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牛奶的纯牛常保质期能达到一年吗?

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新鲜牛奶的纯牛常保质期只有几天,酸奶的保质期一般最多也只有几个月,牛奶保质期一年肯定不正常。

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一般保质期在一年的纯牛奶多为进口牛奶,采用的是超高温霉菌的方法,将牛奶中所有细菌等活性微生物都已经杀死,加上其包装隔绝了空气和水分,只要日常避免高温。

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国内销售的质期一些进口牛奶保质期一般都在半年或者12个月,甚至更长,以便于运输。有人会担心保质期过长,纯牛常牛奶的质量问题。其实这个完全不用担心,奶保年正之所以。

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牛奶保质期长不是防腐剂多? 1、保质期长不是纯牛常久久3防腐剂多 超市里的牛奶琳琅满目,来自世界各地,保质期也有着很大差别,有的只能保存5天,有的却长达6个月,进口牛。

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纯牛奶没有开封,像平常喝的盒装纯牛奶,保质期都比较长,一年的保质期也是有的。但是质期开过封的纯牛奶,就是指喝过的牛奶,一天之内需要喝完。特别是夏天。

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牛奶之所以存在不同的保质期,是杀菌方式和包装方式不同决定的,与防腐剂没有关系;牛奶质量通常取决于高温灭菌时主要损失的维生素多少,蛋白质和钙的不受温度影。

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牛奶保质期一年是正常的。 牛奶的保质期长短和其杀菌方式有关,杀菌方式一般有两种,巴士杀菌法和超高温灭菌技术。

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牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。

德化：“竹编未成往事，我们还在坚守”

海峡网11月19日讯 （福建日报记者　魏桂莲　通讯员　李宏图　许华森 文/图）

徐文煌用做大型家具的下脚料做小竹凳。

躺椅底座初步成型。

德化竹资源丰富，数百年前，心灵手巧的德化人除了用竹笋烹饪美食，满山遍野的竹子更是成为村民手中的编制材料。竹编在这里成为一门父传子承的手艺。德化的竹编艺术如一条涓涓流淌的小溪，虽然纤弱，但蕴含着德化民间竹编艺人的执着和智慧。

11月1日，记者来到德化县浔中镇竹编一条街的“竹艺幽斋”竹制品工作坊。

上午8点，竹编艺人徐文煌正在手把手教围坐在身边的十多名年轻人编织竹蜻蜓。面前的矮竹凳上，放着他的工具：刮刀、锉刀和凿。脚边是一大捆竹蜻蜓，展翅欲飞，活灵活现。“这是自己琢磨出来的，动了不少脑筋。”徐文煌说。

破篾，才是最难学的一道工序

56岁徐文煌是德化盖德镇福阳村人，和竹子打了40年交道，看上去更像是一名地道的竹农。他说，以前村里人靠竹吃饭，他的竹编手艺是从祖上传下来。

“篾刀一响，白银万两。”在德化，盖德镇因竹器编织手艺而闻名，曾流传着这样一句民谣，印证着这门手艺曾经的兴盛。

“我19岁出师开始制作竹器，然而随着塑料、玻璃制品涌入人们的生活，竹器市场萎缩，竹编工艺也逐渐淡出人们的生活。”徐文煌也曾丢下手艺外出务工，2000年，他回乡成立自己的竹制品工作室，除了做传统竹器，还带新人和研发新品。“手艺丢不下，也希望有人传承。这些小玩意都是我们工作室的年轻人想出来的，很好卖。”徐文煌说。

徐文煌每年都会抽空到浙江、四川等地，拜访老篾匠，了解各地编制技法。在工作室五层陈列架上摆放着许多竹编品，从竹扇、竹编小鸡，到大一些的花器、竹编包，其中大部分都是徐文煌考察市场时收集来的。

“这些看着简单，做起来难。新手总以为做竹编要学的是编织方法，其实准备篾条才是最难、最复杂，也是最难学的。”徐文煌指着陈列架上的果呈说，“这里每个尺寸的丝都要一层一层拉出来，需要人用刀具完成。在大部分人的理解中，竹编是拿竹子进行的编织，其实这只是其中的一小部分。取材、破篾、上口、扎口、包角、上色、打磨，比编织所花的时间更多。”

