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猪蹄汤怎么熬-九州醉餐饮网

将猪蹄清洗干净,猪蹄汤切成小块放入锅中,添加生姜等调味料熬煮即可。猪蹄在烹饪之前需要去除表面的猪蹄汤杂毛,这样吃起来会更加卫生。熬猪蹄之前需要将猪蹄放入。猪蹄汤

猪手汤做法?猪蹄汤

1、食材:猪蹄300克,猪蹄汤山药一根,大葱4-5段,姜4-5片,枸杞20粒,红枣5-6颗,香菜1棵。 2、猪蹄汤17c.糖首先准备食材,猪蹄汤将猪蹄剁成约3-4厘米的块状并用清水将血水洗净。红枣洗。猪蹄汤

猪脚汤做法?猪蹄汤

猪蹄1只,花生15粒,黄豆15粒,红枣6个,大葱1根,姜5片,八角2个,花椒10粒,清水适量。 方法步骤 1、猪蹄汤猪蹄洗净后将表面的猪蹄汤毛剔干净,剁成块 2、将花。猪蹄汤

猪蹄汤如何制作?猪蹄汤

1、猪蹄劈两半,猪蹄汤放到冷水中浸泡,洗净。 2、猪蹄汤把淮山药,玉竹,百合,莲子,芡实,薏米,枸杞准备好备用,洗净用冷水浸泡一会。 3、糖心vlgo免费版本砂锅洗净,把配料全部放入,加。

熬猪蹄汤做法?

配料: 猪蹄 2个、笋干 250克、黄豆 2把、黑豆 2把、花生 2把、花椒 两小撮、葱姜蒜 各适量、17.c一区陈皮 适量、精盐 适量、茶包 2包、西红柿 3个、八角 1颗、干辣椒 。

猪蹄的做法炖汤?

猪蹄汤想要浓郁奶白 ,炖的时候火一定要大,让营养充分析出来融入汤到里面。 第二次:30分钟以后倒入花生转小火炖煮,17.c草嫩再炖40分钟左右。 大概八成熟的时候 ,再。

炖猪蹄汤家常做法?

炖猪蹄汤家常做法: 黄豆用温水泡一个小时,猪脚洗净放入锅中加,料酒1大勺和姜2片煮开焯去血沫,再洗净备用 锅中放入猪脚,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大。

猪手汤的家常做法?

猪手汤,即以猪手为主要材料熬制的汤。猪蹄即猪的四蹄,又名猪手或者猪脚。具有烹饪简单,汤汁浓厚,营养丰富的特色。 猪手含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比。

猪蹄汤怎么做好吃 家常做法?

主料:猪脚150g、莲子80g、17.c色辅料姜片适量、料酒适量、盐适量、水适量、味精适量。 做法: 1、买来猪脚洗净剁块,放到冷水里先浸泡一会儿。新鲜莲子去皮去莲子心(。

想炖点猪蹄汤，猪蹄汤怎么做及配料是什么?-九州醉餐饮网

锅里面放葱姜蒜,花椒,还有香叶炒香,然后放一勺黄豆酱,把猪蹄放进去翻炒一下,炒猪蹄的时候,我们放盐生抽,蚝油酱油,还有少量的胡椒粉,炒好之后加水开。

1、猪蹄放入清水中浸泡15分钟，水中加1小勺白醋，用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉。

2、去毛的猪蹄用刀斩成小块。

3、倒入滚开水焯烫2次，去除猪蹄中的血沫和杂质，最后冲洗干净。

4、姜切片，花生剥去皮洗净。

5、处理好的猪蹄放入高压锅，加入花生和姜片。

6、倒入温水至四分之三锅。

7、开火后炖煮1个小时，关火后焖1个小时，加入盐调味。

“不敢生病不敢老” 泉州七旬夫妻抚养三个智障儿

原标题： “不敢生病不敢老” 泉州七旬夫妻抚养三个智障儿

七旬夫妻含辛茹苦抚养三个智障儿

“不敢生病不敢老，只想多陪伴他们”

一家人吃饭时是这个家庭最温馨的时刻

“不敢生病，不敢老去，我们都这把年龄了，只想陪伴三个孩子再多一点时间。”看着并排坐在床上的三个儿子，78岁的蔡崇直和72岁的老伴何秋月眼里泛出了泪花。三个儿子都四五十岁了，无奈都有智力缺陷，生活几乎不能自理，至今也未成家。

老两口含辛茹苦照料他们一辈子，如今终归抵不过岁月，渐渐老去。尽管现在夫妻俩还能依靠退休金勉强养活一家，但他们越来越担心，如果两人有个三长两短，三个孩子如何走完接下来的人生道路。

