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泉州：吃生蚝吃坏肚子 部门两月接到4起投诉

原标题：泉州：吃生蚝吃坏肚子 部门两月接到4起投诉

闽南网4月29日讯（福建日报新媒体·闽南网记者 王惠敏 通讯员 徐艳珑 文/图）天气越来越热，外出吃烧烤的人越来越多。生蚝味道鲜美且具有较高的营养价值，是泉州人喜爱的贝类产品之一。特别是到了晚上，烤生蚝店总是人满为患，但食用生蚝也存在不少食品安全隐患。

4月29日，福建日报新媒体·闽南网（www.mnw.cn）记者从泉州泉州市市场监管局获悉，在春夏交替的3、4月，该局投诉举报中心已收到4起因食用生蚝而导致身体不适的投诉。投诉者均有不同程度的腹痛、拉肚子等症状。

接到投诉举报后，执法人员现场核查

日前，市民黄女士就投诉举报称，她在泉州市区东海社区某自助餐厅食用生蚝后身体不适，怀疑该餐厅的生蚝有质量问题。泉州市市场监管局高度重视，第一时间出动执法人员进行现场核查。经查，涉诉餐饮单位厨房内的生蚝等食材均未见腐败变质等异常情况，但执法人员发现该餐饮单位存在从业人员着装不规范、冰柜内食材未按要求存放等问题，当场给予警告的行政处罚，并要求限期整改到位。

据介绍，对于因食用生蚝致身体不适的4起投诉，执法人员都进行了核查。经查，其中3家被投诉举报单位都可以提供生蚝的供货凭证、供货商资质及产品合格证明，泉州市市场监管局对1家无法提供生蚝的合格证明文件的经营者已立案调查，现在案件正在办理中。

泉州市市场监管局提醒，生蚝属于寒凉性食品，对脾胃虚弱的人群会产生较大的刺激。为减低风险，无论是进食还是购买生蚝，广大消费者都应选择可靠的持证店铺。另外，食物加工一定要烧熟煮透，少吃生食水产品，尤其是生蚝、牡蛎等贝类，切忌一次性大量食用生食产品。

责任编辑：曾少林

泉州首例！一家四口齐签字 器官遗体全部无偿捐献

原标题： 泉州首例！一家四口齐签字 器官遗体全部无偿捐献

一家四口的义举让人感动

大爱无疆，生命永续！昨日上午，在南安英都工业园区内，进行了一场简单而又特殊的自愿捐献遗体登记，来泉务工人员程良义和妻子杨灵芝，以及父母程树祥和蒋腊新分别签下名字，自愿在去世后无偿捐献器官和遗体。

“一人登记捐献遗体已属难得，一家四口同时登记捐献遗体器官，在泉州还是首次出现。”南安市红十字会工作人员现场为一家四口颁发了荣誉证书。

记者 陈灵 黄耿煌 苏勇 通讯员 周培煌 吴天发 文/图

一家四口能捐的全都捐了

昨日上午9点多，31岁的程良义和妻子，搀扶着年过六旬的父亲和母亲，一起来到所工作的南安申鹭达卫浴公司的会议室里。窗外凉风阵阵，屋内则暖融融的。南安市红十字会工作人员和志愿者分别拿出一台笔记本电脑，一步步指导4人在网上登记器官捐献。他们选择捐献所有的人体器官和组织类别。各自的确认页面出现时，4人均露出笑容。

程良义一家来自湖北。2013年，程良义先到南安申鹭达公司打工。父亲患上脑积水后，行动不便，他担心父亲的身体状况，便将家人接过来一起生活，“一家人都是新泉州人了”。前不久，他在网上浏览新闻，看到社会上等待器官救命的病人有很多，而捐献的人很少，便萌生了捐献的念头。

捐献器官需要直系亲属同意，他怕父亲不理解，小心翼翼地跟父亲商量。没想到的是，父亲不仅马上同意，还表示自己也要捐。“父亲说，当了一辈子农民，对社会贡献不大，如果去世后能通过这个方式发挥余热，为社会做贡献，也挺好的。”

程良义的母亲最初有点害怕，并不同意。经过他的一番耐心解释，母亲也同意了。而妻子原本大小事便尊重他的意见，也认为这是件好事。

程良义家还有一个5岁的女儿。“她听到我和她爷爷聊捐献的事，也有了自己的想法。”程良义说，有一次女儿跟他讲：“爸爸，以后我死了，也把我的眼睛捐给有需要的人，让他们能看到这个世界。”

希望更多人加入到公益队伍

“当初接到程良义的电话后，有点意外有点激动，更多的是感动。”南安市红十字会常务副会长施能利说，虽然器官捐献的事例逐渐增多，但社会上还有许多人不了解、不理解，不少捐献人的亲属背负着很大的压力。程良义一家的义举非常可敬，希望能带动越来越多的人加入这个公益队伍中来，帮助更多的人，让生命延续。

记者从泉州市红十字会了解到，近年来，泉州市每年的遗体器官实现捐献数量不断增加，截至今年10月，累计实现器官捐献57人、眼角膜捐献9人、遗体捐献32人。

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生前器官捐献改为网络登记

谨为生命，传递美意。央视播出的一则公益广告“器官捐献，爱让心跳不止”看哭了不少观众。现在越来越多人认识到，器官捐献是一种高尚的爱心接力，是生命的另一种延续。

“我也想登记死后捐献器官，不知道要通过什么途径？”一些市民对于登记捐献人体器官方式仍不了解。记者从市红十字会了解到，以往的生前人体器官捐献采用纸质登记方式，现在已改为网络登记方式，市民登录“中国人体器官捐献管理中心”官网或者关注“中国人体器官捐献”官方微信，10秒钟即可完成捐献登记。

记者通过手机关注微信号进行志愿登记，填写了个人信息和捐献意愿，并留下手机号码，系统保存提交，生成了一张志愿“中国人体器官捐献志愿登记卡”，显示记者是第228326位志愿登记者。

泉州市红十字会工作人员表示，网络捐献登记更加方便群众，希望越来越多的市民自愿登记，参与到器官捐献的爱心接力当中。 （泉州晚报记者陈灵 黄耿煌 苏勇）