了中心市区几条道路,曝光占道摆摊乱象。通过现场观察,记者对这些乱象进行了分类。

(泉州晚报记者 张晓明 文/图)

油烟弥漫 噪音扰民

地点:淮秀路中闽百汇段

16日晚10时许,淮秀路中闽百汇路段被烧烤摊占据了一大半。从泉秀街路口望去,5个较大的烧烤摊一字排开,5个排气管不断喷着烟。烧烤摊后面,摆了几十张桌子,坐满了食客。记者走近,烧烤摊的烟雾弥漫空中,呛得人直咳嗽,食客将竹签、烟头、纸屑等垃圾随地乱丢,猜拳声此起彼伏。另外还有臭豆腐、串串香等20多个摊点,摆在道路两侧,整条道路拥挤不堪。

“最大的烦恼就是油烟会吹到家里,都不敢开窗户。”家住中远名城小区的陈先生对这条“夜市”有满肚子的苦水,但它反复存在,已经好多年了。

占道经营油渍遍地 泉州市区“夜市”乱象几时休

钟楼周边每晚摊点聚集,油渍遍地。

无序经营 阻塞交通

地点:淮秀路碧水湾段、新华桥头、美食街路口

在淮秀路,除了中闽百汇附近有摊点聚集,从白云宾馆到内沟河桥面一带,也是摊点聚集地。记者观察看到,由于道路被占去大半,过往汽车基本无法右拐驶往碧水湾小区。由于淮秀路有宾馆、酒店、KTV等夜场,车流量很大,道路堵塞时常发生。

在新华路新华桥头,这里的摊点规模较小,但桥头两侧的机动车道被摊点挤占,非机动车道也摆满了桌子,行人只能走机动车道。加上前来消费的食客将车子随意停放,导致原本宽敞的新华路经常阻塞。

在美食街南侧路口,摆着多个烧烤摊,沿街不少店铺也占用机动车道摆摊,因为无序经营,经过美食街的车子经常会堵成一团。

垃圾遍地 卫生堪忧

地点:院前路、义全街

占道经营乱象,随之引发的还有不小的卫生隐患。烧烤摊点的餐桌下,有揉成团的餐巾纸、用过的一次性纸杯和筷子、随意丢弃的酒瓶盖、散落的饭菜,甚至破碎的酒瓶。雨水井、内沟渠成了摊主们首选的排污地点。在污水“滋润”下,路面变得滑腻难走。

在院前路路口,记者看到此处也有一二十个摊点,记者靠近看到,路面流淌着脏水。原来,附近一个污水口已经被堵住,不停地外溢污水。摊主们顾着做生意,食客们坐在污水上也无所谓的样子。

晚上11时,记者来到义全街。此处的摊点较为分散,没有挤占太多的路面,但同样存在垃圾遍地影响市容的情况。记者采访了正在夜间清洗路面的清洁工,他表示摊点经常留下垃圾污垢,很难清洗干净,给他们带来了很大的工作量。

占道经营油渍遍地 泉州市区“夜市”乱象几时休

记者根据走访情况,绘制了一张占道摆摊乱象的分布地图。(剑峰 晓明 制图)

古城景点 形象受损

地点:钟楼、圣墓、关帝庙

不少市民反映,钟楼作为泉州的主要城市窗口,夜晚成了摊点聚集地,周边路面每天满是黑色的油渍,不仅发臭,还特别滑。晚上11时50分左右,记者看到,钟楼聚集的摊点不下30家,餐桌椅密密麻麻地摆在人行道上。一个炒面摊生意特别火爆,摊点周边则喷洒了不少油渍。

在灵山圣墓路段、关帝庙以及天后宫路段,也有不少市民反映烧烤摊点影响周边环境,有损这些古城景点的形象。

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