申遗总展馆将于国庆节开放 讲述古泉州盛景

加油猪猪梗?勇敢

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最甜的不怕话是猪是什么梗?猪最甜是什么梗? - 红网问答

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小猪佩奇是什么梗?这个梗怎么来的? - 红网问答

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有没有特别搞笑的猪猪对话或者幽默聊天梗分享?

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小猪佩奇是个什么梗?

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大猪蹄子是什么意思什么梗

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柴可猪斯基网络语什么梗?什梗

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你是猪什么梗?

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近两年有什么网络流行的梗?例如:我要我觉得，我不要你觉得?黄游大全

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万猪哀嚎什么梗?

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《泉州市露天烧烤管理办法》立法在即 快来投票

原标题：《泉州市露天烧烤管理办法》立法在即 快来投票

“烟雾太大了，根本开不了窗。”家住市区泉秀街中闽百汇旁的一位市民告诉记者，他家楼下有露天烧烤摊，经常有浓烟飘到家中，“晚上想睡个安稳觉都难”。

夜晚的泉州街头小巷，占道经营的露天烧烤是部分市民心中“接地气”的美味，然而也扰了一部分市民的清梦。露天烧烤摊发展十分迅速，在人流大的公园门口、商场广场、医院周边、学校路段等主次干道常可以看见，因其流动性强、隐蔽性大、时间灵活，成为城市管理中的顽疾。那么露天烧烤该怎么管？

烧烤美味给食客带来享受,却让邻近居民苦不堪言。

烧烤美味给食客带来享受,却让邻近居民苦不堪言。

管理露天烧烤 泉州将建长效机制

据泉州市城管局相关工作人员介绍，2018年，泉州中心城区共接到露天烧烤扰民举报265次，其中鲤城80次，主要分布在钟楼、新华桥头、近圣路口、源和1916路口、美食街、繁荣路；丰泽147次，主要分布在东美、滨海酒店边、西湖公园西大门、祥远路、后坂、中闽百汇边、草埕花园、云谷桥头；洛江32次，主要分布在医高专对面、安泰路；开发区4次，主要分布在德泰路锦绣江南、崇仁街；台商区2次，分布在亚艺园，张坂凯林路口。

事实上，近几年来，市、区城管局和街道城管办按照“主干道严控、次干道严禁、背街小巷规范”的目标要求，在占道经营整治方面下了很大力气，针对露天烧烤管理也取得了一定的成效。2018年，全市共查处占道经营211239处，查处夜市大排档16278起。

我市立法在即 早报邀您建言献策

此前，泉州市十六届人大常委会第三十二次主任会议通过2019年立法计划，其中的审议项目包括了《泉州市露天烧烤管理办法》。日前，记者从泉州市城管局了解到，主管部门目前已完成相关的立法调研、评估工作，立法条件相对成熟。

如今，《泉州市露天烧烤管理办法》立法在即，立法工作正有条不紊进行中，泉州市城管局联合东南早报发布了露天烧烤扰民问卷调查。你曾被露天烧烤“骚扰”过吗？拿起手机，扫一扫二维码，告诉我们烧烤对你的“伤害”，为泉州露天烧烤管理办法出一份力吧！

他山之石

石家庄：店外禁摆 零点前结束经营

2018年5月1日，石家庄开始实施《露天烧烤管理办法》。据悉，石家庄禁止露天烧烤实行属地管理，坚持“部门联动、联合执法、疏堵结合、标本兼治、规范治理”的原则。办法规定，道路两侧从事烧烤经营的单位和个人禁止店外摆放物品、经营工具；烧烤加工操作一律在室内进行，并加装油烟净化设施,保持正常使用；建立健全油烟净化设施维护保养运行台账；指定专人负责“门前三包”。同时，烧烤经营商户原则上在零点前结束经营。

青岛：固定门店 烧烤一律退路进室

青岛市的《露天烧烤治理行动工作方案》提出，严禁露天烧烤，固定门店烧烤一律退路进室，烧烤炉具应固定安装在室内，并加装消烟除尘设施，保证油烟、噪声排放符合国家规定的标准；同时，综合考虑旅游季节、群众消费需求和固定门店烧烤经营业户的要求，在不影响正常通行秩序的前提下，可在部分路段利用店前区域设置“潮汐式”就餐区，但只允许摆放桌椅，不允许摆放烧烤炉具，并明确经营时段、保洁要求等。（记者 李菁 李心雨 王柏峰 文/图）

