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将莲子外面的莲晒莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。晾晒莲子时,变色需要保持干燥,避免潮湿雨林等环境,以免莲子变质。莲子在晾晒之前,莲晒也可以将莲子心去除,以免。

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其实莲子怎么晒不会发黑也是容易解决的,首先热锅烧水,放多少水取决于莲子的数量,最好是水能够漫过莲子,待锅内的水沸腾后加入少量的食碱搅拌几下,放。

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在生活中的莲子,只要把它放在太阳下面去晒,就会变得非常的黑,是根本无法避免的一个情况呀,他的那种黑色是经过了一种化学反应,才会变成这个颜色的。

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我觉得莲子挺好吃的,我很喜欢吃莲子炖东西,味道特别棒,我们家也是会自己会用新鲜的莲子晒成莲子干,然后放着有需要的时候拿出来,要说莲子怎么晒干不。

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关于新鲜莲子怎么晒干不发黑的问题,我可以回答。我会先用煮沸的莲晒水加入适量食碱,不要太多,搅拌均匀,然后再放入干莲子,盖上盖子焖一会,再用炊帚在锅。

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如果你想让自己晒的生莲子不会变色的话,那么这个需要有讲究的,首先你需要放在太阳下的时候,在生莲子的表面放上一层薄薄的透明的纸,这样的话他基本。

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取新鲜莲子,变色剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。晒莲子,莲晒不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。晾。

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我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒。

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家里有种过莲子的,就会知道莲子晒干怎么会变黑,其实这种是正常现象,本来莲子有一圈在太阳的照射下就会变黑的那种,反正这个就看个人吧,因为每个人了。

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莲子，别名藕实、水芝丹等，属睡莲科莲属多年生水生草本的种子。呈卵形或椭圆形，长1.2~1.7厘米，种皮红色或白色。产于我国南北各省，自生或栽培在池塘或水田内，苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲均有分布。莲子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、淀粉、生物碱、黄酮类化合物、维生素C及多种人体所需的营养成分。

一线教师分析中考作文《学习与性格》

昨日下午，在东海中学考试的学子走出考场。 （张晓明 摄）

昨日，中考结束了第一天的考试，作文题目《学习和性格》一时成为学生和家长热议的话题。那么，今年的作文有什么特点？怎么写才能得高分？记者邀请我市一线语文教师进行了分析。□记者 曾聪虹

选择最有感触的 体验来写

■泉州一中初中语文学科负责人 高级教师朱静怡

今年作文题的考查形式是对往年的延续，材料+作文，不过考查的主题却出乎许多人的意料，因为今年不少人觉得可能会出跟抗疫有关的主题。当然，题目也在意料之中，因为它不但紧密扣住新课标的具体要求，即要求学生“写作要有真情实感，力求表达自己对自然、社会、人生的感受、体验和思考”，也符合部编版教材“立德树人”的总原则。

题目已经明确了写作的范围——“学习”“性格”，审题时首先要明确两个词的含义，“学习”指的是通过各种形式获得知识或技能的过程，“性格”指的是人的性情品格，中间的“与”是个连词，表示并列关系。因此，题目的指向就是要求学生根据自己的生活体验写出学习与性格之间的关系。

学习与性格两者之间有什么关系？考生构思的切入点在哪里？这时候对材料的解读就很重要了。材料第一句“读书学习，塑造着我们的性格”，明确告诉考生——学习塑造性格。理解这一句，相信考生们基本就不会离题了。如果考生认为，不只是写学习塑造性格，而是写学习与性格相辅相成，互为作用，可不可以？个人觉得是可以的，就是难度增大，思路要更加清晰。但如果写好，这样的文章会很出彩。题目的两段材料，从课内延伸到课外，从课堂到生活，起到了提示和引导作用。考生可根据自己最有感触的体验来选择写作素材。

在两种文体的选择上，考生最好选择自己最擅长的一种文体。如果写记叙文，课标中要求“写记叙性文章，表达意图明确，内容具体充实”，也就是要有具体事件的叙述或场景的描写，中心要明确突出；如果写议论文，课标要求“做到观点明确，有理有据”，即要明确自己树立的观点，并有翔实有力的论据加以论证。

不过，无论记叙文或议论文，考生都要明确一点，“以我笔，写我事，抒我情，明我志”。作文要有真情实感，切忌空洞无物，如果还能扣紧时代精神，联系到现实生活中的人或事或细节，文章能更加深刻。

字里行间要有感染力

■福师大泉州附中 语文一级教师金赞雄

纵观近几年的中考作文题目，2017年的《每个站点都有风景》，2018年的《充电》，2019年的《最好的作品》，今年的《学习与性格》，总体感觉，命题者越来越关注学生的成长历程，力求引导他们更多地去关注生活中的点点滴滴，追寻人生长河中的朵朵浪花，塑造自我，超越自我，充分体现了新课标关于语文教学“情感、态度、价值观”的正确导向，使语文学习成为引领学生成长的“指南针”。

