险！泉州一少年失足落水 勇士孤身救人

吃芝麻吃生的熟芝生芝好，还是麻和麻熟的好？

您好。芝麻弄熟了之后,区别只是表面的保护膜被破坏,但有利于这种芳香油的挥发,故而能更加容易闻道香味。而生芝麻熟芝麻在营养上是熟芝生芝没有太大区别的。生芝。麻和麻

生芝麻和熟芝麻的区别9、1.破解版区别?

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生芝麻和熟芝麻区别只是生熟之分。口感不太一样,熟芝麻吃起来就香酥脆特别香,其实我喜欢自己在家里面做一些面包或者蛋糕之类的都会加一些生芝麻经。

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芝麻生熟如何分?

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芝麻有生熟之分吗?

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熟芝麻味道相比生芝麻的话吃起来更加的香,不会有涩的感觉,生芝麻则正好相反。生芝麻食用时选择研磨成粉,使用起来相对容易一些。芝麻又叫做乌麻、胡。

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熟芝麻和生芝麻的区别:生熟不同、味道不同、口感不同、吸收不同。生熟不同:炒熟的芝麻纹上去会有一股比较焦的香味,而且香味比较浓,生的芝麻则没有。

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熟黑芝麻与生黑芝麻的区别是比较大的,最主要的区别是生黑芝麻的外部有一层皮,吃的时候口感一般般,也不容易消化,而熟黑芝麻的外皮退去,吃起来很香。

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1、生熟不同

生芝麻和熟芝麻的区别是非常大的，炒熟的芝麻纹上去会有一股比较焦的香味，而且这股香味比较浓，生的芝麻就没有这种香味，可以通过试吃来确定是生还是熟的。

2、味道不同

炒熟的芝麻吃上去味道会非常的香，而且吃完之后嘴巴感觉不会涩，如果是生的芝麻，吃上去就会有涩涩的感觉，而且会有一股比较身心的味道，这两者的区别其实是很容易分出来的。

3、口感不同

芝麻颗粒小，外面有一层皮，因此如果生吃嚼着吃，很容易有一些没嚼烂就吃下去了，影响消化和吸收，因此生吃也尽量采用研磨碎了以后吃，混合花生和核桃的碎末一起，口感就更好。

4、吸收不同

消化吸收的角度来看，虽然营养没有流失，芝麻本身外面有一层皮，肠胃不好的人，可能就无法消化，最后拉出来还是这样的一层皮，所以不建议生吃。

5月19日“全国助残日”：自强奋进 助残追梦

原标题：5月19日“全国助残日”：自强奋进 助残追梦

伍绿羽：心怀助残梦的“奋斗哥”

伍绿羽

他叫伍绿羽，今年35岁，出生时患小儿黄疸，留下了脑瘫后遗症，导致肢体三级残疾。但他没有放弃自己，自强不息，坚持学习写作。虽然双手不方便写字，但他却可以如弹钢琴般，熟练地在键盘上敲打出字符。他用亲身经历创作的散文《一百六十八级台阶》感动了无数人。如今，他在残联领导的支持下，筹建起“阿旦”工作室，一个为残疾人提供媒介交流的平台。

直至9岁那年，父母带着他上北京治疗后，他才能走路，可提到童年，绿羽总是轻描淡写地说“童年很快乐”，不禁让人泪目。

读完高中后，因双手不方便写字，他并没有参加高考。后来，在晋江英林中学校领导的帮助下，一封送至黎明大学的推荐信，让他得到了继续学习的机会。

2010年至今，他都在残联就职，他以自己成长的经历与感受，用纪实文体，写下《一百六十八级台阶》，文章叙述了残疾人应树立“自信”才能“自立”的过程，获得社会各界的关注。

经过几年的历练，2013年伍绿羽从办公室调到综合服务中心工作，主要配合同事做残疾人就业与宣传方面的工作。其间他经常鼓励残疾人带着积极的心态应对生活的信心，并现身说法开展工作。他说：“失败不可怕，可怕的是失败后站不起来。”

策划、协助举办“晋江市残疾人代步工具图片展”、“残疾人辅助器具前沿科技产品视频展播”、“残疾人风采视频展播”、晋江市首届残疾人征文比赛……几乎每一年，他都有新的助残想法。6年多的时间，他共为500多名来咨询和办事的残疾人提供服务，受到普遍的认可与赞誉。

今年，“阿旦”工作室为筹备一个“心心阅读”残疾人亲子课程的项目已经忙碌了5个月。“坚持一辈子做好一件事。”绿羽说，他可以做的东西很少，有很多方面还需要其他人的帮忙，但会坚持带着不灵便的身体去探索残疾人的工作。 （记者张晓明 文/图）

