心若向阳，何惧世事沧桑

隔夜的熟剩香辣蟹可以吃吗?

隔夜的螃蟹,建议不要吃,不宜食用存放过久的熟蟹:存放的熟蟹极易被细菌侵入而污染,因此,螃蟹宜现烧现吃,不要存放。万一吃不完,香辣蟹过剩下的一定要保存在干净、阴。熟剩

香辣蟹过夜了还可以吃吗?香辣蟹过

香辣蟹过夜了也可以食用。出去吃饭,熟剩剩下的香辣蟹打包回家放在冰箱里,第二天还可以吃,但孕妇最好别吃,因为蟹类的高蛋白已变,孕妇和身体差的人食用了会发生腹。

熟螃蟹隔夜能吃吗

健康指导:完全可以吃。香辣蟹过韩国毛片网站彻底蒸熟的熟剩熟的螃蟹放入冰箱中冷冻保存(注意,一定要冷冻,不能冷藏)。过几天再吃时,香辣蟹过上笼蒸熟、蒸透再吃就可以。熟剩只要蒸透就。香辣蟹过

煮熟的熟剩螃蟹能隔夜吃吗-九州醉餐饮网

螃蟹是一种特别好吃的食物,螃蟹这种食物特别的好吃,它的口感极好,而且吃新鲜的螃蟹对我们的身体有好处,螃蟹她煮的话,一定要当天吃完是最好,煮熟的。

煮熟的香辣蟹过螃蟹能过夜吗-九州醉餐饮网

关于煮熟的螃蟹能过夜吗,答案是能。只要你煮熟的熟剩话就是可以食用的。不过最好是香辣蟹过要放进冰箱冷冻里,但是同时放入冷冻也会导致螃蟹流失水分,变的很干很。

煮熟螃蟹隔夜能吃吗?熟剩

煮熟螃蟹隔夜能吃吗 不建议食用隔夜的剩蟹。 螃蟹是生活中常见的美味食物,其肉质细嫩,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、b战在线打开碳水化合物、维生素(A、E、烟酸等)、微量。

昨天做了香辣螃蟹，做好的香辣螃蟹第二天还能吃吗?-九州醉餐饮网

对于做好的香辣螃蟹第二天还能吃吗这个问题,我觉得当然是可以吃的,因为螃蟹虽然说他是非常容易腐坏变质的一种食物,但是如果放一晚上还是没有问题的。

做好的狂柔胸60分钟香辣蟹隔夜后能吃吗?

冷藏后可以,第二天吃的时候一定要高温加热5分钟以上。

螃蟹的季节到了，煮熟过夜的螃蟹能吃吗?-九州醉餐饮网

其实如果没有变质就可以吃,一般情况下,隔夜的螃蟹只要保存得当还是可以继续食用的,不会给身体带来不良的影响。隔夜螃蟹第二天吃的时候注意和加热生。

中午的熟螃蟹能留着晚上吃吗?

煮熟的螃蟹隔夜一般能吃,但是需要在保存较好,且未变质的前提下食用,食用之前最好再上锅蒸一下。如果天气炎热,且未放在冰箱冷藏,经过一夜是会发生变质的,这。

1、香辣蟹放在冰箱里过夜，可以吃。糖心logo官网在线观看入口若是常温保存，存放一夜后不能吃。香辣蟹是一道四川省经典的传统名菜，属川菜系。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的禁满天堂9·1佳肴。本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。

2、做法是将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块；将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。

今天是国际博物馆日 泉州多地奉上文博“大餐”

博物馆大餐来啦！今日是第45届“国际博物馆日”，今年“5·18国际博物馆日”的主题是“博物馆的未来：恢复与重塑”。近期泉州市各地的博物馆将举办多场主题丰富、形式多样的展览、讲座、社教和宣传活动，采取线上和线下结合的形式，市民朋友们不要错过。

中国闽台缘博物馆近日将举行多场主题丰富、形式多样的文博活动。（黄宝阳 摄）

中国闽台缘博物馆

1.《金韵含香——青岛市博物馆馆藏铜香炉展》展览

展出青岛博物馆收藏的历代精品铜香炉，共71件（套）。展出的铜制香炉熏炉，造型无一例外都匀停优美，精致入微，再现古人焚香赏器时的风雅意境。

展览时间：5月18日—6月18日

展览地点：博物馆三楼东侧展厅

2.“艺揽闽台——大师与您面对面”展示交流活动：省陶瓷艺术大师苏跃进瓷香炉展

福建省陶瓷工艺大师苏跃进将现场表演香炉制作工艺，与观众互动，活态呈现传统工艺，突出传承与创新。

展览时间：5月18日—5月23日

展览地点：博物馆二楼大厅

3.社教活动：“心香久远”香道文化展示、“打香篆”体验、“巧手制香炉”螭龙雕塑体验活动

5月18日，香道师傅将进行现场展示、“打香篆”体验，邀请省陶瓷艺术大师苏跃开展螭龙香炉雕刻体验，让观众感受香文化中的中国古典生活美学。后续将开展“巧手制香炉”教育活动。

