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卤菜的潮汕调料汁怎么配制?

卤菜的调料汁怎么配制?(卤菜的调料汁怎么搭配?) 我刚刚看到这道问答题的时候,我理解的是卤菜的卤水该如何调配?但当我写完后,检查文字的时候,我又觉得可... 卤菜...

油炸臭豆腐里沾酱的做法

街面上卖的那种油炸臭豆腐的蘸酱是怎么做的,(是那种像西红柿酱一样的黏性汁子不是辣椒水和蒜水那种的) 街面上卖的那种油炸臭豆腐的蘸酱是怎么做的,...

你的家乡有哪些“年味”呢?

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端午节你家聚餐打算做什么硬菜?

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乐山最受欢迎的跷脚牛肉是哪一家?

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中秋节家宴你准备做哪几道菜?哪个最拿手?

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泉州5家单位入选全国森林康养基地建设试点

近日，中国林业产业联合会公布了第六批全国森林康养基地试点建设单位，泉州市共有5家单位入选。其中，德化县桂阳乡、泉港区涂岭镇2家单位入选2020年全国森林康养基地试点建设乡（镇），安溪县大龙门森林康养基地、德化县九仙山森林康养基地、惠安县崧洋山康朗森林康养基地3家单位入选2020年全国森林康养基地试点建设单位。

森林康养是围绕森林资源、深度挖掘森林价值的朝阳产业，是打通大健康全产业链的一种新业态，对于实现“健康中国”“乡村振兴”战略目标、推进生态文明建设具有重要意义。（记者许钹钹 陈小芬 通讯员李宏图）

2018年泉州食品药品投诉举报数据出炉

原标题：2018年泉州食品药品投诉举报数据出炉

随着公众在食品药品质量安全、索赔等方面的维权意识增强，2018年，泉州市食品药品投诉举报信息接收量较2017年增长20.6%。

食药投诉近七成疑似职业打假

海峡网1月25日讯 （泉州网记者 李菁 通讯员 陈佳寅）记者昨日从泉州市市场监督管理局了解到，根据市食品药品投诉举报中心和各级食品药品监管部门的数据统计汇总，2018年泉州市通过投诉举报电话、网络、信件、走访等渠道，共接收食品药品投诉举报信息8035件，其中投诉举报受理3550件，咨询4485件（含不予受理2000件）。

投诉量比去年增20% 近七成疑职业打假

据悉，随着公众在食品药品质量安全、索赔等方面的维权意识增强，2018年，泉州市食品药品投诉举报信息接收量较2017年增长20.6%。

去年，市食品药品投诉举报中心投诉举报信息接收量位居首位，共4359件，其次是晋江市1820件、安溪县398件、石狮市322件、南安市316件。

2018年度，市食品药品投诉举报中心共接收各类投诉举报信息4359件，较去年同期增长2.4%。其中投诉举报受理1298件，较去年增长18.4%；咨询3061件（含不予受理1868件）。受理的投诉举报件中，实际转交办1349件，疑似职业打假的投诉举报信息有871件，占67.1%，涉及网络购物平台的投诉举报信息有888件，占68.4%。

逾九成为食品投诉 标识不合规问题大

2018年度，泉州市各县（市、区）的投诉举报信息按产品类别统计，食品的投诉举报量最多（7432件，占92.5%），其次为药品（261件，占3.2%）、化妆品（192件，占2.4%）、特殊食品（107件，占1.3%）和医疗器械（43件，占0.5%）。

食品流通环节反映的主要问题有销售标签标识不符合规定的食品；销售非法添加非食用原料的食品；销售过期食品；经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺杂掺假或者感官性状异常的食品等。

食品生产环节反映的主要问题有生产标签标识不符合规定的食品；生产包含非法添加的食品；小作坊问题等。

2018年度，泉州市关于化妆品的投诉举报反映的问题集中在流通环节，占86.4%，其次是使用环节，占13.6%。