粤菜出海：鸡、鹅、鱼、虾闯世界

白鱼的吃白功效与作用？

白鱼中含有丰富的蛋白质和各种营养物质,这种鱼类可以提高记忆力,可以防止老年痴呆。还有一定的条鱼减肥的功效,最大的功效就是美白。白鱼能够开胃下气。有功用

小白条鱼的效作营养价值?

食用功效 1、清热除火:味苦,吃白能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的条鱼男生和女生一起在床上差差人士食用。2、有功用祛脂降压:使血压更易控制,效作并使毛细管扩张,血黏度降低。

通体白色鱼能吃么?吃白

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白条鱼好吃吗?效作

白条鱼很好吃,这是非常有营养的一种食物,首先在白条鱼中是含有丰富蛋白质存在的,同时大家吃白条鱼的时候还可以发挥出补充钾、钠、吃白钙、条鱼磷等矿物元素的有功用功效,这。

白线鱼可以长多大?

3、白条鱼含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、止嗽下气功效。91N无需下载 4、白条鱼的蛋白质含量远超其它肉类且属于优质蛋白,人体的吸收率也。

白条鱼的营养价值及功效- 一起装修网

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三、白条鱼的暗网兔费下载营养价值白条鱼中富含蛋白质、视黄醇和钾、钠、钙、磷等矿物元素,营养价值很高。白条鱼中带有的丰富的蛋白质成分,还有人体需要的多种。

白条鱼的营养成分有哪些?

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鲫鱼和白条子哪个营养价值高?

鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。宜:慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿者宜食;孕妇产后乳汁缺少者。

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喜欢吃可以常吃,小白条吃多了对眼睛有好处

白条鱼属于平性食物，味甘，富含营养、低胆固醇，是一种高蛋白食物，且白条鱼中含有氨基酸和含氮物质，能够使食物的味鲜美，食用白条鱼有很好的健脾开胃、强健身体的功效，适合脾胃虚弱、食欲不振、食少体倦、消瘦、营养不良的人群食用。

白条鱼，体延长而侧扁，背缘较平直，腹缘稍凸，腹棱自胸鳍下方至肛门。头稍尖，侧扁。吻短，吻长大于眼径。口端位，斜裂。眼中大，眼间宽而微凸，其间距大于眼径。咽头齿3列，齿式5.4.2-2.4.4。体被中小圆鳞；侧线完全，在胸鳍上方急遽向下倾斜，有一显著角度，行至体之下半部，在尾柄处又折而向上至中央部位。背鳍硬棘III，分枝软条7；臀鳍3（不分枝软条）+11-12（分枝软条）。体背青灰色，侧面及腹面为银白色，全身反光强，无其他任何花纹。尾鳍灰黑色。雄性在繁殖季节身体变成红蓝相间的彩色，非常漂亮。

老人脚踩米粉加工面线 南安一小作坊被责令停产

原标题：老人脚踩米粉加工面线 南安一小作坊被责令停产

米粉直接倒在水泥地上，赤着脚踩在米粉上，再将脚踩过的米粉撒在正在加工的面线上。

这样加工出来的面线，你能接受吗？近日一段“黑脚面线”的视频，刷新了大家对面线制作的“底线”，不少网友直呼“恶心”。

将脚踩过的米粉撒在面线上（视频截图）。

24日，海丝商报发出关于该视频的微信，南安市市场监督管理局迅速行动，找到了这家“黑脚面线”加工点。

【视频】黑脚踩在米粉上

上周，南安市的微信朋友圈中流传着一段制作面线的视频，一下刷新了网友对面线的认知，更有网友看了后直呼“恶心”。

视频只有1分23秒，视频中一对老人在一个简陋的房间内加工面线。只见老人将一串面线挂在墙上，并不断拉伸，其间还在面线上撒上一些粉状的东西。

让网友恶心的是，这些粉末状的东西撒面线上，掉落到地上后，还被重复的使用，两个老人赤着双脚直接踩在这些粉上，地上留着厚厚的一层粉。

两个老人或是徒手捧粉或者用脚将地上的米粉铲入碗内，再将粉撒在拉伸后的面线上，整个过程十分熟练。

从视频中可以听到，老人与人闲聊中提到“梅山”和“洪濑”等信息。

24日，本报发布寻找这个面线加工点的微信，有网友表示，视频中的阿婆口音疑似梅山的。

当然，网友更多的声音是对食品卫生担忧！网友柯先生看了视频后，更是吐槽道：“这脚也太黑了，这是‘黑脚面线’了吧！”