泉州海外交通史博物馆

1.“做一回宋朝人”5·18国际博物馆日系列活动

通过燃香、点茶、挂画、插花、制瓷、宋服制作以及戏曲表演体验活动，让参观者穿越时空，做一回宋朝人。

活动时间：5月15日—5月29日

2.“刺桐情·海丝风”泉州题材美术作品邀请展暨泉州海丝唐卡百米长卷部分作品展

在宋元海上贸易繁盛期，泉州成为海上丝绸之路沿线各国多元文化交汇交融之地。泉州“海丝”唐卡百米长卷是运用唐卡新绘的艺术进行创作，反映古代海上丝绸之路中外经贸文化交流历史的百米彩绘艺术长卷，重现刺桐古港“市井十洲人”“涨海声中万国商”的繁荣景象。

展览时间：5月15日—6月6日

展览地点：伊斯兰文化陈列馆四楼

3.参与承办“守护遗产 拥抱未来——泉州‘博物馆进校园’系列活动启动仪式”

为校园带去展览及制陶体验、船模制作、福船彩绘艺术活动等。

地址：丰泽区东湖街425号

泉州市博物馆

“5·18国际博物馆日”期间，该馆将泉州地方音乐戏曲与生动的社教活动进行融合，推出“寻觅泉博里的‘生旦净末丑’——粘贴脸谱体验活动”， 让学生近距离接触闽南音乐戏曲文化，感受曲艺的魅力。

根据红色展览推出“有话（画）对党说”——陶瓷杯彩绘党旗活动、“童心飞扬，红心向党”——创意党徽纽扣贴画、“党在我心中”——惠安影雕体验活动等系列社教活动。

泉州市申遗办、泉州市文旅局、泉州市教育局将联合举办“守护遗产 拥抱未来——泉州‘博物馆进校园’系列活动”。泉州市博物馆确立了以闽南文化为主题的系列活动，立足闽南文化，发掘闽南文化资源，将与中小学校联合开展丰富的临展和社教活动，以契合博物馆日和博物馆进校园主题。活动详情及预约请关注泉州市博物馆微信公众号。

地址：泉州市丰泽区北清东路（西湖公园北大门对面）

晋江市博物馆

1.《“爱拼会赢”晋江纪实摄影展览》

以1978年改革开放为源头，特别是1992年晋江撤县建市以来，发生的重要事件为线、重大项目为轴；围绕“品牌创新之都”“国际品质城市”“大美幸福晋江”三大主题，用影像图片形式全方位多角度呈现晋江几十年来重要历史瞬间，展示晋江经验生成的主要历程。

展览时间：5月18日—6月8日

展览地点：晋江市博物馆2楼1号展厅

2.《东方华彩——明清外销瓷花卉纹饰展》

展出了20件套明清时期的花卉纹饰的外销瓷器，为我们研究与鉴赏这一时期的外销瓷器提供了丰富的实物资料，是海上丝绸之路文化的重要见证。

展览时间：5月18日—7月18日

展览地点：晋江市博物馆2楼1号展厅

3.《“牛”转乾坤——辛丑（牛年）生肖文物图片巡展》

本次展览由中国文物报社联袂40余家文博机构，众筹数百幅文物艺术品图片，于多地同步奉展给公众。

展览时间：5月12日—5月19日

展览地点：晋江市兰峰社区

地址：晋江市世纪大道东侧382号

世茂海上丝绸之路博物馆将举行“云游海丝馆”活动（世茂海丝馆 供图）

福建省世茂海上丝绸之路博物馆

1.世茂海丝馆将以《丝路山水地图》长卷为线索，原创“丝路地图大冒险”真人互动益智游戏。

游戏围绕“重走丝路·发现之旅”的主题，让游戏参与者以“主人公”的姿态，“重走”丝路，切身体会生动有趣的丝路轶事，“发现”丝绸之路上中西方交流的线索。

2.“云游海丝馆”直播

平台：福建省世茂海上丝绸之路博物馆—抖音平台

时间：5月18日、5月22日

活动内容

5月18日：直播故宫专题展厅、世茂珍藏展厅讲解。

5月22日：直播数字厅、海上丝绸之路展厅讲解。

地址：石狮市灵秀镇石金路299号

（通讯员张恩强 记者黄宝阳）

泉州蚵壳厝：成就一种建筑奇迹

闽南网5月7日讯（闽南网记者 曾小琴 吴圳烽 文/图）泉州深厚的文化底蕴，孕育了诸多特色建筑。分布在泉州东海蟳埔、法石等沿海一带的蚵壳厝，便是其中一朵绚丽的花蕾，成为泉州一道亮丽的风景线。它既是历史遗迹，又具有其特有的艺术价值，闪现着泉州海丝文化之光。

