从0比3到5比3 北极圈神话止步 博德闪耀已赢得尊重

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南安街头存在“合成” 鸡排吗？部门突击检查3家“网红”鸡排店

原标题：南安街头存在“合成” 鸡排吗？部门突击检查3家“网红”鸡排店

执法人员正在检查准备入锅的鸡排。

­ 街边小吃“比脸还大”的鸡排，很受“吃货”欢迎。但最近网上有人爆料称，这样的大鸡排很可能是“合成”的。那么，南安几家鸡排店的鸡排是合成的吗？昨日上午，南安市市场监督管理局开展“食安执法每日行动”，重点检查了溪美街道的正新鸡排、比哥鸡排、大京叫3家“网红”鸡排店。

­ 执法人员每到一家鸡排店，都对店内的鸡排原料进行详细检查，发现这3家店均未存在鸡排“合成”的问题。但在检查中，执法人员发现了其他问题。

­ 在民主街正新鸡排店里，店内案台物品摆放比较整洁规范。执法人员发现店内垃圾桶未加盖，垃圾桶上方就是炸鸡排的油锅。此外，店内一名员工健康证已经过期。

­ 在体育馆附近的比哥鸡排店，执法人员发现店内冰箱里存放两盆烧仙草和凉粉都未加盖，冰箱里还存放着其他原料。“冰箱存放食品原料未密封保存，不仅容易串味，还易造成原料交叉污染。”执法人员表示。

­ 此外，该店仓储间比较凌乱，记者在仓储间角落看到，几袋鸡排放在一个方形塑料桶里解冻，塑料桶没有隔离地面，店内案台下几瓶调味料直接放在地上。店员表示，那是前一天晚上同事放的，给冰冻的鸡排解冻，作为第二天的备用。执法人员表示，食品存放要做到“隔墙离地”。

­ 对于店里的一次性餐具，现场工作人员无法提供相关检测报告。

­ 最后，执法人员来到人民会堂附近的“大京叫”鸡排店，店里的员工正处理一份网上订单。执法人员发现，该员工在操作时没有戴口罩手套，而且无法提供健康证。

­ 此外，执法人员发现，店里一箱起酥油已经开封，但保存时未扎紧密封，原料容易被污染。

­ 针对现场检查情况，执法人员要求3家店要根据各自问题尽快整改到位。（记者 陈江涛 文/图）

泉州市开展深化民族团结进步主题宣传活动

践行“晋江经验” 推动高质量发展

泉州市开展深化民族团结进步主题宣传活动

推广晋江示范区经验 促进各民族繁荣发展   

本报讯 （记者王利平 魏婧琳 通讯员郑萍婷）近日，泉州市民族宗教局围绕深化民族团结进步，组织各县（市、区）民族宗教部门开展主题宣传活动，推广晋江市获得“第六批全国民族团结进步创建示范区（单位）”的典型经验，促进民族大团结、大融合、大发展。

晋江市是全省民族工作的重点县（市）之一。多年来，该市紧扣“共同团结奋斗、共同繁荣发展”主题，落实落细民族团结进步创建工作，实现多民族和谐相处、共谋发展的良好局面，丰富发展了“晋江经验”。去年11月，晋江市被国家民委命名为“第六批全国民族团结进步创建示范区（单位）”。

今年9月，泉州市民族宗教局被国务院表彰为全国民族团结进步模范集体。泉州是少数民族散居地区，现有53个少数民族成分，少数民族人口达22.9万人。此次主题宣传活动，各地通过举办文艺演出、实地走访、义诊赠药、民族政策知识竞猜等系列活动，深入机关、企业、社区、乡镇、学校、连队和宗教活动场所，大力宣传党和国家的民族政策和法律法规，进一步弘扬少数民族优秀文化，积极展示泉州民族经济社会发展成就，打造各民族交往交流交融的泉州样板，谱写民族团结进步事业新篇章。