执法人员扣押了视频拍摄当日生产的面线。

【部门】责令面线加工店停业

“黑脚面线”经海丝商报微公号推送后，南安市市场监督管理局马上介入调查，他们通过分布在各村的食品安全协管员进行排查，当天中午就找到了这个面线加工点，它就位于梅山水口村。

当日下午，记者跟着南安市市场监督管理局执法人员以及梅山镇食安办工作人员来到该面线加工点。

它就在梅山水口村山边厝自然村的一栋老旧的瓦房内，记者现场也见到了视频中的那对老人，他们是一对夫妻。

而视频中拍到的加工房间，只有10多平方米，在瓦房进门左侧，为开放式。记者看到，该房间地板只用水泥简单铺平，水泥地表粗糙潮湿。

记者和执法人员到场时，视频中拍到的老阿婆正在清扫地上的粉末状物质，一旁的竹筐里还装着一些类似物质。老阿婆说，这些粉末状的物质是米粉，撒在面线上可防止刚做的面线黏连在一起。记者看到，这些米粉颜色发黄，还混着一些杂质，而在房间的角落里，小半袋未使用过的米粉，则为纯白色，无杂质。

现场，执法人员还找到了制作面线黏盐。一大缸盐就放在老厝的天井边上，用一个旧竹筐盖着，缸内有蚂蚁爬动，这些盐同样混有杂质，颜色不纯。

在加工房间内，一台搅拌面粉的机器，外观锈迹斑斑。而屋外，晾晒面线的竹篾也大多老旧发黑。

现场，执法人员未发现违法添加食品添加剂或其他非食用物质行为。

不过，加工点的从业人员现场无法提供有效的营业执照及食品生产许可证等证件，也无法提供有效的健康证。南安市市监局执法人员告诉记者，现场卫生状况较差，视频中加工出来的面线由于尚未晒干，仍存放于仓库内，还未销售。

对此，执法人员责令该面线加工点停止生产经营活动，并扣押了视频拍摄当日（21日）生产的面线。接下来，执法人员将进行进一步调查。

【老人】坚持“古法”且已洗脚

据悉，该加工点的经营者，也就是视频中的老大爷姓黄，今年66岁。他说，自己手艺是从父辈手中传下，已经做面线几十年了，加工的面线主要销往梅山镇部分村庄。

对自己脚踩米粉加工面线被拍视频发到网上成为“网黑”，两个老人气愤不已，他们一直认为是拍摄者的错，自己坚持“古法”做面线没有错。

当记者问及撒米粉的工序是不是非得用脚踩，老人表示，自己已经洗过脚了，地板也是铺水泥的。

【延伸】改造情况良好的小作坊有奖励

南安市市监局执法人员介绍，面线加工已经纳入小作坊加工目录，南安现在有对新申请办理的小作坊给予一万元的资金补助。

下阶段，南安市市监局将在去年小作坊专项整治的基础上，继续深化小作坊治理整顿。坚决打击生产条件差、非法添加食品添加剂或非食用物质、无法有效整改的食品加工点；扶持引导经改造符合条件的食品加工点办理小作坊核准证书；对经改造情况良好的小作坊，给予奖励。（记者 陈江涛 文/图）

