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借你吉吉什么梗?借吉吉

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1年260万美金！勇士休赛期首笔签约达成！1米85后卫联手库里

NBA休赛期趋于平静，勇士在引援补强的道路上终于有了零的突破。据NBA名记Shams报道，消息人士透露，布兰登威廉姆斯与勇士签下一份1年260万美金的老将底薪合同。这是勇士休赛期首笔签约，在此之前，勇士唯一的补强是在选秀大会上用11号签选中了23岁的大龄新秀伦德博格，并为其送上一份4年2810万美金的大合同。

布兰登威廉姆斯是2021年NBA落选秀，身高仅有1米85，司职后卫！2021-22赛季，开拓者为布兰登威廉姆斯开出一份双向合同，他才圆梦NBA。布兰登威廉姆斯为开拓者打了24场常规赛，场均能攻下12.9分+3.1篮板+3.9助攻+1抢断的全面数据，三项命中率分别为37.2%，29.2%和70.1%。布兰登威廉姆斯突破速度快，节奏变化神鬼莫测，赢得“小欧文”的美誉。小欧文毕竟不是真欧文，布兰登威廉姆斯进攻起伏性太大，开拓者在赛季结束后将其抛弃。

布兰登威廉姆斯随后便浪迹G联盟，直到2023-24赛季，布兰登威廉姆斯才重新获得独行侠开出的双向合同。当时东契奇还在独行侠，布兰登威廉姆斯鲜有表现机会。直到东契奇浓眉大交易完成之后，布兰登威廉姆斯才真正兑现天赋，一步一个脚印站稳脚跟！尤其是2025-26赛季，欧文因伤赛季报销，布兰登威廉姆斯抓住机会大爆发，他为独行侠出战66场常规赛（15场首发），场均出战22分钟，贡献13分+2.9篮板+3.9助攻，投篮命中率为47.2%。

布兰登威廉姆斯加盟勇士联手库里，冥冥之中自有天意！一方面，布兰登威廉姆斯够矮小，是科尔最擅长使用的小后卫；另一方面，勇士后场老破小阵容千疮百孔，布兰登威廉姆斯26岁正值当打之年，库里需要这样的拼命三郎！NBA薪资专家Keith Smith一针见血地指出：布兰登威廉姆斯对勇士来说是一笔很棒的签约，他的速度和激情能为勇士的第二阵容带来活力，他能提供球队急需的外线火力，立即上场帮助球队。

随着布兰登威廉姆斯正式签约勇士，勇士阵容已经有14名正式合同球员和2名双向合同球员，具体如下：后卫线——库里+穆迪+波杰姆斯基+梅尔顿+小佩顿+布兰登威廉姆斯+理查德+克赖尔（双向合同），锋线——巴特勒+追梦格林+伦德博格+桑托斯+莱昂斯（双向合同），内线——波神+霍福德+贝西。如果没有其他交易，勇士仅剩1个正式合同名额和1个双向合同名额可用于补强！按照我们对勇士的了解，这或许就是勇士赛季初的终极阵容，最后1个正式合同名额或许要到赛季中期再在买断市场捡漏。小缝小补又一年，勇士接下来最该做的事情或许就是用一份2年1.367亿美金的超级顶薪合同安抚库里了！你们觉得勇士这套阵容竞争力怎样？

永春达埔：创新开发新口味 麻粩师傅花样多

上糖浆

逢年过节，很多泉州人的茶桌上都会摆放着麻粩。这种以糯米、芋头、花生、芝麻等为原料，入口酥脆松软、香甜而不腻的小吃，是永春的特产之一，其制作手艺历史悠久，但起源年代已难考证。相传，古代地方官员曾将它作为贡品送到宫廷，深得赞赏，故有闽南贡品之称。早年，麻粩主要用于婚娶下定、纳彩、迎娶，乔迁新居等民俗。如今，麻粩逐渐成为精品茶点、馈赠佳品。近日，记者在永春达埔采访了传统手工艺人王永成师傅，他为我们讲述了制作麻粩的全过程。 

□记者 陈明华 通讯员 林培枝 文/图

因小伙伴馈赠

他和麻粩结缘

永春达埔镇是永春麻粩的重要产地，这里生产的麻粩传承传统手工制作方法，遐迩闻名。达埔生产的麻粩长10多厘米，外裹花生碎、芝麻，闻之香气扑鼻，入口酥脆松软，有嚼劲却不粘牙，甜而不腻。

今年55岁的王永成是达埔镇达理村人，是当地出名的麻粩师傅，他和妻子郑爱英开创出的“永盛麻粩”是闽南最受欢迎的麻粩之一。

王永成说，和麻粩结缘，源于一次邻居小伙伴的馈赠。由于早年家境贫寒，兄弟姐妹又多，王永成念到小学三年级就辍学回家帮父母干农活。12岁那年的一天，邻居小伙伴带了麻粩请他吃。这是王永成第一次吃麻粩，那个香甜酥脆的滋味让他久久无法忘怀。回家后，他就和父母说要去学做麻粩。从此，他开启了麻粩人生。他拜了当时在永春做传统糕点享有盛名的汤荣丽为师，40多年来，他不仅传承传统手工艺，还不断创新，开发新的口味。

据王永成介绍，看似简单的麻粩，从内到外有三层不同的味道。最里面一层为白色蓬松的部分，叫做“果干”。中层为麦芽糖糖衣。外层若是裹上喷香的花生碎，就称为花生酪；若是外层裹上炸得酥脆的米香粒的话，则称为米香酪；若是外层裹上炸得蓬松的白芝麻的话，则称为芝麻酪。如今，他还增加了海苔口味和咸味麻粩。

裹粉

步骤看似简单

制作却有讲究

麻粩的制作，看起来只有制粉坯、油炸、裹糖、上粉等几个步骤，但真正制作起来，还是很不简单的。

麻粩要好吃，原材料一定要好。王永成说，他们的麻粩粉坯选用糯米和狗头芋作原材料。制粉坯首先将上等优质糯米用水浸透磨细，脱水如粉泥状；再按比例加入去皮蒸熟的狗头芋，两者糅合调和均匀，擀压成薄片晾干，再切成半指宽、二寸长的坯，这时就可以保存备用。不过粉坯湿度要适合，太干、太湿都无法制作出好的麻粩。

粉坯制作好后，就进入油炸的环节。只见王师傅准备了一大一小两口锅，其中大锅不断加热，小锅则不着火，油温控制在五六十摄氏度。只见他先将粉坯倒入小锅低温油中，慢慢炸，直至粉坯呈现半发变白，再把坯捞起来倒入大锅中，用高温热油将坯炸至金黄，方才捞出备用。随后，他又将炸好的坯倒入事先用麦芽糖和白糖熬制好的浓稠糖浆中。给坯上好糖浆后，捞出倒入事先制作好的花生粉或者芝麻中，进行裹外粉，这样一根香甜可口、酥脆且有嚼劲的麻粩就制作完成了。