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油炸臭豆腐里沾酱的做法

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南安街头存在“合成” 鸡排吗？部门突击检查3家“网红”鸡排店

原标题：南安街头存在“合成” 鸡排吗？部门突击检查3家“网红”鸡排店

执法人员正在检查准备入锅的鸡排。

­ 街边小吃“比脸还大”的鸡排，很受“吃货”欢迎。但最近网上有人爆料称，这样的大鸡排很可能是“合成”的。那么，南安几家鸡排店的鸡排是合成的吗？昨日上午，南安市市场监督管理局开展“食安执法每日行动”，重点检查了溪美街道的正新鸡排、比哥鸡排、大京叫3家“网红”鸡排店。

­ 执法人员每到一家鸡排店，都对店内的鸡排原料进行详细检查，发现这3家店均未存在鸡排“合成”的问题。但在检查中，执法人员发现了其他问题。

­ 在民主街正新鸡排店里，店内案台物品摆放比较整洁规范。执法人员发现店内垃圾桶未加盖，垃圾桶上方就是炸鸡排的油锅。此外，店内一名员工健康证已经过期。

­ 在体育馆附近的比哥鸡排店，执法人员发现店内冰箱里存放两盆烧仙草和凉粉都未加盖，冰箱里还存放着其他原料。“冰箱存放食品原料未密封保存，不仅容易串味，还易造成原料交叉污染。”执法人员表示。

­ 此外，该店仓储间比较凌乱，记者在仓储间角落看到，几袋鸡排放在一个方形塑料桶里解冻，塑料桶没有隔离地面，店内案台下几瓶调味料直接放在地上。店员表示，那是前一天晚上同事放的，给冰冻的鸡排解冻，作为第二天的备用。执法人员表示，食品存放要做到“隔墙离地”。

­ 对于店里的一次性餐具，现场工作人员无法提供相关检测报告。

­ 最后，执法人员来到人民会堂附近的“大京叫”鸡排店，店里的员工正处理一份网上订单。执法人员发现，该员工在操作时没有戴口罩手套，而且无法提供健康证。

­ 此外，执法人员发现，店里一箱起酥油已经开封，但保存时未扎紧密封，原料容易被污染。

­ 针对现场检查情况，执法人员要求3家店要根据各自问题尽快整改到位。（记者 陈江涛 文/图）

穆里奇：夺亚冠许家印是绝对功臣 想和克莱奥搭档

穆里奇：夺亚冠许家印是绝对功臣 想和克莱奥搭档

字体大小：A A2013-12-10 10:16:11编辑：竹青点击: 次

　　90win体育讯 北京时间12月10日，广州恒大于昨日踏上了出征世俱杯的征程。在此之前，恒大的亚冠夺冠功臣穆里奇接受了某媒体的专访，坦言恒大能够夺得亚冠，老板许家印是绝对功臣，并且希望能够和克莱奥搭档。

　　恒大之所以取得现在这样的成绩，除了里皮的执教能力出众之外，还有老板许家印的慷慨投资，穆里奇也表示老板许家印是夺亚冠的绝对功臣，“球队能取得现在的成绩，许家印是一个根本性的绝对功臣。试想一下，没有他的投资，俱乐部就无法组建，就不可能拥有这么多的优秀教练和球员，更别说夺取冠军了。”

　　穆里奇加盟恒大已经三年多，与球队中的克莱奥、巴里奥斯、埃尔克森三位前锋都有过搭档经历，谈到最喜欢和谁搭档的时候，穆里奇表示选择克莱奥，“三个都是伟大的球员，克莱奥的抢点和做球非常好，经常能在禁区内创造机会，而巴里奥斯虽然速度慢一点，但是身体非常强，足以给对手以威胁，相比之下，埃尔克森则是特点不太一样的前锋，他的速度更快。如果真要从三个球员中选择一个搭档，我更希望和克莱奥这种做球型前锋配合。”

　　作为亚冠的最佳射手，穆里奇在中超联赛出场26次才进了9个球，远不如比他晚来恒大的埃尔克森，他坦言亚冠联赛是一个新挑战，而中超联赛已经失去了吸引力。对于世俱杯这样一个新层次的挑战，穆里奇表示希望能够和恒大越走越远，在世俱杯中对阵拜仁，“对我们来说世俱杯是一个很特别的联赛，中国从来没有过任何一支球队代表亚洲与世界强队对垒过。作为一名恒大的球员，我最大的希望就是将自己的能力展现在世俱杯这个舞台上，希望第一轮能赢得对手，顺利进入下一轮和拜仁进行较量。”

　　对于里皮率领恒大称霸中超、夺得亚冠的事情上，穆里奇表示银狐虽然实力高超，但如果李章洙带队，也许恒大也能得到现在这样的成绩，“事实上，当时李指导在球队的时候，也领着我们取得了很多的胜利，而里皮经过一年多的努力，也给球队带来明显的提升。只不过里皮带领我们取得的是亚冠冠军，而这个冠军比中超冠军上了一个档次，所以大家觉得里皮会更成功，但实际上这种比较没法假设，也许以目前的配置，李指导也能率队夺取亚冠冠军。”