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蒜长芽了还能吃吗？发芽会有营养吗？

大蒜长芽后不会含有任何有害物质或者毒素,不过唯一变化的是味道会不如以前,所以可以放心食用。而且只要大蒜头部没有发生腐坏发霉,发芽都是可以食用的。

蒜头发芽了还能吃吗?发芽

那么有个问题又来了,买太多大蒜回来时间长了发芽是否还可以吃呢?回答:这是可以的,把发芽的蒜瓣切半,中间的小绿芽就是胚芽,是绿色的 就没有产生有毒物质。

发芽的发芽大蒜可以吃吗?

发芽的大蒜可以吃的,只是口感水分少,不如没发芽的大蒜那么爽脆,它不像马铃薯,发芽了会有毒,这个可以放心食用。

蒜头长芽?发芽

大蒜长芽了能吃,大蒜放久了,在适宜的温度下会长出新鲜绿色的芽,是可以吃的,对身体没有害处。而且,发芽9/大片长芽的大蒜比没长芽的大蒜营养价值更高,更有利于恢复体力。

发芽的发芽大蒜还能吃吗? - 懂得

大蒜基本上家里做饭每道菜里面都可以放,所以买的时候一买就买很多。但是发芽大蒜非常容易发芽。发芽的发芽大蒜能不能吃很多人都表示疑惑。 其实,发芽大蒜发芽。

蒜头发芽还能食用吗-九州醉餐饮网

蒜头存放久了或者存放环境潮湿就会发芽,发芽大蒜发芽之后长出的叶子就是蒜苗叶,是可以吃的。为了避免大蒜发芽,发芽在保存蒜头的时候,应该尽量将蒜头放在通。

发芽的发芽青青草国语大蒜能吃吗? - 懂得

这个不可以吃的啊,有毒的啊。

那发芽的发芽蒜和姜有什么危害吗？

发芽的大蒜也可以吃 不过,大蒜发芽后肉质会变空、变干,发芽导致鳞茎萎缩、干瘪,食用价值大大降低。所以说,发芽了的蒜虽然可以吃,但因。

蒜放久了发芽了，请问还能吃吗?老汉视频会不会影响口感和味道?

那么这些大蒜为什么会发芽了,发芽以后还能不能吃了,于是带着这个问题,我专门请教了一位健康学朋友,今天。

发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的抗氧化剂，只要大蒜的蒜瓣本身没有出现发霉变和变色情况。发芽的大蒜都可以吃，且营养还会更高。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、365今时之欲另外还有脂肪、矿物质等，具有多方面的生物活性。

大蒜，为百合科（Liliaceae）葱属（Allium）植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的51avi蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。

大蒜为弦线状浅根性根系，无主根，主要根群分布在5~25cm内的土层中，横展直径为30cm。在植物形态学上，鳞茎本身是由变态枝条发育而来，其节间短缩为―“鳞茎盘”，茎盘的基部和边缘着生根系，其上部长叶和芽的原始体。经过花芽分化后，顶芽形成花薹，侧芽膨大形成蒜瓣。大蒜的繁殖方式为无性繁殖，繁殖器官为母体上的一个侧芽，即鳞芽。一个成龄的大蒜植株，由根、假茎、叶、花薹、鳞茎等组成。

南安致力打造治水升级版：两溪一湾崛起生态美景

从水治理、水修复、水生态到水经济，南安致力打造治水升级版 

两溪一湾崛起生态美景 

东南网1月2日讯（福建日报记者 刘益清 通讯员 黄瑜鹏 陈鑫炜） 

南安市河网发达，水系资源和自然禀赋得天独厚。晋江干流及其支流东溪与西溪横贯全境，东溪和西溪干流总长超过65公里、流域面积超过5000平方公里，两溪汇合于丰州双溪口，形成8.4公里的晋江南安段。

作为全国生态文明建设试点市和我省水利大市，南安如何充分发挥水的优势推进生态文明建设？南安市委书记、市长林荣忠给出的答案是：“植入城市综合体概念，按照将生态修复、城市修补、土地整理、产业导入、乡村振兴等相结合思路，启动‘两溪一湾’安全生态水系综合整治工程，致力打造治水升级版。”

据了解，“两溪一湾”工程是财政部PPP示范项目和省、泉州市重点项目。工程以西溪、东溪及石井湾为重要空间载体，通过策划落实一系列项目，加快提升生态文明建设水平，以水为媒、多维带动，实现“水利+市政道路+园林景观”的立体构建，打造从水治理、水修复、水生态到水经济的治水升级版。

强化水治理，优化县域环境

日前，记者走进位于南安市中心城区的柳湖水系连通综合整治工程项目建设现场。只见工人正在现场作业，工程车辆往来不息，3座景观桥主体工程均已完工，一个以柳湖为主体的城市新公园雏形初现。