在工作室学艺的大学毕业生小王告诉记者，徐文煌能手工剖出厚度仅0.2毫米的竹丝，而且还不用眼睛看着做。

徐文煌自豪地说：“竹编是什么，从一根竹子的选材开始就要去把关，光是一道破篾，就挡住大部分人。”说着，徐文煌左手拿起一根2米多长的细竹竿，右手一把破竹子的刀，顿时嘶嘶的竹裂声响起，一根竹竿几分钟就变成一把竹丝。

记者想试试，小王赶紧阻止：“千万别试，不然弄一手伤。师傅说手上没有割几百个伤口，就做不了竹编大师。”记者看到，他们每个人手上都有无数大大小小的伤口。

小王告诉记者，他和学平面设计的同学想用传统的竹编手艺做造型现代的竹制品，就一起来拜师学艺，希望掌握竹编技艺。破篾是他们最怕的一道工序。

烧制，没有多年经验做不好

“一件编制精细的竹工艺品，只需要一根细小的水竹加上工匠的手艺，可以卖到千元甚至上万元。实用型竹编制品主要是追求硬度，要的竹子口径要大，但不管手艺多好，卖价也就几十元至上百元。”徐文煌说。

“这种摇椅做一张要多久？”记者坐在一把摇椅上问。

徐文煌兴致高了起来，他带着记者走进工坊，指着一堆裁好的竹料告诉记者，如果事先备好料，一天就能做成一张，备料更费事、费时。

空气中弥漫着竹子的清香。工坊中间的巨大操作台上摆着工坊出品的竹编作品，包括杯垫、提篮、相框等，看起来清新自然。“竹家具没有化学物质，很环保，吸热能力强，冬暖夏凉，还有不干裂、变形的特点。”徐文煌很有专家范地告诉记者，如今在更注重生活品位的趋势下，相信竹制家具会重新走入大众生活。

“做这门手艺很辛苦，只是我们这一辈人一直舍不得丢下。”徐文煌说，制作竹制家具有十几道工序，就拿这款竹摇椅来说，一张好躺椅一定要符合人体构造，坐着舒适、线条流畅，具有艺术设计感，特别是烧制这个环节，有一定的技术含量。

徐文煌将几根事先凿通的竹料搬到工坊烤制区，再将堆在一旁的细沙往竹料中灌，记者也赶紧蹲下帮忙。“这样在烧烤时可以防裂痕、变形。”说着，他把灌好细沙的竹料的一头，插入固定在墙上的一根有许多洞眼的柱子上，另一头系上几十斤的大石头。开始烤了，他点燃一个安着长柄、内装燃料的小铁桶，在竹料的下方不断移动，让竹料均匀受热，左手按压系有大石头的一头。

记者走过去，右手接过徐文煌手上的小桶，有样学样地烤制起来，却发现很难。小桶有些分量，时间长一点就提不起来，更别想在竹料下平稳移动。最大的问题是，如果要顾着左手往下压竹料，右手就忘了动，动右手的时候，左手又会停下来。见记者顾此失彼，小王开心地说：“还以为就我这样，原来你也是这样，看来不是我的平衡能力差。”

“掌握火候很关键，没有多年的经验是做不好这个竹活的。”徐文煌说，这是做摇椅最关键的部件——底座。

烤了10多分钟，竹料弯出需要的弧度，再取下来固定使其定型。除了底座，扶手、靠背、固定轴等都要烧烤，如固定轴弧度超90度，特别容易爆裂，技术不到位，成功率很低。

打磨，是一道良心工序

40年的竹匠生涯，徐文煌掌握了一套完整的竹编制作技艺，运用起来得心应手。日复一日的破篾、编织，双手除了厚厚的老茧，还有累累伤痕，但也让他累积了丰富的竹编经验。

记者在工坊里，感触最深的是，所有竹制品触摸起来都很光滑、绵润，不像我们平常所见到的竹制品摸起来会割手。

徐文煌坦诚：“手工竹编制品在制作之前已经把材料都做过光滑处理，但在后续穿、插、织、倒篾、锤打等编制工序后，会因为材料的摩擦产生毛刺，这种毛刺不处理，割手是肯定的。因此，竹制品打磨处理是手工竹编完成之后不可缺少的工序，需要人工采用镊子、剪刀、圆盘砂布、刷子等工具，进行细致处理，要耗费大量时间和心血。毛刺处理是最耗时的环节，也是最枯燥的工序，更是一道良心工序。”