露天烧烤调查问卷

1. 您喜欢吃露天烧烤吗？是（）否（）

2. 您担心过露天烧烤的食材是否干净、卫生、安全吗？是（）否（）

3. 露天烧烤摊上制作食材用的竹棍或铁条可能反复使用，您介意吗？是（）否（）

4. 露天烧烤摊多未设置消烟除尘设施，夜间常冒出阵阵油烟，是否影响到您正常生活？是（）否（）

5. 露天烧烤多在夜间出摊，食客带来的骰子声、划拳声等噪声是否影响您的夜间休息？是（）否（）

6. 目前，市区多个路段因露天烧烤摊占道经营造成“一车难过”的局面，您被“添堵”过吗？是（）否（）

7. 露天烧烤摊留下的固体垃圾、满地油污，是否影响市容，并给您的日常生活和出行带来不便？是（）否（）

8. 您是否支持大力整治露天烧烤呢？是（）否（）

9.你是否赞同烧烤统一移入室内规范经营？是（）否（）

10.你是否赞同在商场周边、小区周边、景区周边等公共场所禁止露天烧烤？是（）否（）

（请扫描东南早报官微投票）

原标题：《泉州市露天烧烤管理办法》立法在即，泉州市城管局联合东南早报发布问卷调查—— 你被露天烧烤“骚扰”过吗？

小长假来泉州 品节日习俗赏千年文化

泉州浮桥赛龙舟活动具有浓郁的闽南民俗特色（庄丽祥 摄）

石狮蚶江海上泼水节（泉州晚报社资料照片）

包粽子是闽南端午习俗 （林劲峰 摄）

端午插艾，杀菌防病。（陈英杰 摄）

在民俗文化传承良好的泉州，端午节完整保留和传承着众多中国传统的习俗、民俗，如挂“五瑞”、包粽子、挂香袋、赛龙舟、海上泼水节、水上捉鸭等诸多传统习俗和民俗活动。

泉州的端午节有三多：传统习俗多、趣味民俗多、特色“食俗”多，端午节马上就要到了，跟着记者的脚步，一起感受一下泉州深厚的端午文化和浓郁的节日氛围。

传统习俗多

泉州端午节有很多祈福消灾、辟邪去秽的习俗，清·乾隆《泉州府志》中，就有关于炒午时盐、挂“五瑞”、饮雄黄酒、系挂香袋等习俗，“农历四五月，正值春末夏交之际，万物滋生，蚊虫、细菌病毒也较多，古人在端午节进行一些杀毒、驱虫、祛病等传统习俗及活动，具有一定的科学性。”民俗专家表示。

■炒午时盐

“端阳……合百药。”清·乾隆《泉州府志·卷二十·风俗》记载，到了端午节中午十二点前后，泉州家家主妇常取茶叶和盐少许，入锅热炒，炒至盐色发乌为止，然后趁热包好收藏，作为家庭药茶。每逢盛暑肠胃不适，取午时盐茶冲泡饮服，颇能见效，午时盐也经常寄给南洋华侨。

■悬挂“五瑞”

端午节这一天，泉州各家各户在大门、房门的门楣之上悬插五种植物，即榕枝、艾叶、菖蒲、柳枝和大蒜头，俗称“五瑞”。这些多为芳香科植物，能发出一定气味，可以杀菌并驱除蚊蝇。这一风俗，在清·乾隆《泉州府志·卷二十·风俗》也有记载：“端阳……悬蒲艾及桃枝于门，贴符及门帖。”

■熏烧艾叶

在农村，家家户户生起火炉子，关闭门窗，把苍术、蝉蜕或艾叶放在炭火上焚烧，烟熏满室，使其发出强烈气味，以熏杀房间内的细菌蚊虫，这是一种科学消毒法，一直流传至今。

■饮雄黄酒

清·乾隆《泉州府志·卷二十·风俗》中记载：“端阳……饮雄黄酒，且噀于房角及床下，云去五毒，小儿则擦其鼻。”写的就是泉州端午泡、饮雄黄酒的习俗。取少量雄黄泡于白酒中，成人少量饮服，再加入少许朱砂，然后用毛笔蘸液涂于小孩的手心、脚心、并在小孩额头上写一个“王”字，又用黄纸浸湿再粘贴于各个门后，因雄黄能杀菌，酒有挥发性，饮用、涂抹而让其慢慢发挥杀菌作用，至于小孩额上“王”字，义与送虎仔帽、虎仔鞋相同，即盼望小孩能生龙活虎地成长，这是美好的祝愿。

■挂香袋

泉州还有给小孩佩戴续命缕和香袋之习俗，用以驱毒辟邪。取五色丝线拧成一股，系于小孩手臂上，自五月五日系起，一直至七月七日“七娘妈”生日，才解下来连同金楮焚烧。据清·乾隆《泉州府志》记载，这项习俗自汉代开始，至今已经传承2000多年。端午节时，还用绸缎为小孩缝制鸟兽瓜果形状的“香袋仔”，内装香料及雄黄，让小孩挂于胸前，以驱除瘴气，有益健康。