叶原原：用爱唤醒“星儿”的春天

叶原原（左二）

自闭症儿童就像一群“来自星星的孩子”，因为他们犹如天上的星星，一人一世界。而泉州盛达自闭症儿童康复启能中心创始人叶原原，却用二十五年如一日的细心呵护，帮助这些“星星的孩子”再次开启人生的春天之门。

25年前，她接纳了一位被医生鉴定为多重残疾并伴有自闭症的小男孩。因为残疾，孩子被妈妈抛弃了只能由奶奶抚育，奶奶带他找了五所幼儿园都被拒收，最后找到她的幼儿园才被接收。在她的精心培育下，一个连医生都感到惊讶的奇迹发生了——原先不会走路只能坐和爬行的小男孩竟然学会了走路。“让星儿有家”的念头自此萌发。在她的坚持和努力下，2012年盛达自闭症儿童康复启能中心成立了。

为了让更多的“星儿”能够得到康复训练，叶原原除了坚持收取低学费且无需家长陪读外，对那些困难家庭及外来工家庭的“星儿”她还实行义务免费。与此同时，她还注意唤起广大社会爱心人士的关注与参与，携手爱心团队共同哺育这些“星儿”。

在这里，我们可以看到“星儿”和正常孩子一起游戏、一起学习。从创办伊始，中心就坚持采取一对一的康复训练，积极探索开展“融合共享阳光”活动，实行推进阶梯式融合教育，为不同能力和特性的残障儿童提供不同阶梯的融合教育服务，让特殊儿童和幼儿园的正常孩子一起学习交流，帮助他们为融入社会打好基础。

目前，在盛达自闭症儿童康复启能中心的精心康复训练下，开办至今接纳的86名特殊孩子中，已有12名特殊儿童融入普校顺利升入小学，18名幼儿到普通幼儿园学习，有5名语言障碍的“星儿”能与人正常交流，3名肢体障碍的能正常行走，39名自闭症孩子有明显的进步。

25年的坚守，也让她实现了人生信条：人的一生应该是有价值的，回报社会，多做善事，就是一个人的快乐所在。（记者张晓明 文/图）

闽爱志愿者协会：让残疾困难家庭感受人间大爱

闽爱志愿者协会

一个人、一群人做一件好事并不难，难的是坚持做好事，并且定时、定量。在石狮，一支由“新石狮人”在2017年11月发起组建的志愿队伍，至今穿梭于当地贫苦家庭中，他们用自己的微薄之力，助学、助老、助残、扶贫……他们以“闽爱”之名，以“周周必行，你行我行”的理念将志愿服务常态化，用微小平凡的举动，让困难家庭感受人间大爱。如今这支队伍也吸引了许多石狮本地的爱心人士和企业，他们一起用行动奏响了和谐社会的美妙强音，也让道德风尚之树更加繁茂。

彭田村一户多残残疾人家庭，“闽爱”志愿者们用爱创造了奇迹，把蔡某聪从死亡线上拉回来了；大厦村程某龙，因身体残疾，成为植物人，在“闽爱”的细心帮助下，在去年的夏天终于开口笑了；港塘村一位82岁的阿伯，双目失明，“闽爱”从周周必行到后来的天天行，细心照顾了4年，后来圆了老人入养老院的心愿；洪窟村15岁男孩洪某灿，15年从未下地行走，在“闽爱”的帮扶按摩下，孩子奇迹般地可以勉强坐，也可以在搀扶下行走……

这些故事，只是“闽爱”志愿者帮扶困难家庭活动的一小部分。

一年半来，它从一支原来以“新石狮人”为主的志愿者队伍，发展为有不少石狮本地人参与的志愿者队伍，现有注册会员140多人，石狮本地人与“新石狮人”人数各半。以2018年为例，每周至少有3次志愿服务，每次服务时间4小时左右，每周有四五十人次参与。

去年5月18日，闽爱志愿者协会在“风雨同行，关爱残障，不忘初心，点亮石狮”主题活动暨服务体系提升启动仪式上，郑重承诺，将秉持“周周必行，你行我行”的理念，开启针对残疾人的常态化志愿服务。

“今天我们帮助他人，当我们老了也希望得到他人帮助，志愿者的精神要代代传承下去。我们希望以自己的行动，带动更多人营造一个关爱老年人、困难人群的社会氛围，弘扬中华民族尊老爱幼、扶危济困的传统美德。”

目前，周周必行，持续97周；未来，周周必行，还将持续……（记者张晓明 文/图）

原标题：5月19日“全国助残日”：自强奋进 助残追梦

责任编辑：凌芹莉

泉州五中高二学生荣获中国青少年科技创新奖 全省仅2人

原标题：泉州五中高二学生荣获中国青少年科技创新奖 全省仅2人

日前，第十一届中国青少年科技创新奖颁奖大会在人民大会堂举行，这一代表中国青少年科技创新领域最高荣誉的大奖，全国各地100名青少年学生获奖，其中福建省有2名，泉州五中高二学生林子涵位列其中。