□本报记者 苏勇 文/图

60平方米房子 挤着一家五口

近日，在鲤城临江街道隘南社区工作人员的带领下，记者来到蔡崇直老伯的家。房子位于天后路的一栋老旧宿舍楼内，60多平方米住着一家五口人。薄薄的木板门褪色破旧，进门是被油烟熏黑的小厨房，旁边连着狭窄的卫生间。屋里没有几件像样的电器，床和衣柜十分老旧，三个兄弟至今睡在一个房间里。

78岁的蔡老伯正在厨房忙碌，何阿婆在卫生间里搓洗衣服。三个儿子或在房间里呆坐着，或者在电视机前静静地看着。

看到有人上门，白发苍苍的何阿婆扶着墙壁慢慢站起身，一边走一边用手捶着腰，露出酸痛的表情。“风湿腰椎痛，背都直不起来了。”阿婆笑着对记者说道。

墙上挂着一家人的药品

接连遭受打击 夫妻俩从未放弃

“三个都是长不大的孩子。”说起操心了大半辈子的三个儿子，蔡老伯夫妻不免心伤。蔡老伯告诉记者，他老家在晋江，年轻时当兵转业到市运输公司工作，老伴是惠安人，在一家国企包袋厂上班。原本让人羡慕的小家庭，却在孩子接连出生后发生了变化。

蔡老伯说，50年前老大生下后不久，就发现患有智障。两年后老二出生，没想到也患有智障。夫妻俩带着他们四处求医未果，“医生说孩子的病是先天性的，可能是近亲结婚或者遗传，但我们夫妻工作前都不认识，家里也没有其他人有精神疾病。”蔡老伯叹气道，老大老二十来岁时，夫妻俩希望有个弟弟将来照顾兄长，于是冒险生下了老三。让他们欲哭无泪的是，老三也有智力缺陷。

别人家的孩子健康成长，自己的孩子从小生活不能自理，连最基本的起床、穿衣、洗漱都需要人操心。“不管怎样都是自己的孩子，只要我们还有一口气，就会好好照顾他们。”夫妻俩强忍悲痛，一边上班，一边尽力培养他们的自理能力。“读书完全跟不上，上课乱跑乱叫，老师喊都不听。”没有办法，三个孩子没有读完小学就辍学了。

三兄弟接连长大，夫妻俩曾想过让他们找个工作，将来自食其力。“老大曾经在单位做过一段时间的清洁工。”蔡老伯说，扫地不干净，还经常乱挥扫帚把弄得灰尘满天飞，老大的忙没帮上，反而让夫妻俩更忙了。尝试了几次后，夫妻俩只好作罢。

越老越是一身病 为孩子努力支撑

“现在的日子虽然苦些，还能得过且过，就是不知道能坚持多久。”蔡老伯声音哽咽，身旁的何阿婆忍不住抹起眼泪，同屋内的三个儿子表情依旧。老两口说，年龄大了，感觉身体一天不如一天，现在最担心突然生病倒下。

蔡老伯带着记者来到他的房间，床铺的墙壁上挂着一排塑料袋装的各种药品，几个角落也放着许多药品。“这些药有的是我们两个老的，高血压、冠心病、风湿病……两人越老越是一身病。”蔡老伯说，三兄弟每天都得吃药，“一天吃两次，不然时间一长，他们会出现症状。”老大情况较为严重，以前每到桃花开的季节就会发作，有一次还把何阿婆打伤了。所幸这些年来坚持服药，三兄弟的病症没再发作过。

“老蔡夫妻辛苦了一辈子，如果换作别人肯定承受不了。”邻居老李跟蔡老伯是几十年的同事，深知夫妻俩的不易。

隘南社区主任林绵绵告诉记者，街道社区很清楚蔡老伯家的情况，多年来常常想方设法帮他们。由于夫妻俩都有退休金，不能办理低保，但逢年过节，街道社区都会到他们家慰问，给予困难补助。

一家五口只靠二老的退休金，生活负担可想而知。“为了省钱，我都是早上九点之后去买菜，因为那时候菜便宜。家里除了日常吃喝用品，别的东西很少买。”何阿婆坦言，夫妻俩退休金有5000元左右，但一家吃药花销就不少，每月生活只能省吃俭用。

临近中午，饭菜做好了，只有简单的肉片和青菜，但一家人围着小餐桌一起吃饭，是老两口感觉最温馨的时刻。三个儿子饭量都很大，每人捧着一个大碗吃得津津有味。老两口则不断地往嘴里送饭，“希望多一些体力，多几年健康时间，能再陪伴这三个孩子再多一些时间……”

200斤大叔泳技超群 将参加2019年世界游泳大师赛

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“热爱冬泳就像热爱生活一样，冬泳带给我开心、自在和健康。”家住南安柳城的黄文溪身高1.66米，体重达200斤，不过他可是个灵活的胖子，今年8月，作为业余冬泳选手的他将应邀参加在韩国光州举行的2019年世界游泳大师赛。