趣味民俗多

每年端午节，泉州沿江沿海都能听到锣鼓声和龙舟队员的呼喊声，具有海洋气息的特色文化活动赛龙舟、嗦啰嗹、海上泼水、水上抓鸭等，是泉州端午的保留节目，每年都吸引了海内外的游客前来“围观”，其中，石狮的“闽台对渡”和安海的“嗦啰嗹”更是被列入国家级非遗名录。

■嗦啰嗹

“五月初一日：采莲城中，神庙及乡村之人，以木刻龙头，击鼓锣，迎于人家唱歌谣，劳以钱或酒米。”清·乾隆《泉州府志·卷二十·风俗》载。采莲又叫嗦啰嗹，“嗦啰嗹，嗦啰嗹，风度翩翩似神仙。摇啊摇，摇啊摇，摇到五里桥。”每逢端午时节，古老的闽南歌谣便会在泉州的晋江安海、南安等地飘荡。伴随着歌声，饮着雄黄酒、迈着醉舞步的旗手引领着“嗦啰嗹”队伍开始表演，舞者抬着造型奇特的木刻龙王头，举着缚挂“榕枝艾草”的采莲旗，走街串巷挨家挨户“采莲”。

■赛龙舟

扒龙船，又名赛龙舟，古称“竞渡”，是古越族人祭水神或龙神的一种祭祀仪式。后来，为了纪念投江的爱国诗人屈原，“竞渡”逐渐演化成为端午节一项重要活动。兴盛于清末民初的笋江扒龙船习俗，拥有龙船鼓、请龙、献江、祭神、竞渡等环节，具有浓郁的闽南民俗特色。

■海上泼水节

石狮市蚶江镇的海上泼水民俗活动，是国内唯一海上泼水节，至今已传承了200多年，成为一种别具特色的闽台对渡文化习俗，入选第三批国家级非遗名录。自古以来，蚶江与台湾彰化鹿港商贸往来频繁，因此有着密切的对渡往来，竞舟泼水是蚶江与台湾鹿港人端午节的特殊风俗。近年来，蚶江和鹿港同胞一起将其演变成为富有闽南特色的“海上泼水节”盛大活动。每逢端午节，两岸对渡的船只都要在蚶江海边追逐泼水，上百艘船扬帆出海，一起在海上演绎激情水战，交融情谊，并祈求平安兴旺。

■水上捉鸭

水上捉鸭在石狮蚶江、晋江安海一带颇为流行。一根六七米长的圆竹竿，固定在桥墩上，露出外面六七米长，竹竿离水面大约3米高，上面抹上一层油，末端挂着一笼子，里面装着一只鸭子。选手们只要顺着竹竿打开笼子，鸭子落水，那么这只鸭子就是“战利品”了。相传这一民俗是郑成功在福建晋江安海港操练水师的史俗演变，极具挑战性和趣味性。

特色“食俗”多

除了有趣的民俗活动，端午节泉州家家户户还会蒸麦粿、包粽子、煎堆等，敬祖先祀神佛，不仅是泉州人对美好生活的祈愿，也能满足味蕾。

■包粽子

包粽子，是泉州人家家户户过端午节的一个符号。端午节还没开始，泉州的大街小巷开始粽叶飘香。泉州肉粽以选料讲究、配料多样、制作精细、历史悠久、风味独特等，享誉海内外。肉粽配上牛肉羹，是泉州肉粽的典型吃法，此外，碱水粽蘸白糖、蜂蜜，也是许多老一辈泉州人的挚爱。

■煎堆

在南方，农历五月初正是梅雨季节，经常淫雨霏霏，难得放晴，民间传说是远古女娲补天时遗漏了一条缝，天空“漏了”所致，应设法予以弥补。因此，到了端午节这天，泉州人家家户户煎堆，用以敬奉神灵，目的是堵住裂缝的天。堆即麦粉，以及其他配料调成糊状粉团，下油锅煎成一片一片的圆形软饼；有甜堆（配料用红糖）和咸堆（配料用绿豆芽、韭菜和小白虾或海蛎）两种。

■蒸麦粿

五月初五端午节，泉州民间有蒸麦粿孝敬祖先和劳动时当点心的习俗。由于泉州地区历来是稻麦和蔗糖的主要产区，老百姓就地取材，充分利用现有原料蒸麦粿。麦粿的做法是将麦粉、糖加水搅拌成浆状，让其充分发酵，再包上柿子叶，放在蒸笼里蒸熟即可。 （黄宝阳 整理）