红酒品鉴入门知识，新手必看

抖音男明星是男明什么梗?

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视频里的“回忆杀” 35年前的古城刷爆泉州朋友圈

近日，一条拍摄于1986年的视频《80年代中国行——泉州篇》，刷爆了泉州人的朋友圈。视频画面展现了当年泉州古城的市井小生活和人间烟火味，年代感满满，尽管画面泛黄、像素较低，但仍给泉州人带来了一波“回忆杀”。

据悉，这段视频最早来源于某网站，在该平台目前已有1.2万的播放量。据介绍，视频记录的是国际知名的中国美食评论家KennethLo和他带领的团队，到泉州古城探寻美食文化的故事。

海外美食家探寻古城饮食文化

根据视频简介的介绍，1936年，KennethLo离开了祖国，从中国前往英国定居。抵达伦敦后，他售出100多万张中国版画，撰写了30多部关于中国烹饪的书，出演了一部电视剧，开设了自己的餐厅，还带领由西方美食作家、美食家、旅行探险家组成的探险队，深入中国的城市，从沿海通过公路、铁路和海运，到达北京。

泉州这座曾被马可·波罗誉为“东方第一大港”的城市，是什么模样的？带着强烈的好奇，1986年，KennethLo一行来泉交流，这支队伍中有美食家、美食作家、旅行探险家，行程的主要目的是探寻泉州当地的美食。

整段视频不到7分钟，他们参观了清净寺、开元寺等历史文化古迹，又前往当时位于肃清门的西街菜市场和位于府文庙的中菜市场，了解泉州的饮食文化。画面中不难看到，当时的泉州人，仿佛有着“人均一辆自行车”的豪横，中山路上人来车往，一种“车

马慢，书信远”的生活意趣悠然呈现在观众面前。

清净寺富有特色的辉绿岩石砖墙，开元寺神采奕奕的屋脊兽，还有千年伫立的东西双塔，历史变更、世道沧桑，它们在时间画笔的镌刻中，在历代人的精心保护下，仍然保留着让今人赞叹的永恒魅力。

影像唤醒老泉州人记忆

早在上世纪80年代，泉州这座千年文化古城，就吸引了诸多海外游客前来“打卡”。有的网友感叹道：“泉州以前外国人真多！”有的网友竟然敏锐地“捕捉”到自己妈妈年轻时候的身影。视频中的亲切乡音，更是勾起了不少网友对过往岁月的回忆。

而视频中那个手拿相机的年轻人，被网友一眼认出，正是当年的泉州知名文化人、摄影家陈世哲。

时隔30多年，通过镜头，与年轻的自己会面，这份意外也让陈世哲感慨万分。当时，陈世哲在泉州市旅游局负责宣传工作，常年接待来泉的外国学者。

陈世哲回忆道，当时，这一行人前往肃清门西街菜市场和府文庙中菜市场，看到市场内品类齐全、热闹非凡，每天都有新鲜的农产品、海产品供应，大人们爱逛、小孩们爱玩。而视频中被KennethLo翻译成“海草”的东西，其实是泉州传统小吃润饼的美味配料“浒苔”，泉州人一看便了然于心。而竹匾、竹篓兜着的蛤蜊、梭子蟹，硕大鲜美，摊位上的惠安女和虫寻埔女，亦是泉州独特的风景。

陈世哲老人说道：“这些影像记录，画面亲切，让人动情，唤起了老泉州人对于上世纪80年代的满满记忆。”（海都记者柳小玲通讯员李淑媚）

院感防控常态化 泉州福兴妇产开展医院感染防控培训

原标题：院感防控常态化 泉州福兴妇产开展医院感染防控培训

泉州福兴妇产医院开展医院感染防控知识培训

医院感染防控培训会场

医院感染防控是医疗质量管理的重要组成部分，也是保障医疗安全、对人民健康高度负责的一项重要工作。为了进一步提高全院员工的院感防控意识和技能，落实院感各项规章制度和防控措施，泉州福兴妇产医院紧紧围绕国家卫健委5月14日视频会议精神，加强了院感防控各项措施的落实，5月22日下午对全院员工进行了医院感染防控知识和技能培训。

邓丹红主任授课

培训由我院护理部主任，主任护师邓丹红授课，邓丹红曾任公立医院院感科主任多年，具有丰富的院感防控理论和实践经验，通过近10年来国内医院感染暴发事件敲醒医疗安全的警钟，培训围绕医务人员手卫生、病区医院感染管理、医疗机构环境表面清洁与消毒管理等国家相关规范、标准展开，以理论结合案例作精彩宣讲，并对参加培训的人员进行了考核。

对医院保洁人员开展专项培训

医院感染防控知识考核

黄立平院长强调，每一位员工都要担当起各自在医院感染防控中应该承担的责任，把人民的健康放在首位，认真贯彻落实国家卫健委医管局焦雅辉副局长的讲话精神，加强责任心，对医院感染苗头早发现、早隔离、早治疗，把医院感染防控贯穿于服务的全过程、全环节、全要素之中，保障人民的健康。

通过此次院感防控知识培训，不仅加强了全院员工感染防控知识与技能的提升，更重要的是普及、提高了医护人员的感控意识，从而有效预防与消除感染隐患。为进一步规范临床操作提供了依据，有利于提升医疗质量和安全。