柳湖，是“两溪一湾”工程“变害为利，造福于民”工作思路的集中体现。

“经过一系列整治，柳湖黑臭水体形象将得到彻底改观，成为市民休闲娱乐的好去处。”南安市旧城改造建设指挥部相关负责人赵世轮告诉记者，整个项目含湖库连通、柳湖水系整治等工程，总投资约2.2亿元，目前已完成清淤疏浚工程和彭美溪生态护岸整治工程，内湖景观工程和生态护岸主体工程预计2020年春节前完工。

青山、绿水、农田、民房相映成趣，东溪支流淘溪蜿蜒而去……这是记者在梅山镇水口村看到的景象。很难想象，几年前，淘溪的水质曾是劣V类。

改变，从南安市结合实施“两溪一湾”工程及美丽乡村建设，启动淘溪流域水环境综合整治工作开始。

梅山镇科技副镇长陈永焕介绍，镇里主要从严查工业污染、控制农业面源污染、治理养殖污染、实施污水治理、生态修复等工程入手，全面实施淘溪流域水口村段生态隔离防护工程。

目前，淘溪水口村段人行慢道及护岸绿化已接近完工。项目将生产生活污水与溪水进行隔离，污水经自然削减后截污引至下游农村二级污水处理设施进行处理。经过整治，淘溪流域的水质目前均达到Ⅲ类，治理成效显著。

建设水项目，重塑生态形象

水生态文明是生态文明建设的重要组成部分。南安一直致力于提升水生态保障能力，实现河畅、水清、岸绿、景美的目标。

在“两溪一湾”一期工程霞美陈塘示范段，不少群众在透水混凝土、鹅卵石铺就的堤上散步休闲。一路上，多种观赏植物构成的景观高低错落，不远处延伸向水面的观景台上，处处可见波光粼粼……

霞美陈塘示范段全长1.2公里，目前包括绿化植被、慢行步道、滨水景观园路、观景平台、景观桥、雕塑小品等已建设完成。“该示范段的完成，不仅可有效提升周边的防洪标准，更可以为群众提供休闲场所，最主要是可以极大改善周边两溪流域的生态环境。”南安市水利局相关负责人说，在“两溪一湾”工程实施中，以项目化的形式进行运作，按照“整体规划、分段实施、滚动推进”的思路，先行启动一期工程，为工程全面实施提供样板。再按照“成熟一段、启动一段”的节奏，推动多点实施，逐渐实现以点串线、以线带面。

目前，一期工程霞美陈塘示范段主体基本完工，美林龙峰段、柳霞路、丰州防洪堤A段以及滨溪北路A2段等相继开工建设，流域其他整治项目同步加快推进，水生态文明建设进入快车道。

培植水经济，助力绿色崛起

有了水治理、水修复、水生态工程，打造绿色崛起的水经济就有了坚实基础。

走进东溪之畔的梅山镇林坂村，村口“水文化体育村”的标识映入眼帘。福建皮划艇激流回旋训练基地就坐落在这里，省皮划赛艇运动管理中心的刘教练正带着运动员在赛道中进行训练。刘教练告诉记者，基地的比赛用水，取自东溪上游的山美水库，水源干净、水量充沛，能满足日常训练比赛所需。“我带队去过其他基地进行训练，林坂这边无论是水质还是赛道的专业性，都很不错。”

“对于林坂村来说，基地的建成投用能普及皮划艇激流回旋运动，成为当地体育旅游的响亮名片。”梅山镇党委书记黄西岳表示，梅山镇接下来将把周边的酒店和休闲、运动场所等配套设施进一步盘活，提升体育文化旅游档次，打造“水文化体育村”，吸引更多水上运动爱好者及游客前来体验休闲，让水经济真正惠及当地人民。

在南安，大力发展水经济并不止林坂村。近年来，南安市以生态文明建设为主要抓手，以“两溪一湾”为纽带、以特色生态资源为基础，大力发展观光游憩、休闲度假等水利旅游，拓展文化、体育、康养等相关配套产业，走出水经济的特色发展道路。目前，该市已培育出“水文化体育村”林坂村、“音乐水乡”诗南村、清境桃源生态农业观光项目、国家级紫菜良种场等一批特色项目，水经济活力彰显。

15岁围棋少年骆焯凡定段成功 泉州迎来第二位职业棋手

原标题：15岁围棋少年骆焯凡定段成功 泉州迎来第二位职业棋手

日前，2018年全国围棋定段赛在广西南宁收枰，15岁的泉州少年骆焯凡获得第七名，成功定上职业初段。继王泽锦之后，我市迎来了第二位职业棋手。

一年一度的全国围棋定段赛又被称为“围棋高考”，汇集了全国各地的天才少年，能从中突围，比考上清华、北大的概率还小。已经多年远离道场训练的骆焯凡，能够迈过职业棋手的门槛，堪称“奇迹”。

骆焯凡对弈中

学棋年龄太小 一度遭老师“嫌弃”

