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春来沙家浜，解锁99%的人都想吃的“最乡愁”土灶饭

　出行时间/ 2020-4-13

　　出行天数/ 1 天

　　人数/ 4人

　　人均费用/126RMB

　　这场聚会似乎等了漫长的一个冬天。

　　因为疫情，太久没有出游，朋友们按捺不住激动的心情，早早的就准备了各种攻略，每天在群里喋喋不休的讨论着去哪里。这不仅是一场出游，也是一次好久不见的聚会。

　　经过筛选江浙沪三地有名的景点后，我们定在了沙家浜风景区!

　　Reason：

　　距离适中，交通便利，全程高速(苏州50分钟/昆山50分钟/无锡1小时/上海1.5小时车程);

　　景区可体验游玩的项目非常丰富，可以满足每个人的喜好;(湿地公园景色、湿地观鸟、京剧、石湾山歌、叫花鸡制作、土灶体验、芦花影视主题咖啡馆、芦荡手摇船、水乡婚俗表演、神枪训练营、芦荡垂钓、传统捕鱼、田园采摘、湿地植物园、野趣DIY等);

　　可以郊游聚餐(可以自己做土灶饭，并且景区准备了丰富的食材);

　　疫情期间比较安全，景区空间较大，景区每日限制游客流量。

　　4月13日，天气多云，阳光不燥。做好防护，带着愉快的心情，一行4人自驾来到沙家浜风景区。

　　沙家浜风景区地处江苏省常熟市南隅，属于阳澄湖水系，周边水网密布，交通便利，面积约6000亩，是国家5A级风景旅游区、国家湿地公园。

　　进景区前，工作人员在检票口进行了严格的体温检测，一一查看苏城码，这一点让大家都很安心。

　　一进景区便看到了景区的导览图，出游前我们已经规划好了游玩路线。这次的主要出游目的是，体验土灶饭，寻找舌尖上的乡愁。

　　春色撩人，爱花风如扇，柳烟成阵。我们先在湿地观鸟，然后去了横泾老街，在春来码头、古戏台、芦花影视主题咖啡馆、芳华照相馆打了卡。

 

　　在中午12点前到达芦苇荡里的天然厨房：土灶体验区。这时，已有灶台升起了袅袅炊烟。一瞬间将我拉回到了乡间的童年时光。

　　小时候，生活在农村，家家户户都有一口土灶。这个用砖和泥巴砌成的土灶，方方正正，承载着一家人的一日三餐。在那个物质匮乏的年代，温暖的灶台，是一家人热闹的来源。怀念那个时候，扶着灶台烧火、添柴，撅起嘴吹火的时光。怀念那个时候，一家人围在灶头前，聊家长里短的场景。

　　那个时候，生活虽清苦，但母亲像魔术师，总能用这简陋的灶台，想着法子为我们正在成长的身体，变出各种乡土美味。幼时，每天清晨从睡梦中醒来，总能看到母亲在灶前忙前忙后，伴着叮叮当当炒菜的声音，带着炊烟的幸福的味道总是氤氲在心间。

　　回眸时，我们的土灶里已燃起了熊熊烈火，小伙伴忙着添柴。两口大锅，都冒着腾腾热气。

　　柴火、火钳、铁锅、大锅铲……炊火工具一应俱全。土豆、青菜、西红柿、鲫鱼、猪肉、鸡蛋，全是新鲜的食材。

 

 

　　欣喜若狂的小伙伴们迫不及待，争相上手，洗菜、切菜、掌勺炒菜，很有默契地分工合作。

　　将虾洗净，备好调料，油热下虾，在灶火的催化下，虾肉香气四溢。这边的大虾刚出锅，那边的鱼也火候将至，红烧鲫鱼装盘上桌。

　　西红柿炒鸡蛋、土豆炒肉，小伙伴的拿手好菜，一个个上桌，香飘四溢。

　　红彤彤的柴火，香喷喷的土灶饭，温暖而朴实。

　　大家围坐在旧式的长木桌上，听着厨房外的鸟鸣和风，感受着乡间的美好和宁静。

　　同行的小伙伴感慨，离家十年，这是他在异乡第一次闻到炊烟的味道，第一次吃到自己做的柴火饭。沙家浜的土灶饭体验，让他找回了久违的人间烟火气。

　　这是我们共同的乡愁和乡恋，带着对食物和土灶的感恩，对亲人的眷恋。随着城镇化的推进，从小出生在城市里的孩子们，没有我们这样的乡愁，但沙家浜的土灶饭体验，弥补了些许这样的遗憾。

