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泉州约谈培训集体用餐配送单位 配餐“凉了”不得进校园

16日，一场集体用餐配送单位食品安全约谈和培训会在泉州召开。此次约谈由市市场监管局和市教育局共同主办， 全市37家集体用餐配送单位负责人和食品安全管理员参加约谈。

执法人员检查后厨   

核心提示

“集体用餐配送具有制作量大、辐射范围广、食用人群庞大等特点，各配送单位要通过自查自纠、隐患排查、风险研判等措施，及时梳理薄弱点和风险点，确保在校学生饮食安全。”16日，一场集体用餐配送单位食品安全约谈和培训会在泉州召开。此次约谈由市市场监管局和市教育局共同主办， 全市37家集体用餐配送单位负责人和食品安全管理员参加约谈。□记者 陈云青 通讯员苏晓晖 黄丽萍 文/图

泉州集体用餐配送 每天高达7万多份

市市场监管局相关负责人介绍，当前，泉州出现了不少的集体用餐配送单位，他们根据学校统一登记情况，每日按时向学校送餐，再由学校逐一发放给订餐学生食用。据不完全统计，全市集体用餐配送每天总供应量高达7万多份，而且主要供应对象是学校学生。

约谈会上，监管人员表示，食品生产经营者是食品安全第一责任人，各配送单位应强化自律，严格落实企业主体责任，务必从原料来源、加工制作、清洗消毒、配送过程、食品分装、制度落实等环节抓好落实，同时还要防患于未然，建立健全应急处置机制，科学稳妥应对食品安全突发事件。

每餐要“双留样” 样品存放48小时以上

记者了解到，为规范学校集体用餐配送管理，此前泉州已专门制定并印发《泉州市学校集体用餐配送食品安全管理指导意见》（以下简称《意见》），从学校主体责任、供餐单位条件及从业人员要求、加工过程控制、日常监督管理等几方面，对学校集体用餐配送管理作出详细规定。

《意见》规定，供校集体用餐配送单位在进行直接入口食品的分装操作时，应在分餐专间进行；分餐人员应认真检查待分装的食品，发现有腐败变质或其他感官性状异常的，不得进行分装；餐盒或密闭运输容器表面应标明加工单位、生产日期及时间、保质期，必要时标注保存条件和食用方法；供校集体用餐配送单位应配备与加工食品品种、数量以及贮存要求相适应的封闭式专用运输车辆和专用密闭运输容器，车辆和容器内部材质和结构便于清洗和消毒；运送食品的车辆应配备符合条件的加热保温设备或装置，确保食品在运输过程中的中心温度符合要求，食品运输路程建议控制在1小时以内，鼓励有条件的单位为运输车辆装备GPS定位管理系统；运输车辆应保持清洁，每次运输食品前应进行清洗并做好记录，在运输装卸过程中注意操作卫生，防止食品在运输过程中受到污染；运输车辆抵达学校后，供校集体用餐配送单位应认真检查待供应食品，检查项目包括加工制作时间、中心温度、包装完整程度等内容，并有详细记录。

同时，学校与供校集体用餐配送单位应经过协商，明确教室分派餐食的具体人员，并组织相关人员参加健康体检，取得健康证。严禁未持有健康证人员参与接触直接入口食品的具体操作。

对学校集体用餐配送应实行每餐“双留样”制度，学校与供校集体用餐配送单位各留存一份。留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用留样冰箱中，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于125g，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等信息。

温度低于60℃食品 未经复热不得进校园

监管人员强调，在学校集体用餐配送食品安全中，学校校（园）长或主要负责人是第一责任人，对学校食品安全负首要责任；供校集体用餐配送单位对其提供的餐饮服务行为负直接责任。

学校食品安全管理人员应当对每餐次订购的食品进行现场验收和温度抽查，并做详细记录，记录内容至少应包括：品名、规格、数量、加工及送达时间、保存条件、中心温度等。温度低于60℃且从加工到就餐超过2小时的食品未经复热，不得进入校园分餐或派送。

如果多次达不到温度和时间控制要求的，学校应及时约谈配餐单位，督促其落实整改；拒不整改或整改达不到要求的，应及时更换委托单位，并报告属地教育行政部门和食品药品监督管理部门。同时，学校不得订购生食类、冷食类食品（水果除外）和裱花蛋糕等冷加工糕点等高风险食品。