在父母眼中,林子涵从小就是个聪明孩子，比其他孩子更爱问“为什么”。生活中别人看不出的问题，在他眼中都成了大问题。从小学起，林子涵脑瓜里总能涌现许多奇思妙想，这10年里，他的发明获得了30多项专利，另外还有9项专利正在申请的路上。■记者 许奕梅 王盼琛 文/图

积木也可玩出专利产品

难倒大人的问题 他幼儿园就能解决

初见17岁的林子涵，是个戴眼镜，话不多的斯文男生，但见到他仅用十几秒就还原一个魔方，再看他房间墙壁上手绘出的各种飞机结构图、地图等，记者就觉得：“这孩子不简单。”

子涵的妈妈郑女士说，儿子小时候就喜欢玩拼搭玩具，扔一堆积木在地上，他能独自玩上大半天。平时，子涵看到什么都爱问一句“为什么”，“有时候都快被孩子问焦虑了，毕竟自己不是什么都懂。”郑妈妈说。

而孩子的“小聪明”也让父母感到意外。子涵还在上幼儿园时，他们家的老房子准备拆迁，却遇到个问题，房子是尖形屋顶，需要测量屋顶的高度，但是人无法从外面攀爬测量。

父母连着几天都无计可施，有一次妈妈带子涵到现场，尚年幼的子涵就说：“用氢气球就可以了，在气球上系绳子，把气球升到屋顶尖角的高度，再测量绳子的长度。”

听完子涵的话，父母恍然大悟，照着孩子的话做，问题果然轻松解决。

林子涵获得的各种专利证书摆满了整张桌子

在积木里放磁铁 “异想天开”成专利

“孩子搞发明就是在玩。”子涵的爸爸林先生说，上小学后，上课之余，他们也不剥夺子涵玩耍的时间，结果没想到，孩子“玩出问题”来了。

子涵很喜欢玩积木，但他不局限于拼搭城堡之类的常规造型，而想用积木拼机器人，但是普通积木没办法固定在一起，这时他想到自己的铅笔盒盖上有一块磁铁，能吸住盒身，于是就问爸爸，能不能把磁铁放在积木上，这样就可以把积木“吸”在一起了。

面对孩子的想法，林先生一开始觉得有点异想天开，但不想打击孩子的想象力，他还是鼓励子涵试一试。

于是，子涵先是将磁铁固定在积木上，后面又在父亲协助下，将磁铁镶嵌到积木里，这样，改造后的积木玩具就可以任意拼出各种结构。就这样，子涵还第一次学到了磁性相吸的原理。

这第一个小发明，让小学二年级的子涵在2008年申请到第一项实用新型专利。小学期间，他又申请到拼图玩具、一种新型平板打印机、一种无限定边界三项实用新型专利。

“为想一个东西，他总能忘记吃饭和睡觉，晚上还把自己反锁在房间悄悄研究。”郑妈妈说，只要兼顾好学习，对子涵的“闲不住”，父母一直是不阻止，鼓励支持，让孩子自由发挥。

便于使用者识别、判断的停车位置指示装置

发现问题不放过 各种奖拿到“手软”

“他的发明都来源于对生活中问题的思考。”卓添水是泉州五中综合实践活动授课老师，从子涵上初中起就一直指导他从事创新发明。他认为子涵善于在日常生活中发现问题，又不怕困难敢于去解决问题。

有一次，看到因电梯出故障有人坠亡的新闻，子涵想到改进电梯。为此，他先买来书籍，花几天熟悉电梯构造，迸发出不少灵感。然后构思绘出设计图纸，再找材料、切割构件、拼搭……半个多月时间里，子涵搭建出第一个1米多高的模型。

但在试验过程中，他也发现很多不足，于是在卓老师的指导下，他不断改进，前后制作了十多个模型，最终，这款电梯多种安全防护设置的设计与研制获得今年第33届全国青少年科技创新大赛二等奖，此发明还申请到7项实用新型专利，还有1个发明专利和1个实用新型专利待审批。

在此之前，子涵的各项发明都源于解决生活问题，在路上看到交通事故后交警放置的警示牌过于简单，可以有改进空间，他就琢磨出了可升降、可灯光感应等多功能智能化道路故障警示装置。看过泉州传统拍胸舞，他又想到发明一种拍胸舞蹈自动节拍播放装置……

至今，子涵获得34项国家专利，其中有4个发明专利，还有9项专利待审批，其中有2个发明专利。同时，自2009年以来，荣获国家、省市级别青少年科技创新大赛和机器人竞赛等十多个奖项，连续三年拿到福建省青少年科技创新大赛一等奖。

目前，林子涵还在学校创立科技创新社，带着同学们一起玩发明。他毕业后想攻读仿生学，希望以后有机会将自己的发明真正运用到生活中。