但凡天才，自小都有异乎常人之处。据骆焯凡的母亲介绍，焯凡在小小班的时候就熟练掌握了20以内的加减。与围棋结缘，则源于4岁时家人看了一部电视剧，里面下围棋的镜头引起了他的好奇。正巧幼儿园开设了围棋兴趣班，焯凡因此报名参加。不过，当他想要到专业棋院学习时，却因年纪太小一度面临被拒收的尴尬。几经周折，最终在小班下学期时，由泉州市海峡棋院的李新华老师教导入门。

与同龄人的好动不同，围棋课上的小焯凡保持着高度的专注力，幼儿园大班时参加全省少儿围棋赛，他夺得了第七名的好成绩，天才少年初露锋芒。从大班下学期开始，骆焯凡转投徐凌老师门下。通过与年纪大、水平更高的对手学习训练，三年间骆焯凡的棋艺突飞猛进，从弈城围棋网的1段水平蹿升到7段。棋才出众的他更是横扫泉州市乃至全省多个棋类锦标赛的奖项。徐凌老师对他的评价是，性格沉稳、有出色的逻辑思维和灵气，此外，还有着与年龄不符的成熟和自律。

“小学时学业压力大，一周除了三堂围棋课，还要学篮球和架子鼓。他从不玩电脑和手机，每天睡觉前都要翻一翻棋谱。”骆焯凡妈妈印象最深的是寒暑假回老家，焯凡总是自觉安排每天的行程。“早上6点多听闹钟起床，打完篮球后回家吃饭，9点准时进行网络对局训练。”几年下来，焯凡从未让父母操心。

2011年和2013年，骆卓凡连夺两个少儿围棋锦标赛冠军，此时他面临着是否走职业道路的选择。

短暂道场训练 三年连创佳绩

成为职业棋手，是每个围棋少年的梦想，但也要付出高昂的代价。棋手们从小就必须辍学远赴北京，长期在各大道场接受更高水平的训练，这对孩子和他们的家庭都是不小的压力。刚开始，骆焯凡选择了留在校园，将更多的精力投入到学业中。2013年，骆焯凡参加了“晚报杯”全国业余围棋锦标赛，仅获得三场胜利。这次失利让他认识到与业余顶尖高手的差距，激发了他继续提高棋艺的动力。

2014年春节刚过，骆焯凡休学去往北京，在葛玉宏围棋道场训练。“里面竞争太激烈了，压力很大。”重压之下是破茧而出。当年7月，11岁的骆焯凡“奇迹般”打入全国定段赛本赛，成为最年轻的本赛选手。遗憾的是，由于实力差距，第一次冲段以失败告终。

在“葛道”训练了一年后，骆焯凡回到了校园，告别了专业训练，转而进行以赛代练。2015年1月，骆焯凡代表泉州晚报社参加第二十八届“晚报杯”全国业余围棋锦标赛，获得A组第18名的好成绩。2017年2月，骆焯凡获得中国青少年围棋锦标赛冠军，成为福建省第一个业余7段选手；同年7月，代表福建省参加第十三届全国运动会的围棋赛事，获得业余组第四名，这是福建省在全运会的最好战绩；同年8月，骆焯凡参加全国围棋锦标赛少儿组比赛得到季军，获国家一级运动员称号。

放弃职业道路 把围棋当一生爱好

虽然远离高强度的“道场”训练，但凭借超凡的才华和“以赛代练”保持状态，2018年8月，骆焯凡再次登上了全国定段赛的舞台。以往三次冲段失利并未带来影响，此役骆焯凡轻装上阵，一路“开挂”取得了第七名的好成绩，成功定上职业初段。

“比赛后很多孩子跟家长抱头痛哭，但是他还是一如既往的淡定。”棋盘上的“玉面杀手”，收枰后依然喜怒不形于色。仅仅9个月道场训练经历就能定段，“奇迹”对于一直关注骆焯凡成长的老师们来说，是意料之外，也在情理之中。

迈进职业棋手的门槛，意味着骆焯凡有机会参加各项职业大赛，甚至可能与柯洁、朴廷桓等国内外顶尖棋手对弈。但他对于未来的选择依旧明朗，“我不会走职业道路”。

顶着国家一级运动员和职业棋手两大“头衔”，骆焯凡很有可能被直接保送大学，然而他有更多的追求。即将读初三的骆焯凡已经回到校园，为了争取年级前50名的成绩，他每天要花大量时间补习功课。他说，要把围棋当作一生的爱好。

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泉州第一位职业围棋选手王泽锦

2012年7月，时年13岁的王泽锦以13场9胜4负定段成功，成为泉州历史上第一位职业围棋选手。1999年出生的王泽锦，2005年初开始学围棋，2010年获全国少儿围棋锦标赛儿童组第二名。定段成功后，王泽锦还曾在捷克布拉格举行的第30届“应氏杯世界青少年围棋锦标赛”上夺冠。2015年，王泽锦在第二届“梦百合”世界围棋公开赛中，战胜了韩国世界冠军金志锡。