泉州部分县（市、区）小学初中招生政策出台

日前，丰泽区发布2022年小学招生工作意见。今年小学招生工作总体延续2021年招生办法，仍坚持“划片招生，就近入学”的原则，略有调整。

与去年相比，丰泽区小学招生政策主要有以下几点变化：

一是首次向社会发出2023年将试行“单校片区”与“多校片区”相结合招生改革的预告。根据市教育局文件精神，为了遏制中心市区炒作“学区房”现象，促进教育均衡，丰泽区在今年招生文件中对试行“多校片区”进行预告，2023年起拟在泉秀和华大等街道试行并逐步推广。

二是本区户籍开始执行同一套住房“三年、六年一个学位”和产权比例的限制。根据2021年招生文件预告，今年丰泽区区属公办小学招生服务区域开始执行同一套住房每三年只能有一位适龄儿童在该校入学（同一户主，子女多于一个的家庭除外），对学位紧缺的预警学校实行“六年一个学位”的限制。同时对2021年3月1日以后（包括3月1日）新购房落户的实行住房产权比例的限制。

三是对随迁适龄子女的入学要求有调整，录取方式有变化。按照今年有关文件要求，丰泽区随迁子女入学“两证”的时限，从去年的18个月的时限调为6个月（即签发日期为2022年3月1日前，且在有效期内）；“四区人员”随迁子女入学租房合同签订时间从要求18个月调为6个月（即2022年3月1日前），参与丰泽区社保时间6个月与2021年保持一样。2022年丰泽区随迁子女的招生根据2021年招生预告，结合今年对证件要求的调整，为了体现公平与平稳过渡，实行分批次录取，保证符合招生要求的随迁子女应收尽收。

四是调整民办小学招生数量，做到两个“只减不增”。今年四所区属民办小学严格执行市教育局关于民办小学招生计划数“只减不增”和民办小学在校生数量“只减不增”的精神，今年民办招生数在2021年招生计划数的基础上各减少5%以上。

五是新增四所预警学校。2021年根据学校学位供给情况，丰泽区已有3所学校发布招生预警，今年丰泽区实验小学（东涂校区）、丰泽区第三实验小学（淮云校区）、丰泽区泉秀实验小学（原丰泽区第三中心小学）、丰泽区丰盛实验小学（原丰泽区第二中心小学）四所学校户籍人口剧增，学位缺口大，各校于2月底向社会发出招生预警。

六是高层次人才照顾对象第四、第五层次照顾入学更加细化。第四层次人才，可安排其子女在人才工作单位或居住地（须有房产）所在区属义务教育阶段优质学校就读；第五层次人才，其子女由区教育局妥善安排到条件较好的学校就读。

七是对港、澳居民适龄儿童的入学由三类改为两类，视同本地户籍统筹安排入学。

八是取消报名时需提供学前教育证明材料和预防接种证等辅助性证明材料。

小学招生程序和时间：6月20日，各小学向社会发出招生通告。7月5日—7月6日，各小学接受服务片区内户籍适龄儿童报名登记。7月6日—7月8日，相关小学接受随迁适龄子女申请入学登记。香港、澳门、台湾、华侨和外籍适龄儿童报名登记。6月25日—7月1日，欲就读民办小学的网上报名，7月14日—7月15日，电脑摇号录取、公布民办小学录取名单。

南安初中招生政策

公办初中服务片区户籍迁入时间有变

泉州网5月9日讯 （记者曾聪虹）日前，南安发布2022年普通初中招生工作意见，实行公办、民办学校实行同步招生，免试入学。

南安公办中学按照“划片招生，就近入学”的原则，组织具有学校招生服务区域内户籍的小学毕业生就近免试入学；统筹安排符合招生政策性照顾对象子女及居住在南安的外来务工人员随迁子女进入初中学校就读。民办初中学校实行“免试入学”，原则上在县域范围内招生，当报名人数超过招生计划，由市教育局采取电脑随机派位方式招生。报名未被民办初中学校录取的学生转入参与公办初中学校招生。

公办初中学校招生范围：第一批为具有招生服务区域户籍的小学毕业生和政策性照顾对象；第二批为学籍在中学招生服务区域内小学，且父母在学校招生服务区域内务工的外来务工人员随迁子女。2022年因受疫情影响，学生户籍迁入时间界限调整为5月1日（原来是4月1日）。2023年起，学生户籍迁入时间界限恢复为当年4月1日。6月10日前，服务区域内各小学组织小学毕业生报名（双多胞胎子女需捆绑派位的提交申请）。