“这几年来，竹编工艺进校园了，泉州有几所中学开办了‘竹编工艺加工技术’培训班，让孩子们有机会接触竹编，这是让手工竹编技艺传承下去的一种方式。”徐文煌高兴地说，“我的工作室经常有年轻人来学习。我不怕麻烦，只要有人学，我就愿意教。”

徐文煌明白，让竹编再度进入大众的日常生活，就要制作出符合现代人审美的、更为精美的竹编品。但他更清楚，现在能做出人们认可的竹编精品的师傅不多了。

浔中镇竹编一条街上有十多家竹制品工作坊，师傅大多是六七十岁的老人。

“竹编未成往事，我们还在坚守，我在全国各地学习、探访的那些老师傅也在坚守。”徐文煌说。

时代少年团上海开唱，一张票一场旅行

　　■时代少年团上海站演唱会，25岁以下观众占比超过80%，其中未成年人超过25%，许多未成年观众的家长也陪孩子来“追星”

　　■中国演出行业协会数据显示，演唱会门票消费对当地消费的拉动作用达1∶4.8，即门票花1元，周边消费可以达到4.8元

　　记者 吴桐 邬林桦 实习生 马睿 唐泽楷

　　“上海的朋友们，侬好！”昨天19时，时代少年团成员“从天而降”出现在上海体育场舞台，全场数万观众沸腾了。“奔跑起来去山顶的我们，靠近太阳一寸一寸。”七位成员唱响新歌《登顶》，观众挥舞手中的荧光棒热情回应。时代少年团队长马嘉祺说：“虽然来过很多次上海，但这次不一样，我们是来开演唱会的！”

　　记者从时代少年团所属公司时代峰峻获悉，“加冠礼”演唱会是时代少年团出道以来最大规模的演唱会，成员们提前抵达上海，在场馆内彩排了两天。四场演唱会共计有18万现场观众，每晚曲目都有区别，服装、造型、舞美、多媒体影像方面都有上海场专属设计。

　　据统计，时代少年团上海站演唱会，25岁以下观众占比超过80%，其中未成年人超过25%，许多未成年观众的家长也陪孩子来“追星”。五天四场演唱会，带来青春与活力，带动票根经济，也考验着这座城市的治理能力。

　　上海演唱会市场持续火热。截至6月17日，大麦网上官宣的年内演唱会有1926场，分布在全国105个城市，上海承办演唱会达231场，位居第一。玛丽亚·凯莉、刀郎、孙燕姿、莫文蔚、伍佰、林忆莲等海内外明星已陆续在沪开唱。时代少年团之后，周杰伦、邓紫棋、张艺兴等也将来沪，推动文旅商体展深度融合，实现文化流量与经济效益的双向提升。

　　跨省奔赴

　　家长“陪跑”，宠粉模式开启

　　昨天15时，距演唱会开始还有4个小时，上海体育场多个入口已排出百米长队，13岁的小雪从无锡赶来，跟着人群入场。小雪爸爸不放心，在入口处远远看着女儿的背影。“孩子喜欢他们三年了，来看演唱会是她的梦想，希望能给她留下一段美好的回忆。”

　　在上海体育场外，记者遇到来自江苏的栾女士和来自山东的姜女士送孩子入场，她们的女儿一个15岁、一个16岁。“孩子‘追星’，我们陪跑，来都来了，不如策划一场旅行。”姜女士说，“我们昨天刚到，玩了外滩和东方明珠，今天上午去了城隍庙，下午直奔这里。除了今晚，她还要看23日晚那场，其余时间带她四处逛逛，我也有私心，希望她未来能考上海的大学。”

　　记者还在现场遇到许多没抢到票的外地观众，来上海只为离少年们更近一点。跨省奔赴带来庞大的消费力，一场演唱会往往成为游客深度探索一座城市的契机，“撬动”文旅产业链。中国演出行业协会数据显示，演唱会门票消费对当地消费的拉动作用达1∶4.8，即门票花1元，周边消费可以达到4.8元。

　　在上海体育场周边，近百家酒店集体开启“宠粉模式”。粉丝及陪同家长凭演唱会票根入住，可享受多重优惠权益，多家商场也推出持票根打折和满减等活动，一些用车平台适时推出“上海演唱会”打车专属优惠券礼包。一个“票根经济”的生态链已经形成，将观演流量转化为经济留量。