短评

干净卫生才能让“古法”长存

面线是闽南地区的传统美食之一，纯手工制作的面线尤其受人欢迎。仅乐峰福山村，就有数十家面线制作作坊，传承着数百年的纯手工面线制作技艺。

过去，由于技术条件、制作环境等限制，很多老手艺、老工艺很难做到卫生、环保。如今，人们生活水平不断提高，对食品卫生的要求也越来越高，“古法”也不能成为不讲卫生的“挡箭牌”。就梅山水口村这一作坊来说，原料离地，戴上帽子、手套、脚套等，花钱不多，就能让制作过程更加卫生。

对食品行业来说，无论大工厂还是小作坊，安全都是必须守住的底线。如果产品不让人放心，如何成为“百年老店”？

市监局此次行动，回应了网友关切，及时制止了可能存在问题的食品流向市场，同时，引导经改造符合条件的食品加工点办理核准证书，对改造情况良好的小作坊，还给予奖励。奖罚并举，值得点赞！（宋海林）

148家抗疫泉企入围“国家重点保障名单”

疫情防控 守望相助

148家抗疫泉企入围“国家重点保障名单”

本报讯 （记者陈林森 通讯员余菁）近日，记者从市发改委了解到，根据国家和省关于做好申报国家疫情防控重点保障企业名单有关工作的要求，泉州坚持应对需要、实事求是的原则，及时组织各县（市、区）对符合条件的企业进行筛选上报。目前，全市已有148家企业入选国家疫情防控重点保障企业名单，可享受包括专项再贷款、财政贴息在内的一系列政策支持，助力坚决打赢疫情防控的人民战争、总体战、阻击战。

疫情汹涌来袭，今年1月底，国药控股泉州有限公司联合多家医药企业向全市医药行业发出倡议，竭尽全力做好防疫药械产品的供应储备工作。“过去我们企业为主在配送一些医疗药品，突然要收储配送防疫物资还是个全新挑战。”该公司副总经理陈志荣回忆道。彼时，该公司在医用应急物资储备方面少有上游资源。关键时刻，中国医药集团及其旗下的药械公司纷纷共享了全国各地正在生产防疫物资的企业名单。循着这一宝贵资源，国药控股泉州有限公司积极组织精干力量从全国各地协调疫情防控急需的达菲、连花清瘟等药品和医用口罩、防护服、隔离衣等物资。截至目前，已为泉州疫情防控和复工复产协调供应口罩800多万个、医用手套80万个、防护服3.2万套、医用护目镜3万个、红外线测温仪1.5万个。

有付出就有回报。“国家重点保障名单”上，国药控股泉州有限公司名列其中。随后，企业向农业银行福建省分行、交通银行福建省分行申请专项再贷款各1000万元，均享受到了相较于往常大幅降低的贷款利率优惠。“加上中央财政贴息，极大降低了我们的融资成本，保障了公司紧缺医疗物资的周转储备资金，缓解了疫情期间的资金压力。”陈志荣表示，接下来企业将把资金更多用于复工复产、中小学开学准备、严防境外输入等关键行业领域疫情防控药品及物资的供应保障中。

据市发改委相关负责人介绍，此前国家财政部、发改委等五部门发布通知，明确将通过专项再贷款支持金融机构加大信贷支持力度、中央财政安排贴息资金支持降低企业融资成本等措施强化疫情防控重点保障企业资金支持。自国家疫情防控重点保障企业名单申报启动以来，我市已筛选上报4批次、合计223家企业，涉及医用物资生产企业，粮油生产企业，生物医药、医疗器械、信息服务设备及系统企业，物流和生活物资（含方便和速冻食品）企业等。截至目前，已有148家企业列入名单管理，覆盖全市13个县（市、区）。

国家重点保障名单下发后，市发改委及时将名单转发各县域发改部门，要求及时通知入选企业，并做好与当地人行、财政等部门的沟通衔接，对入选企业在生产和物资调运过程中的问题，主动靠前服务，认真协调解决。根据人行泉州市中心支行统计，截至3月26日，我市7家重点银行已成功对接71家重点企业，向符合条件的重点保障企业发放优惠利率贷款13.17亿元。