今年的题目指向性很强，比较贴近学生的日常生活。值得一提的是，材料中的“学习”二字，内涵和外延都很丰富，既可指求学各阶段的学科学习，日常生活中的读书看报，人与人之间的交流分享，亦可指蕴藏学问智慧的生活大书，比如日常的体育锻炼，游历名山大川，与友人师长智者的畅谈心得，诸如此类，皆可影响改变一个人的品性修养。

作为应试作文，学生无论从哪个角度出发，应该都比较容易入手，阐述“学习”对自身性格养成和塑造的深刻影响。写成记叙性的文章，可从自身某阶段学习经历入手，畅谈学习之后性格发生何种改变，并由此对自己人生产生的巨大影响。也可写在人生的不同阶段，学习对性格的不同塑造。写成议论性文章首先要明确自己的观点，接着可从正反面列举历史长河中的相关事迹或名人名言佐证观点（如《论语》中有诸多关于通过学习来提高个人品德修养的名言），再结合自身的学习经历谈具体做法，使论证更贴近学生实际。

特别要注意的是，材料中有要求，这篇文章是要在主题班会上与同学交流分享的，行文的语言风格要尽量符合主题班会的情境模式，字里行间要有感染力和亲和力，只有先让自己感动了，才能成功感动别人！

突出中高考接轨的特点

■南安一中 语文高级教师黄志宏

今年中考的写作，延续了福建中考前三年的“材料+命题”的形式，体现了中考命题的延续性特点。但在写作形式上有所变化：在材料的结尾处增加了“在主题班会上与同学交流分享”，这与今年高考作文形式上相近，也突出中高考接轨的特点。让写作与学生的生活（班集体活动）紧密相连，从生活中学习写作，在习作中提高生活的品位。

该命题分两大部分：题目是解读题意的核心，导语材料为具体解读题意提供了具体的写作范围和方向。解读时应将这两部分相结合，这样才能精准立意，确定好选材和行文等方面的方向和方法。

解题意：“学习与性格”是一个并列结构的短语，核心部分是“学习”“性格”。所以要明确人的学习与性格的自我塑造、养成的相辅相成的关系。

解材料：关键词读书学习（含生活所学），影响、改变、塑造性格。抓住上述的关键词考生不难得出本文写作的主题，通过读书、学习，可以让一个人不断获得成长，从而塑造甚至改变一个人的性格。

综上所述，通过对题意和材料的分析与考量，考生在行文时至少应做到：在叙事中，应侧重描述为什么读书学习能影响、改变性格，通过具体事例展现性格塑造、改变的过程，有力地体现读书学习对性格形成的深刻影响。在议论性文体中，应明确学习与性格之间相辅相成的关系，运用摆事实、讲道理的方法，阐述读书学习对性格塑造的重要作用。

2020年中考作文题

读书学习，塑造着我们的性格。哲学家培根说：“读史使人明智，读诗使人灵秀，数学使人周密，科学使人深刻……”凡是所学，皆成性格。

生活充满酸甜苦辣，蕴藏着学问和智慧，是一本无字天书，生活中所学到的，也会影响和改变我们的性格。

对此，你有什么经历，体验和思考？请以“学习与性格”为标题，写一篇文章，在主题班会上与同学交流分享。

北京音乐舞台步入“新年时间”

　　记者 高倩

　　春节临近，紧随元旦期间的新年音乐会热潮，北京的音乐舞台再掀节庆气氛：钢琴大师齐默尔曼首登国家大剧院，奏响了新一年名家名团纷至沓来的先声；一系列以新春为主题的音乐会不断上演，“中国声音”的力量越发凸显；与殿堂级盛事并行的，还有一台台精巧平易的小体量演出，精彩又轻松的形式正推动着传统文化、艺术普及走近更多观众……名家齐聚，多元荟萃，大戏云集的北京已然拉开了2024年的大幕。

　　1月19日，张艺执棒北京交响乐团奏响“漫步巴黎”音乐会。牛小北摄

　　1月25日，伊沃·波格莱里奇将登台国家大剧院演出（资料图）。刘方摄

　　国际名家“触发”观演新变

　　从上半场的肖邦，到下半场的德彪西、卡罗尔·席曼诺夫斯基，作曲家们谱写的丰厚旋律在黑白琴键上流淌，沉淀出一个纯粹动人的音乐之夜。1月17日晚，享誉世界的“肖邦权威”克里斯蒂安·齐默尔曼第一次登台国家大剧院，音乐厅全场座无虚席。

　　自19岁摘得肖邦国际钢琴比赛一等奖开始，齐默尔曼声名鹊起，从此叱咤乐坛近50载。齐默尔曼的“个性”向来不输给他高超的琴技，曾有一次，在国外演出时，齐默尔曼看到包厢里有观众一直用手机拍摄音乐会，于是直接中断演奏离席而去。2014年，第一次来到中国内地的齐默尔曼与上海交响乐团合作，就在合约中明确提出“不希望有人在未经许可的情况下，擅自摄影及录音录像”，为此，主办方专门准备了1500个手机袋，引导观众“寄存”手机。2018年，齐默尔曼首访北京，亮相北京国际音乐节。北京国际音乐节提早在微信公众号上发文，恳请大家为这场来之不易的音乐会“关机两小时”。