民办初中学校各批次招生实行统一网上报名。家长应于5月23—24日到指定地点提交审核材料，经审核通过后，方可于5月25日8:30至28日18:00登录泉州市义务教育招生信息管理平台（网址：http://czxt.qzzk.cn）进行报名。民办初中录取依序分两批进行：提前批面向本校小学部毕业生招生，第一批面向南安市招生。

安溪小学初中招生政策

坚持“划片招生，就近入学”原则

泉州网5月9日讯 （记者曾聪虹）日前，安溪陆续发布2022年小学、普通初中招生工作意见，坚持“划片招生，就近入学”的原则。

小学5月17日开始网上报名

安溪县今年小学招生方案总体上保持稳定。按照“就近入学”原则，城区学校位置就近划分相应招生片区，适龄儿童在其户籍或住房产权所在地的学校就近入学。城区各小学按以下五个批次先后顺序依次安排符合条件的适龄儿童就读。

第一批次：2021年3月1日前（不含3月1日）在学校招生片区内落户或有住房产权，或原住民家庭的适龄儿童。其中，申请就读实验小学、沼涛实小的适龄儿童，若其家庭系招生片区内无住房产权家庭，则其父母户籍应在2013年6月20日前落户在学校招生片区，且该适龄儿童户籍系出生申报或补报往年出生。户籍在2013年6月20日后至2021年3月1日前迁入的，需同时在学校招生片区内有住房产权。

第二批次：2021年3月1日后（含3月1日，下同）在学校招生片区内落户且有住房产权家庭的适龄儿童。其中，2021年3月1日以后新购房的，适龄儿童的父母（或祖父母、外祖父母）拥有该住房产权比例应超过50%（不含50%，产权证或不动产登记证上未注明共有产权人产权比例的，视为平均分配，下同）。

第三批次：2021年3月1日后，在学校招生片区内有住房产权但户籍未迁入学校招生片区的适龄儿童。

第四批次：2021年3月1日后，在学校招生片区内落户但无住房产权家庭的适龄儿童。

第五批次：外来务工人员适龄随迁子女。

符合城区小学招生条件的适龄儿童，家长可根据自身实际情况选择网上申请报名（进入“安溪县教育局”微信公众号报名），或到片区小学现场申请报名两种方式进行。5月15日，各小学向社会发出招生通告；5月17日—27日，由学生家长进行网上报名；5月28日至29日，未进行网上报名或网上报名没成功的学生到城区各小学现场报名；7月5日前，各小学公布一年级新生名单。

公办初中招生分五个批次

安溪县今年初中招生方案基本保持稳定，部分招生办法作适当调整。城区各公办中学按以下五个批次先后顺序依次安排符合条件的小学毕业生就读。

第一批次：2021年3月1日前（不含3月1日）在学校招生片区内落户或有住房产权，或原住民家庭的小学毕业生。其中，安溪一中初中部和凤城中学初一年招生采用电脑派位方式进行，申请就读对象若系招生片区内无住房产权家庭，则其户籍需在2020年8月31日前落户在凤城中学招生片区。申请就读铭选中学初一年者，若系招生片区内无住房产权家庭，则其户籍需在2014年12月31日前落户在学校招生片区。

第二批次：2021年3月1日后（含3月1日）在学校招生片区内落户且有住房产权家庭的小学毕业生。其中，2021年3月1日以后新购房者，申请对象的父母（或祖父母、外祖父母）拥有该住房产权比例应超过50%（不含50%）。

第三批次：2021年3月1日后，在学校招生片区内有住房产权但户籍未迁入学校招生片区的小学毕业生。

第四批次：2021年3月1日后，在学校招生片区内落户但无住房产权家庭的本学年度城区对应片区小学毕业生。

第五批次：外来务工人员随迁子女中的本学年度城区对应片区小学毕业生。

符合城区中学初一年招生条件的全县小学毕业生，家长可根据自身实际情况选择网上申请报名或在现就读小学现场申请报名两种方式进行。5月23日—27日，学校组织小学毕业生通过“安溪县教育局”公众号进行网上报名；6月9日—10日，未进行网上报名或网上报名没成功的学生到现就读小学现场报名。

今年该县民办初中校恒兴中学初一年新生录取办法采用电脑随机派位确定就读对象，电脑随机派位录取，由泉州市教育局牵头组织。学生和家长要及时登录“泉州市义务教育招生信息管理平台”自主申报（报名时间:5月25日8:30至5月28日18:00）。（泉州晚报记者 曾聪虹 通讯员 蔡国清）