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煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕没有什么味道。但是莲藕两个在营养价值上都是非常高的。两个都非常好吃。孔和孔

九孔藕与七孔藕的区别麻豆APP在线观看区别，九孔藕和九孔藕的莲藕区别-九州醉餐饮网

1、九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。 2、区别九孔藕的莲藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。 3、孔和孔九孔藕可用于凉拌、区别清炒;而七。莲藕

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、孔和孔外形上区分。区别波萝资源网七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。

七孔藕是91c人视频野生藕，又称红花藕，其外皮为褐黄色，体形较为短粗，藕中淀粉充足，水分少，口感软糯，适合煲汤；九孔藕为银白色，色虎视频污也被称为白花藕（白亮藕），其藕身光滑细长，水分含量高，口感脆嫩汁多，适宜用来凉拌或清炒。

藕适于在炎热多雨季节生长。长江以南多在3~4月上旬栽种，小 入 免费看动漫北京地区多在5月上旬栽种。藕田选择土深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕种需选择具有本品种性状、藕头饱满、项芽完整、藕身肥大、藕节细小、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。播种方法宜随挖、随选、随栽，也可行催芽后栽植。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，促进发芽抽叶，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，以利结藕。在生长过程中，空气中氧气与土壤中铁化合，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，附在藕表皮上。当荷叶枯萎，藕的呼吸作用变缓，锈斑因还原作用，又逐渐减少。因此，于采收前摘叶，锈斑易洗除。叶脐、叶柄和地下茎有通气组织相连，因此不能折断叶柄，以免进水引起植株腐烂。

泉州复建古书院 业界看好研学游成文旅融合新亮点

宋元时期的泉州有着“天下货仓”美誉，如果说有什么能与当时的商贸水平相提并论，那就是文教事业了，而书院在其中起着重要作用。朱熹在泉期间，积极讲学、办学，直接推动了南宋时期泉州书院的盛行，刺桐古城迅速成为福建乃至全国书院发展最为兴盛的地区之一。去年年初，泉州启动11座古书院复建，目前已有正音书院、宝觉书院、镜山书院投用，将古书院的传统功能与现代教育内涵结合，打造古为今用的“活的书院”。 

□记者 殷斯麒

复建 三座古书院投入使用

11座古书院复建牵动人心。记者从市文旅局了解到，我市分批启动复建工作，目前，已有正音书院、宝觉书院、镜山书院三座古书院投入使用。其中，正音书院以阅读、写作、学说闽南语等多种文学体验和教育培训为载体。宝觉书院与高校共同开展课题调研、学者论坛、经典读书会、文化作品展览、国学大讲堂等具有鲜明特色的文化品牌活动，合力打造泉州人文社科研究基地。镜山书院结合镜山文创园项目，在整体修复中适当恢复一些书院元素，体现古代书院传统风貌。此外，一峰书院利用学府路古建筑在原有经营业态植入书院元素，云麓书院也完成建设正处于招商待运营阶段。欧阳书院、小山丛竹书院、松石山馆处于装修待运营阶段。南安文庙、招贤院、宝海庵书院处于规划设计阶段。

复建之后，如何运营和植入功能也成为关注焦点。去年5月底，位于泉州府文庙旁的正音书院成为首个复建投用的书院。“正音书院以‘文创×电台×书店’的创新形式，整合多方资源优势，致力于打造青少年文学素养提升基地。启动了‘润物无声·古城悦读’公益阅读计划，通过每年至少10场的线上线下公益活动，以走读、诵读、写读、画读、品读为线，覆盖万人群体，引领泉州读书新风，增强城市人文底蕴和创新动力。”正音书院运营方文旅集团工作人员介绍。小山丛竹历史文化主题公园已于2020年12月移交给文旅集团运营管理，将以原先的历史文脉作为基础，在小山丛竹书院植入欧阳詹、朱熹、弘一法师等名人故事，在晚晴室与不二祠打造主题展陈空间；在诚正堂陈列与泉州有关的图书，并通过空间的内容展陈和主题文化活动，使其成为解读泉州历史、传播泉州传统文化的一个窗口，相关工作正有序推进中。

功能 发挥书院连通传统与现代优势

“泉州的古书院是当时进行教育的重要场所和组织形式，融讲学、祭祀、藏书、修书等多种功能于一体，主要职能是著书立说、讲学授徒、探索学问，对文化传播和人才培养的影响巨大。” 泉州历史文化中心理事、闽南文化研究学者洪泓说，在传承保护优秀传统文化中，泉州古书院的复建为后人打开了一扇了解泉州深厚文化底蕴的窗口。书院具有连通传统与现代的优势，既要延续和挖掘书院文化正能量的内涵，也要注入时代精神和优良教育理念、融入现代生活，让书院真正“活起来”。

