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卤菜的潮汕调料汁怎么配制?

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油炸臭豆腐里沾酱的做法

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泉州各地拆除一批老旧危房 消除安全隐患

台商投资区拆除两栋危房

安全生产隐患大排查大整治和房屋安全“百日大整治”持续进行中，近日，泉州各地先后拆除了一批老旧危房，消除了安全隐患。

台商投资区 拆除路边两栋石结构危房

8日，机器轰鸣……在洛阳卫生院路口处，挖掘机正在拆除作业，这是台商投资区洛阳镇联合交通、交警、住建、城管等相关部门，组织对辖区内存在重大交通安全隐患的两栋石结构危房实施拆除工作。

记者了解到，先行拆除的一栋两层民房占地279平方米、建筑物面积470平方米；另一栋三层建筑占地894平方米、建筑面积1190平方米，均为惠安医药公司的医药售卖仓储用房，两栋建筑皆建于上世纪80年代。这两栋建筑位于国道324线洛阳卫生院入口两侧，由于建筑视线遮挡，可能会出现行人避让不及而发生交通事故。据悉，经过前期村镇区三级排查，第三方鉴定机构确认，这两栋建筑为存在重大安全隐患的危房。

根据规划，这两栋危房拆除后，地块将建成洛阳卫生院停车场，以缓解卫生院停车压力。（记者魏婧琳 通讯员欧阳育玲 文/图）

永春出动大型机械拆除危旧房

永春拆掉三座土木结构危旧房

“虽然这些房子已没有住人了，但年久失修，周边经常有人进出，存在很大的安全隐患，拆了放心。”昨日，在永春县桃城镇德风社区，工人操作着挖掘机，对共计1100平方米的三座土木结构的危旧房进行拆除。

据了解，该危房建于1977年，为永春县农机培训学校原来的宿舍、食堂，已废弃多年，平时用于堆放杂物。“我们排查发现隐患后，马上拉上警戒线，设立安全警示，并请专家加以鉴定。”桃城镇有关负责人介绍说，这些房子经专家鉴定为D级危房，该镇立即组织拆除。

据介绍，房屋安全“百日大整治”工作开展以来，桃城镇分成5片区，22个村社区分成240个网格，按重急轻缓，对四类重点建筑进行拉网式摸排。

截至目前，该镇共排查各类房屋4459宗，其中完成四类重点场所和七类问题建筑摸排2345宗,已拆除各类违法建筑34宗、面积4000多平方米，D级危旧房7宗、面积3200多平方米。 （记者陈明华 通讯员林培枝 文/图）

晋江梧林传统村落一危房被拆除

晋江景区内一倾斜房屋被拆

连日来，晋江市城市管理局持续开展“百日大整治”拆违行动，坚决遏制违法占地、违法建设行为，维护城市建设秩序，消除安全隐患。

近日，新塘街道梧林传统村落内，一栋占地面积896平方米、建筑面积2236平方米的民房被拆除。据了解，该房屋出现倾斜，原来准备修缮加固后作为景区配套项目。在“百日大整治”中，经现场排查和专业鉴定，专家组建议整体拆除。新塘街道组织晋江市城市管理局新塘中队等相关单位，调来大型风炮机，对该房屋进行拆除，消除安全隐患。

英林镇治违办、晋江市城市管理局英林中队对辖区内存在安全隐患的房屋、“两违”建筑进行摸底排查，并对龙西村、英林村等6宗安全隐患房屋及“两违”建筑进行拆除。

竹树下社区凤凰城小区，一业主擅自封闭了顶楼公共区域，这不仅侵占小区居民的公共利益，同时也加重了整栋楼的承载量，存在安全隐患。执法人员发现上述违建后多次制止，并责令违建业主停工，自行整改，但违建业主仍然伺机抢建。近日，晋江市城市管理局梅岭中队对该违建进行拆除。

晋江市城市管理局西园中队加强源头管理，加大执法力度，对辖区内存在安全隐患的房屋进行摸排整治。近日，该中队联合自然资源所、城管办、街道各工作点、社区等单位，对存在安全隐患的3宗房屋进行拆除，涉及面积约850平方米。

近日，晋江市城市管理局龙湖中队组织对洪溪村1宗新增违建进行拆除，拆除面积约1100平方米。该违建位于厂区内，业主心存侥幸进行抢建，但还是被执法人员第一时间发现，并组织对其进行拆除，有力地震慑了顶风抢建的恶劣风气。 （记者张晓明 通讯员陈小丽 李锦芳 陈培诗 张雅丽 文/图）

国际五祖拳暨南少林传统武术大赛在泉州举行

开幕式现场 。泉州少林寺 供图

东南网11月6日讯（通讯员 理刚）日前，2019年国际五祖拳暨南少林传统武术大赛在泉州举行。大赛以南少林五祖拳及其他民间传统武术为比赛内容，来自菲律宾、马来西亚、美国、澳大利亚等20多个国家和地区的上千名南少林五祖拳高手参赛。

1989年，五祖拳爱好者在菲律宾马尼拉发起创建国际五祖拳联谊总会。今年恰逢总会成立30周年，国际南少五祖拳联谊总会主席、泉州市武术协会会长、泉州少林寺方丈常定大和尚表示，30年来，总会以传承弘扬中华武术为己任，广泛联络世界同门武术家及研究者、爱好者，发起和参与了一系列重要活动，致力扩大五祖拳的民间基础，有效提升五祖拳的海内外影响力，南少林武术文化有力助推了“一带一路”沿线国家和地区人民之间的友好交流，在海内外乡亲和国际友人中架起了一座以武会友、深化交流的桥梁。

泉州是中国武术之乡、南少林的发源地。发源于唐代的泉州五祖拳，千百年来薪火相传，远播东南亚及世界各地，在南少林拳术中最具代表性，是福建省七大拳种中历史最悠久、传播地域最广的优秀拳种，是十分宝贵的国家级非物质文化遗产。

菲华光汉国术馆总馆主席颜硕良是菲律宾第三代华人，自小学习五祖拳已近50年。“初学五祖拳的时候，回中国交流的机会很少，这几年回来比较多。”颜硕良说，这是他今年第三次来中国参加武术比赛或交流活动。“这次菲律宾光汉代表队共有44名队员过来，能够与来自世界各地的同门师兄弟们切磋、交流，我们都很开心”。

开幕式上，各种肤色汇聚、各种语言交融，入场式上的各方阵队伍，英姿勃发，神采飞扬，展现了武术健儿们的饱满精神状态。值得一提的是，泉州少林寺多年资助帮扶的贵州省黔东南苗族自治州从江县丙妹镇大洞中学代表队的侗族、苗族、壮族的孩子们，也在开幕式现场展演了南少林五祖拳。一年前，泉州少林寺武僧前往贵州黔东南自治州进行五祖拳教学，将五祖拳的种子播撒到了西南地区。这些山区的孩子从零开始学起，开幕式上的他们自信、勇敢、充满魅力。

泉州少林寺多年资助帮扶的贵州省黔东南苗族自治州从江县丙妹镇大洞中学代表队的侗族、苗族、壮族的孩子们，也在开幕式现场展演了南少林五祖拳。泉州少林寺 供图