蚵壳厝享有“千年砖，万年蚝”的美誉，其营造技艺被列入泉州市市级非物质文化遗产名录。作为闽南建筑大观园之一，如今泉州沿海的“蚵壳厝”，历经沧桑，已呈现出斑驳的岁月痕迹。近些年来，不少海内外宾客慕名而来，以观赏这一古迹，品味屋檐下、古墙内的那股灵气和泉州“海上丝绸之路”的神秘故事。

蚵壳墙面与燕尾脊相得益彰

蚵壳厝与蟳埔女

嵌满蚵壳的房子，实用美观

日前，记者沿着沿海大通道，前往泉州丰泽区东海街道蟳埔社区。在蟳埔渔人码头路段，晋江流域江水共长天一色，一艘艘渔船井然有序停靠在岸边。渔人码头对面，江海交汇之处，便是蟳埔社区。

刚入蟳埔，空气中弥漫着海边渔村特有的淡淡海味。随意行走，你都能遇到富有福建三大渔女之一的蟳埔女，她们盘头插花，穿着大裾衫、宽脚裤，独特的装饰和所戴的“簪花围”头饰，形成一道独特的风情。漫步蟳埔，你也会轻易撞到一个个埋头敲海蛎的蟳埔女，年长的，年轻的，手中的小钩子熟练地一勾，一颗颗海蛎乖乖现身，留下一堆堆海蛎壳。

海蛎煎是泉州人饭桌上必不可少的美味佳肴，而走在蟳埔社区，你还能欣赏到散落社区里一栋栋富有建筑特色的蚵壳厝，尤其是蟳埔妈祖宫附近，最为集中。这种由蚵壳、砖石砌成的墙体，大面积的灰白色大蚵壳与花白色花岗石、红色砖相映成趣，构成一幅幅色彩对比强烈、富有美感的天然图案。有的是石基以上整堵墙均嵌满海蛎壳，与闽南建筑特色燕尾脊和谐共处；还有的海蛎壳只装饰在屋檐下墙体顶端。那一大片一大片的蚵壳如片片鱼鳞，非常独特，也彰显出建造师傅的精湛技艺。这种贝饰古民居，早已名扬四海，充满魅力和传奇色彩，并与蟳埔女成为当地特有的文化旅游资源。

蚵壳墙与花岗岩石相映成趣

蓝天下的蚵壳厝

蚵壳厝历经岁月洗礼

土生土长的蟳埔女黄丽泳今年32岁，是蟳埔民俗文化传播大使。近些年来，她接待不少来自海内外游客。她告诉记者，小时候她就住过蚵壳厝。她家的蚵壳厝主要由出砖入石和大片蚵壳构成，现在回想当时房子冬暖夏凉，蚵壳厝里留下她不少童年的回忆和欢声笑语。读初中时，她家平房的蚵壳厝已不能满足家庭住房需求，她们家与不少当地人一样，蚵壳厝翻建成钢筋水泥新居。一栋栋小洋楼逐渐取代了蚵壳厝。因工作关系频繁接触蟳埔文化的她，越发对这种建筑情有独钟，特地租了两间蚵壳厝作为工作室。

走访中，记者偶遇不少游客。他们在蟳埔的蚵壳厝前拍照留影，想将这富有特色蚵壳厝建筑，藏进相机带回家乡。来自广东佛山的游客陈先生称，慕名而来蟳埔，不仅被蟳埔女装扮惊艳到，也流连忘返于这里的蚵壳厝，广东也有见过这样的房子，但像蟳埔这么集中，觉得很稀罕。

敲海蛎的蟳埔女

相传，蚵壳来自遥远的非洲东海岸

走访中，记者了解到，目前蟳埔现存的蚵壳厝住的人不多，更多是作为寺庙、祠堂或工作室或旅游参观点。蟳埔社区老一辈黄先生介绍，建蚵壳厝也是有讲究的，要考虑房子的位置、走向和主人的喜好。有的蚵壳，也会搭配出砖人石、花岗岩石条砌合而成。

蚵壳厝哪来的？为何蟳埔这边相对集中？作为蟳埔女文化传播大使，原本司空见惯的蚝壳厝面前，被游客和摄影爱好者问多了，黄丽泳开始不断寻找答案。找来蟳埔老爷爷老奶奶当面求教，得到蟳埔祖祖辈辈、口口相传下来的版本，又查阅了相关的资料。