　　饭毕，大家都很满足，不仅是对食物，更是对这种生活里的小确幸。

　　还身在沙家浜，我和朋友就已筹划起了下次的沙家浜之行。想着在江南最美的春秋两季，有时间就带着孩子多来沙家浜走走，亲近田园、亲近自然，让孩子去体验我们的童年，在大自然中学会生存和感恩。

“劳动课”冲上热搜第一引热议 你家的娃学做饭了吗

■早报记者 龚翠玲

近日，教育部发布《义务教育劳动课程标准（2022年版）》。从今年9月起，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。课程中，孩子们要学习煮饭炖汤、修理家电、种菜养禽等。该消息一出，很快冲上热搜第一，引发泉州网友热议：“这不就是咱小时候的劳动课吗……”

网友回味

二三十年前的劳动课

对于重新开设劳动课这一变化，许多人陷入了回忆。“80后”的陈女士记得，以前每到劳动课同学们都很开心，因为老师会教很多课本以外的东西。“缝补衣服、大扫除、修课桌、拔草……现在看来不愿干的事，也不知为啥当时就特别喜欢。”

网友“越千桐”：我小学劳动课学洗衣服、晾衣服，还有种花，可好玩了。

网友“2000反方向的钟”：劳动课做板凳，扛着锤子去上学。

网友“小叶子”：小学劳动课做过饭，老师叫大家在家做一道菜带到学校去，我绞尽脑汁做了一道小葱拌豆腐。

网友“新颜”：1991年出生的我在劳动课上学会了缝扣子、蒸米饭、熬稀饭、腌萝卜干！

网友“蓝色勿忘我”：上学那会儿，每年校长和老师会带我们种甜瓜、西瓜、西红柿、黄瓜、地瓜、麦子、玉米，带我们烤麦子、烤玉米、烤地瓜，想想那时候真快乐啊！

家长点赞

劳动课设置很有意义

“劳动课的设置很有意义。”市民陈女士说，她的女儿现在上小学一年级，洗碗、扫地等这些家务都很乐意做，对煎鸡蛋也特别感兴趣。“在小孩心里，做这些好像是很好玩的事。”陈女士还介绍，女儿在上幼儿园时，回老家看到奶奶在种菜，也会兴致勃勃地跟着去种。“学煮饭、炖汤、种菜这些我觉得有必要，但修理电器就难了点吧，大人会的都很少。”

“现在越来越多的孩子长于城市，生活条件不错，劳动课会让孩子感到新奇并乐于接受。”市民杜先生认为。

在泉州市区任教的陈老师也认为开设劳动课很有意义。她认为现在的孩子劳动技能一般，多学一点很有益处。而这堂课也需要家长的配合，在学校学习了劳动技能，如果没有进行实践，收效甚微。现在很多家长都把精力放在孩子的学习和兴趣培养上，对劳动教育没有足够重视。要想劳动教育有成效，家长也需要重视起来。

有些担忧

别变成家长的“课后作业”

“初中生的学业相对紧张，开设劳动课怕给孩子增加更多的负担。”市民倪女士说。

市民吴女士却认为，恰恰因为学习紧张，劳动课正好给孩子一个放松的机会。劳动流下的汗水和收获，会让孩子感受到学习之外的喜悦。

除了赞成声，低年级的家长们还有一点担忧，怕劳动课演变成家长的“课后作业”。此前网上各种吐槽孩子的手工课最终折腾的是家长，可见这种担心并不多余。因此，在教学环节中，学校和老师还需要注重学生自身的动手实操，避免或减少布置打卡式的任务。