　　安全观演

　　保持独立思考，“追星”不盲从

　　时代少年团演唱会体现了流行音乐产业的发展和“00后”观众的审美。演唱会运用360(B000)环形冰屏、威亚矩阵等高科技舞台设计，融合国风美学主题。

　　《加冠》是时代少年团今年4月发行的第四张普通话音乐专辑，以传统成人礼“冠岁”为核心概念，传递青春印记与能量共振的主题。上海首场演唱会开场曲《登顶》采用电子乐曲风。马嘉祺在采访中说：“《登顶》这首歌很贴合我们这次演唱会的主题，想通过这首歌表达，一直往山顶前进的道路上，虽然有很多困难，但要一直努力，一直坚持自己。”

　　马嘉祺说，时代少年团很期待也很珍惜这次在上海跟大家见面的机会。在上海站演唱会之前，七位成员还给“爆米花”（时代少年团的粉丝名）录制了一段“安全观演倡议”，呼吁理智“追星”，包括实名购票实名入场，不举行不理智的应援活动，不搭帐篷过夜，不聚集与拥堵在场馆周围，不影响城市文明规范与正常生活秩序等。

　　陪孩子“追星”，有的父母不理解，但也有母亲理念很开放：“我们年少时也‘追星’，‘追星’曾给我们带来精神和情感的慰藉。我也常跟我女儿说，要量力而行，保持独立思考，不要盲从。”

　　没抢到票？

　　有剧场转播，也有网络直播

　　昨天18时，上海体育场三公里之外的鑫耀·光环Live“音宇宙剧场”已人头攒动，许多没抢到票的“爆米花”汇聚在这里等待进场。剧场同步转播时代少年团演唱会，900多个座位免费预约。鑫耀·光环Live部分餐饮、零售商户也配合延长营业时间。

　　在电影院和剧场里看演唱会已成为趋势。去年，《泰勒·斯威夫特：时代巡回演唱会》在全球范围缔造了一项崭新的票房神话。8月17日，陈奕迅《FEAR and DREAMS演唱会》纪录片也在上海影城放映。

　　除了剧场，时代少年团“加冠礼”演唱会还可以在快手上观看多机位直播，支持全景舞台与成员特写镜头的自由切换。除了直播8月20日、23日两场演唱会，快手还会在8月21日带领粉丝走进时代少年团演唱会后台，揭秘马嘉祺、丁程鑫、宋亚轩、刘耀文、张真源、严浩翔、贺峻霖的幕后状态，展现少年们舞台之外的魅力。

　　现场安保

　　场馆周边专设家长等候区

　　昨天14时，来自徐汇公安分局和其他单位增援的数千名公安民警已集结完毕。14时30分许，从通往场内的各个检票口到排队候检广场，再到周边零陵路、天钥桥路等路段，身着藏蓝制服的公安民警、辅警开始执行各项保障任务。

　　“入场观众请走一号口”“家长等候区请往前绕行”……在中山南二路上海体育场12号门，两名来自徐汇公安分局衡复派出所的民警高声提醒大家注意秩序。

　　15时开始，现场开放粉丝入场，进行票检和安检。据悉，为防止持假票、错票人员入场，现场设置了多道票检卡口，通过后还需通过二次安检。记者现场看到，观众通过预检票口后，需经过约300米蓄客区才能到正式检票口，观众要刷脸刷身份证，确认与后台购票信息匹配就可入场。没有带证件的观众，也可以通过购票平台电子亮证进场。

　　由于本次观众中有超过四分之一为未成年人，上海警方特意协调主办方在场馆周边专门设置两处家长等候区。记者从警方获悉，两处家长等候区，一处位于徐家汇体育公园2号门至4号门之间的有氧公园（零陵路南侧）；一处位于徐家汇体育公园10号门至11号门之间的足球公园（中山南二路北侧）。等候区提供食品饮料售卖处和卫生间。来自杭州的王楠说：“我家女儿13岁，原本担心散场后人多找不到孩子，没想到，上海的服务这么周到。”

　　“鉴于本次演出的女性观众占比高，我们在每个安检口都配备了多名女性安检员。”徐汇公安分局治安支队副支队长李润说。