根据记载，泉州历史上拥有书院多达73所，每个古书院的定位各具特色、功能不尽相同。“复建古书院除了复原形态，也应当传神，达到形神兼备。在书院功能植入中，不仅要弘扬传统书院教书育人、苦学成才的思想理念，展示泉州深厚文化底蕴和古时文风盛行的盛况，还应融入精忠报国、爱国爱乡、孝顺父母等主题教育，无论是大人或者小孩都能在书院里找到启发和教育，打造古为今用的综合平台。” 洪泓建议。

“现在不少游客来泉州，主动提出想到‘四大书院’小山丛竹书院、石井书院、泉山书院、欧阳书院看看，还有不少本地家长提出想带孩子专门走访各大书院。我们也打算开辟一条书院研学游线路，将泉州的名人故事、书院盛况、古城文化融入其中。”泉州本地导游何晓玲说，串点成线的泉州古书院研学游有望成为泉州古城文化旅游融合的新亮点。

泉州市应急管理局发布暑期安全提示

快乐过暑假安全不“放假”

夏日炎炎，转眼又到了“神兽出笼”的日子。暑假是孩子们快乐的时光，但也是未成年人安全事故的高发期。如何让孩子度过一个平安、健康、快乐的暑假，有哪些安全事项需要注意？昨日，市应急管理局发布“暑期安全提示”。

珍爱生命预防溺水

经过分析，近年来，泉州学生溺水事故多发生在周末、假期，人员多来自城乡结合部、农村、来泉务工子女家庭。因此，市应急管理局在暑假来临之际，特别提醒广大家长朋友（尤其是城乡结合部、农村学生、来泉务工子女家长）务必增强安全意识，承担起学生离校后的监管责任，切实做到“六知两会”。

“六知”：知道孩子什么时间外出，知道孩子在什么地方，知道孩子和谁外出，知道孩子外出事由，知道孩子回家时间，知道孩子的联系方式。“两会”：平时会教育孩子不私自下水游泳、戏水；会在孩子放学回家后、双休日、节假日和假期，做好孩子的教育、监护工作，尽到监护责任。

市应急管理局提醒，未成年人不独自一人下水游泳，不擅自和他人结伴游泳，不在没有大人带领的情况下游泳，不到无安全措施的水域游泳，不到不熟悉的水域下水游泳，不熟悉水性的千万不要擅自下水施救。

郊外和农村是青少年儿童溺水的高发地区。各乡（镇、街道）、村（社区、居委会）要守好青少年防溺水的“最后一道防线”，加强对河流、沟塘等溺水易发区域的巡查检查，特别是易积水不易被发觉的沟壑，要排查到位，不留盲区死角，有针对性地设置警示标牌和安全隔离防护网，及时消除风险隐患。

千万不要玩火

天气炎热，引发火灾的不安全因素增多。孩子们又对所有东西都抱有好奇心，经常会玩一些比较危险的东西，而这些东西可能引发火灾。为此，市应急管理局提醒，家长们要注意日常用火、用电、用气安全，教育孩子不要玩火，将火柴、打火机等火源放在孩子拿不到的地方。不在房前、屋后、阳台、楼道存放易燃可燃物，不在疏散通道、安全出口、楼梯间停放或给电动车充电。

市应急管理局还提示，请家长教会孩子遇到火情要迅速自救，然后拨打火警电话“119”，讲明详细地址、起火部位、着火物质、火势大小、留下姓名及电话号码。家中常备灭火器、缓降器、防烟面具等消防器材，教会孩子掌握火场逃生的基本方法，清楚住宅周围环境，熟悉逃生路线。一旦发生火灾不要贪恋财物，采取防护措施立即疏散。如楼下着火烟气向上蔓延，要退回房内，堵住门缝，固守待援或寻找其他逃生途径。

增强“窗户危险意识”

暑假，家长因为工作原因无法24小时在家陪伴孩子，不少小孩独自在家，小孩安全意识薄弱，坠楼意外易发生。市应急管理局表示，坠落伤是最常见的儿童伤害，其中以坠楼伤最为严重，坠落伤的严重程度并不完全跟坠落的高度成正比，提醒各位家长加强安全教育，增强孩子防范意识，避免意外发生。

市应急管理局提醒，不要让孩子在阳台、门廊或防火梯上独自玩耍，应锁好进入这些区域的门窗。家中不要在窗户下面和阳台上堆放可被孩子攀爬的物品，应在高于地面的窗户、门上安装防护装置，在大面积的玻璃上贴好标识。叮嘱孩子不要将身体探出窗外或阳台栏杆外，不要攀爬到高处玩耍。孩子发生坠落伤后，不要随意抱起孩子并摇晃其头部，避免加重损伤。家长一定要加强对孩子的看管，千万不要让年幼的孩子独自在家，提醒孩子在阳台、窗台附近玩耍的坠落风险，增强孩子的“窗户危险意识”。

市应急管理局还提醒，儿童是烧烫伤的高危人群，家长要对家里的危险因素进行排查，例如暖水瓶、玻璃制品、药剂等，要放在孩子拿不到的地方。还要确保家里的插座无破损、不受潮，电线无裸露等。（泉州晚报记者 王金植 通讯员 廖玉凤）