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迪迦奥特曼宗方队长是什么梗?

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闹元宵吃美食 元宵圆：“滚”出来的团团圆圆

本报讯 （记者王丽虹）今天是元宵佳节。昨日，记者在泉州市区走访时发现，多处卖元宵圆的传统老店销售火爆，不少市民在排队购买；老字号店铺的元宵圆以花生、芝麻馅为主；而超市销售的则有不少时尚口味，如玫瑰豆沙、紫薯燕麦等。

昨日上午，在泉州中心市区西街一家老字号元宵圆店,前来购买的市民络绎不绝，店内两名店员正忙着将做好的元宵圆分装打包。“最近都是从早忙到晚,来购买元宵圆的顾客很多,还有不少是来泉的游客。”女店员介绍，店里只售卖传统口味的元宵圆，有花生和黑芝麻两种口味，一盒18个25元，“价格和去年差不多。”

元宵圆好吃，做法却不简单。据介绍，雪白的元宵圆需要经过多道工序才能制作出来，首先将花生、芝麻用机器打碎，研磨成细小颗粒，搅拌后与白糖、葱头、猪油等入锅翻炒，出锅后将花生芝麻团成团，制作成元宵圆馅，接着将馅料倒进装着糯米粉的盆中，不断用手摇盆，让糯米粉附着在馅料上。接着将它们过水后，再继续翻滚。如此反复，直到大小适中。

在西街另一家元宵圆店，记者看到，店里售卖的元宵圆除了传统的花生、芝麻口味，还有素食和木糖醇口味，价格根据数量和口味的不同，每盒售价21元-30元不等。店员介绍，“临近元宵节，一天卖几百盒。”

36岁的陈女士专程来买元宵圆，她买了一盒花生馅和一盒芝麻馅。“超市里的汤圆没有传统的元宵圆好吃。”她说，每年元宵节时，一家人都会煮元宵圆吃，祈盼新一年阖家幸福、万事如意。

超市里的元宵圆口味更多样，记者在市区新华北路一家超市看到,元宵圆被摆在了速冻食品区的显眼位置。除了黑芝麻、花生等传统口味外,还有草莓、百香果、玫瑰豆沙、紫薯燕麦等时尚口味，售价每包从十几元到二十几元不等。

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选购讲究技巧 老幼不宜多吃

元宵圆的主要原料是糯米粉，热量较高。泉州市营养健康协会副会长杨丽红提醒，老年人肠胃功能较差，大量进食元宵圆会导致胃肠道功能紊乱；儿童胃肠道功能发育尚不健全，贪吃元宵圆会导致消化不良；患有高血脂、糖尿病的人建议最好不吃元宵圆，3岁以内的婴幼儿也不宜吃。

此外，挑选散装元宵圆时要注意，好的个头大小应均匀，颜色应该是糯米粉的自然纯白色，无杂色。选购袋装元宵圆时，要选择那些包装密封完好、无破损和变形的产品。（王丽虹）

习俗沿袭千年 源自宋代“浮圆子”

每年农历正月十五，泉州百姓吃元宵圆的习俗已沿袭千年。关于元宵圆的来历，相传在宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮圆子”，后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。因元宵节必食“圆子”，所以人们使用元宵命名。 （王丽虹）

志愿者“爸妈”为孤儿集体过生日 让孤儿不孤单

志愿者“爸妈”给孩子们过生日 （受访者供图）

“谢谢闽爱‘爸妈’们的爱，我一定要好好读书，把这份爱传承下去。”面对志愿者“爸妈”，小立（化名）已经不再胆怯、自卑。2019年，身边仅有的两位亲人——爷爷和父亲相继因病去世，当时年仅10岁的小立成了一名孤儿。去年3月5日，泉州晚报报道了在帮扶小组的关怀下，孤儿小立不仅有了志愿者“爸妈”，还住进了装修一新的房子里。昨日，闽爱志愿者“爸妈”为像小立一样的10多名儿童举办了首个集体生日会，给他们带来特别的爱。

“小立的成长让我很感动，变化很大。”在集体生日会上，小立作为代表上台发言，镇定自若的台风让台下的闽爱志愿者协会会长张红欣喜不已。

瘦小、胆怯，自然地躲避别人的眼睛，张红回想一年半前初次见到小立时的画面，依然印象深刻。年仅10岁就接连失去至亲成为孤儿，特殊的童年经历让小立总是感到自卑。

“周五放学，我都会到学校门口等他，这是我跟他的约定。”张红说，让孩子感受“有爸妈陪在左右”的幸福，这是她过去一年为这个孤儿做的事。只要有空，张红每天晚上都会跟小立通话，询问他的学习情况，为的就是让他跟上学业，走上自立成才的道路。在闽爱“爸妈”的关怀下，小立并未放弃学业，今年顺利升入初中，周末的时候也经常主动加入到闽爱志愿者协会的周周行志愿活动中。

像小立一样幸运得到闽爱志愿者协会帮助的还有20多人。张红告诉记者，多年来，志愿者一直精心陪伴这些儿童，带着他们参加各项有益活动，让他们从中体会关爱他人的意义。这些小朋友中，蔡嘉鸿成绩名列班级前茅、吴友新被评为“新时代好少年”、吴国威被评为劳动积极分子、吴锦泽被评为学习积极分子、吴嘉桴和黄佳颖变得活泼开朗了……对孩子们的变化，张红如数家珍。

正如张红所说的，关爱和守护并不是暂时的。“我们会长期维持下去，尽量帮他们实现所有理想。”张红说，比如让小立顺利升学直到上大学，这些都是帮扶规划中要做的事。

从2017年成立至今，石狮闽爱志愿者协会践行“周周必行，你行我行”诺言，用心帮扶孤寡老人，用爱呵护“六失”（失亲、失学、失管、失能、失足、失业）儿童，把来自社会爱心人士的爱洒向弱势群体，让他们切身体会到人间的真爱。多年来，帮扶的“六失”少年很多，大家便想出为孩子们过一个集体生日会，弥补他们缺失的爱。

张红说，以后每年的“六一”都会是这些孩子们的生日，“虽然他们出生在不幸的家庭，但是闽爱帮他们重生，让他们生活在爱的家园，希望他们长大以后回馈社会，做有爱的人”。 （泉州晚报记者 张晓明）