“蚵壳厝的蚵壳（当地人又称海蛎蚵）最早是压船舱所用，是舶来品”，黄丽泳延续蟳埔人代代相传的有关蚵壳厝的蚵壳来源说法。相传，蟳埔蚵壳厝始建于宋末元初。蟳埔蚵壳厝的蚵壳并非泉州原产。有专家考证：此种蚵种产于非洲东海岸。当时，蟳埔作为泉州海丝之路起点的重要港口，载满丝绸、瓷器的商船从蟳埔港起航，沿闽南沿海航行至南洋，经印度洋、非洲东岸到北岸卸货。返航时，因舱内不载货形成空船，重心不稳，不利航行，船员们就将当地散落在海边的蚵壳装在船上压舱，载回堆放在蟳埔海边。元末明初，富裕之地泉州，经常受到倭寇的侵扰，曾数度遭遇劫难，先民因无力重建新房子，就因地制宜检些碎砖石砌成“出砖入石”的墙，再把海边的蚵壳捡来嵌饰在墙的外侧，这就是早期的蚵壳厝。

游客慕名而来蟳埔观赏

关于蟳埔蚵壳厝的起源，相关的史料记载很少。由泉州老子研究会、泉州市丰泽区文体旅游局编写的《泉妙之门》——海上丝绸之路与蟳埔民俗文化研究专辑中，记者找到相关的记载。

专辑中，泉州文化工作者温太平在《泉州“蚵壳厝”见证“海丝”文化》一文提及，据调查，泉州沿海古代码头有10余处，造船业、航运业十分发达。后渚港、石湖港等自古以来是通往外洋的重要港口之一，与世界90多个国家建立了经贸关系。对外贸易有“泉绸缎”、丝织品、糖、船只、茶、陶瓷器、铁制品等地方产品，源源不断远销世界各地。而从各国进口的货物有钻石、玻璃工艺品、玳瑁、玛瑙、香料等异域手工制品。为此，该地流传一句民谣“火船糖瓷去，运回棉花返”。泉州乃至东海远航船队从古刺桐港放样，经南海群岛、印度洋、波斯湾、北非、地中海沿岸贸易，沿途也有蚵壳厝。

同时，作者黄小曼在专辑中《泉州沿海蚵壳厝》一文里也介绍了蚵壳厝的分布、形式和年代。她称，福建、广东、台湾、澳门等沿海地区的一些自然渔村，都分布着蚵壳厝，如今，这类民居已越来越少见。她曾对泉州地区的蚵壳厝做了调查，目前在丰泽东海的蟳埔、法石一带较为集中保留，其他地区则很少见。相较于其他地区，泉州蟳埔一带的蚵壳厝，往往与红砖、石材配合施用，除具有实用性外，还有很强的装饰效果。

据了解，2002年10月，时任联合国教科文组织官员亨利博士来泉州沿海考察时，指出在西欧挪威、荷兰等海边曾见过蚵壳厝这种建筑。

蟳埔女头饰与蚵壳厝

蚵壳厝带有浓厚的泉州海洋文化印记

姚洪峰，泉州市文物考古研究所研究馆员、泉州古建筑专家，常年从事古建筑的保护修缮，走访过全国多个地区。他介绍，这种蚵壳厝主要分布在沿海一带，尤其是泉州蟳埔、法石、后埔等一带较为多见。在广东广州，他有见过，但量少，分布也比较零散。

至于蟳埔蚵壳厝如何形成，姚洪峰说，目前他很少见到这方面的史料记载。但他曾在央视看过有关蟳埔蚵壳厝的专题介绍，这些大片的蚝壳并未产自蟳埔当地，并推算出是当时随船运压船舱所用，海外返泉船只卸货后随意堆放在蟳埔。作为泉州古建筑专家，他称，蚵壳（又称海蛎壳）是古建筑不可或缺的建筑材料。

蟳埔蚵壳厝也成当地旅游资源

泉州黎明职业大学文传学院文创专业教师陈冷冷，研究闽南渔女的民俗习俗时，对蟳埔女服饰、蚵壳厝、妈祖文化等特别感兴趣，并做过深入的了解、研究。在她看来，蚵壳厝有很多实用功能，首先是隔音效果好，冬暖夏凉，不积雨水，不怕虫蛀，很适合潮湿气候环境；其次是蚵壳厝的墙体十分坚固，泉州地区处于东南沿海，夏秋季节台风较多，蚵壳厝的墙体具有很好的抗风雨的效果。因此，沿海民间流传有“千年砖，万年蚵”的俗语。陈冷冷称，业界普遍认为蚵壳厝所用的大蚝壳并非泉州原产，而是宋元时期古刺桐港的远洋商船返航时垫空船转运而来的，因此蚝壳厝带有宋元时期泉州海洋文化的显著印记。