海峡网3月6日讯 （泉州网记者 苏玮杰 吴嘉晓 通讯员 陈鑫炜 文/图）“热爱冬泳就像热爱生活一样，冬泳带给我开心、自在和健康。”家住南安柳城的黄文溪身高1.66米，体重达200斤，不过他可是个灵活的胖子，今年8月，作为业余冬泳选手的他将应邀参加在韩国光州举行的2019年世界游泳大师赛。

黄文溪曾获全国冬泳锦标赛第九名

十余年来坚持冬泳 曾获全国赛第9名

黄文溪从小便会游泳，但都是“野游”，他2007年正式加入冬泳协会，如今是南安市冬泳协会副会长，参加了数十次冬泳比赛，获得荣誉十几个，2008年才学会蛙泳的他当年就获得冬泳协会组织的蛙泳比赛第一名。2017年在浙江绍兴举办的第24届全国冬泳锦标赛中，他获得第9名。能够参加这次在韩国举行的比赛，他非常兴奋。

“第一次冬泳，我还记得那天气温蛮低的，站在水库边看着别人在水库游了一趟，心里想我也下水试试，没想到自己就游了15趟，将近5公里。”黄文溪笑着说，“你看我这身材，跟别的运动员比，我的体积顶他们两个！我只是爱好冬泳，没有专业练过，但是我会努力去做好。”自从发现自己在游泳方面有着不一般的天赋后，他就深深爱上了这项运动。

在近日气温只有10℃左右的天气里，黄文溪只穿着短袖。“从小家境贫穷，几乎不识字，1991年入伍参军，在部队入党后，于1994年退伍返乡。后来在南安交警大队当过协警，部队给了我吃苦耐劳的毅力，我虽然又傻又笨，但是体力和耐力还是比较好的。”黄文溪说，2002年辞职后，当时家人开了家餐饮店，他用东拼西凑来的钱于2003年开了一家汽车培训公司，解决了温饱，家里从此走上“小康之路”。

办公桌上满是他取得的荣誉证书

年轻时患骨膜炎 持续锻炼病患消失

别看黄文溪现在有200斤，你可能想不到他在入伍前才100斤。“当时生活拮据，身体素质极差，我这小身板在入伍后根本扛不住那么密集的高强度训练，很快就被诊断患有骨膜炎。每逢下雨天，右小腿便会酸痛。”黄文溪说，退伍后他没中断锻炼，每天打沙包、游泳。到2009年，通过不断锻炼，病痛离他远去，现在吃饭香、睡觉甜，每天精力充沛，浑身是劲。

记者在黄文溪的汽车培训公司门口看到了一个沙包。他说，平时教车之余，就打打沙包锻炼身体。说话间，黄文溪拿出一个重达12.5斤的铅球。“平时散步就握着这个球，左右手交替。”黄文溪说，200斤的体重并没有让他觉得有负担，他平时常用一根粗棍子一端绑着毛笔在墙上写字，还经常做俯卧撑来锻炼臂力。

“接触游泳后，让我发福的身体灵活了很多，也轻便了很多，这次去参加这个比赛我要减掉20斤！现在天气一冷好多年轻人就穿很厚，我们长期坚持冬泳的根本不需要穿那么多。”黄文溪说。

每次入水都是磨炼 冬泳切记防寒

“冬泳虽然是在水中进行，但意志锻炼首先是在岸上这一刻。每一次入水前对人的意志都是一次成功的磨炼。一些游泳爱好者也来尝试过冬泳，结果最终放弃了。”对于黄文溪来说，冬泳除了可以锻炼身体，还有一个好处就是磨炼意志。“最冷的时候水温在10℃以下，体感是非常冷的，毕竟是大冬天，大家都穿着厚衣服，脱了衣服都冻得浑身打战，更别说是入水的那一刻了，但游过几十米后，身体就会适应起来。”

自从加入冬泳协会以来，黄文溪喜欢召集朋友们一起游泳，“那么多年能坚持下来，也靠大家在一起互相鼓励”。他认为，冬泳最重要的就是注意防止受寒。他建议冬泳初学者游泳前应有足够的活动量，以使体温升高，但不可造成疲劳。下水前10-15分钟开始减小准备活动的强度，在下水前5分钟要完成准备活动，多活动一下关节，拉拉筋，做徒手操、模仿练习和拉长肌肉韧带等活动，光着身子在空气中降一降体温，然后慢慢下水最好。

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世界游泳大师赛

世界游泳大师赛即世界成人游泳锦标赛，是世界游泳锦标赛中的一个业余赛事，每隔两年举办一次，选手最小年龄须满25周岁，世界各个角落的游泳爱好者都可以参加。该锦标赛的第一届和第二届只包括游泳赛事，目前结合了国际泳联的五个水上运动项目，比赛有游泳、跳水、水球、花样游泳和公开水域游泳比赛。