　　这一次，国家大剧院同样倡议先行。演出当天下午，观众收到一条详细的关于拍照、鼓掌、退场等观演礼仪的短信，音乐会正式开始前，工作人员再次现身提醒。在观众卢女士的印象里，这是她第一次全方位感受到剧场对观演礼仪的重视。“我个人非常支持这样的做法。”卢女士说。常年扎根在剧场看演出的她能明显感觉到，走出疫情后，演艺市场空前火热，一批新观众正在尝试走进剧场，而“门道”颇多的古典音乐类演出尤其需要讲解和引导，“很多时候只是几句话的事，只要点给观众，他们立刻就会明白。”卢女士希望齐默尔曼的演出能开一个好头，带动更多剧场把强调观演礼仪做到实处。北京是首都和全国文化中心，在卢女士心中，“这里的舞台最应该给艺术家们留下良好印象。”

　　“齐默尔曼对观众席的‘苛刻’要求成就了全场体验，我们对那一代艺术家的热爱，不仅仅源于他们的演奏，也是因为他们对艺术从一而终的热爱，超脱、优雅、不迎合、不造作。”乐评人张光楹说。北京观众用热情回应着一位位大师的匠心，齐默尔曼的音乐会开票后，不出十几分钟便迅速售罄。接下来，伊沃·波格莱里奇、戈利科夫与列宁格勒州国立交响乐团等国际名家名团将很快到访，2024年的“演艺之都”将再次展开星光璀璨的艺术长卷。

　　精彩连台突出中国表达

　　元旦前后的新年音乐会热潮刚刚平息，春节将至，多场融入中国文化基因的音乐会接力上演。

　　刚刚过去的一周里，指挥家张艺、谭利华分别执棒北京交响乐团、中央芭蕾舞团交响乐团登台国家大剧院，带来“漫步巴黎”与“新春乐”两场音乐会，前者集中奏响了比才《阿莱城的姑娘》第一、第二组曲以及圣-桑《动物狂欢节》等应景动听的西方作品，展现了中国音乐家驾驭公认经典的杰出能力，后者则在演绎施特劳斯家族、肖斯塔科维奇等外国作曲家华章的同时，浓墨重彩地奏响《长江之歌》《春节序曲》《红色娘子军》等饱含共同记忆的中国声音。北京民族乐团的新春音乐会更是选择了全场中国作品，民族管弦乐交织出独特音响，为一段段旋律画龙点睛。

　　西方舶来的“新年音乐会”，在中国落地生根，继而被中国艺术家融入更多的中国色彩与中国表达。2月1日，阔别4年，第二十届“北京新春音乐会”即将重返人民大会堂。

　　“新年音乐会毕竟是一种外来的艺术形式，但春节是我们自己的节日、自己的文化。”“北京新春音乐会”创始人、总编导刘国超说。2005年腊月小年夜，一批老中青歌唱家相聚在人民大会堂，用中国民歌咏叹亲情、友情、乡情、幸福情，从此开启了“北京新春音乐会”的历程，至今，“过民族节、着民族装、赏民族歌”已然在时间的沉淀中成为这个文化品牌的突出特色。

　　小巧体量助推艺术普及

　　殿堂级的演出不断上演的同时，体量小巧的音乐体验正在让艺术普及春风化雨。昨天上午，婉转轻扬的琵琶曲《飞花点翠》隔开室外的严寒，引领观众步入一片柳暗花明般的音乐天地——素雅轻盈的帘幕高高垂落，舞台上，中国煤矿文工团杏花天室内乐团奏响琵琶、古琴、胡琴、笙等历史悠久的民族乐器，在古曲中钩沉绵延不绝的传统文化脉络。

　　2024年，北京音乐厅推出“国乐初心”演出品牌，每周日上午70分钟讲演结合，这是第二场音乐会，由中国煤矿文工团民乐团音乐总监、指挥刘湘担任现场导赏。从乐器的沿革与技巧到《秦王破阵乐》《幽兰》《兰陵王入阵曲》等作品的由来与内涵，刘湘讲得很细致。“两年多的时间里，我们整理了近70首古曲。”刘湘说。漫长的时间里，许多曲谱流散残缺，以经典的《酒狂》为例，如今，人们熟知它的古琴版本，但更早的时候，这应该是一首用中阮弹奏的作品。“我们参考中阮、古琴和各种版本的曲谱，在拼接中找到那些丢失的碎片。”在刘湘的描述中，这个过程如同精细的文物修复，一道道裂缝被细心填补，“既要能保证作品的完整性，同时也要贴近现代观众的欣赏习惯。”

　　接下来，中国煤矿文工团民乐团还将参演“国乐初心”系列演出，继续带来包括《酒狂》在内的多首作品，让古籍可听，让古曲可观。而纵观北京，新生如“国乐初心”，老牌如国家大剧院打造多年的“周末音乐会”，各类灵活运用场地时间、票价惠民的演出遍布城市，持续滴灌着这片文艺热土。