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泉州美食城正式更名“刺桐时代村”

回归景区属性 提升文旅体验感

15日，经过一段时间的试营业，原泉州美食城项目更名为“刺桐时代村”，正式对外开放。

全新“官宣”的刺桐时代村，在充分吸纳社会各界的意见建议后，立足共创共建国家公共文化服务体系示范区，将进一步强化项目的市级重点景区定位，深化项目的城市文旅内涵，丰富演艺节目内容，升级配套设施，优化既有业态和布局，并将出台普惠泉州市民的游览体验方案，以崭新的形象、更完善的服务迎接海内外宾朋。

更名

为了更契合文旅景区本质

“一日玩遍百味泉州，一天还你千年刺桐”。作为全新的大型文旅景区，该项目从落地之时，就备受关注。实际上，泉州美食城项目建设时，其核心景区是刺桐时代村，这也是福建首个大型室内造景主题观光文化村。

“我们需要一个展示泉州历史文化特色的文旅项目。”——这是学者、业界人士一直以来的呼声，也是大家对项目高要求的深层原因。

原福建省文化厅副厅长、正厅级巡视员庄晏成说，文旅产品一定要做得精致有特色才会吸引人。“比如这个项目最精彩、最有特色的地方，在于刺桐时代村，里面融入了泉州历史和现代精髓。”

泉州市非遗专家委员会委员、泉州市海丝文旅专家智库顾问谢万智表示，刺桐时代村的整体布局不错，在相对集中的空间，将泉州传统手工艺、曲艺、小吃等多元文化元素整合在一起，“我想这才是项目的核心，而非美食。”

刺桐时代村通过造景装置、互动环节等，再现泉州千年历史。泉州市文化遗产保护促进会会长黄溪水说，项目从构思、营造到设计都很用心，是展现泉州历史文化的一扇窗，对宣传泉州有一定的贡献。

风雅颂书局创始人连真表示，“泉州美食城”这个名字，确实容易形成“这只是一个吃饭地方”的印象，而忽略了精髓部分——刺桐时代村。更名后，项目的景区属性将更加突出。

项目运营方泉州古城刺桐时代美食文化发展有限公司总经理陈金圹介绍：“这里展示了千年刺桐的历史韵味，尝试多时代交织呈现‘古早’的泉州场景，以小而精的‘村’来命名，更接地气，游客以‘村民’相称，更拉近彼此的距离——来了刺桐时代村，你就是千年刺桐故事中的主角。这是为泉州打造的时代村，更是泉州人创造时代的村。”

升级

为了提供更具体验感的服务

走进刺桐时代村，便坐上了“时空穿梭机”。在移步换景中，从宋元明清到新中国成立，再到改革开放，千年古城变迁，浓缩在刺桐港口、时空隧道、火车站、怀旧唱片店、录像厅、老院落、旧民居等场景设置里，老一辈在这里与旧时光撞个满怀，年轻人在这里感受传统文化魅力。

陈金圹介绍，刺桐时代村不仅在造景、氛围上倾力打造，更是在展现泉州传统文化方面下足功夫。泉州是非遗大市，特别设置的非遗互动环节，让初次来泉州的游客、开展研学之旅的学生、专题探访的社会团体等，亲身体验花灯、糖画、妆糕人、金苍绣制作。室内的群众戏台上，常态化展演的南音、高甲戏、木偶戏、南拳等传统艺术，踩街、火鼎公婆、传统婚俗等传统民俗，与泉州歌舞剧团联合打造的《刺桐时代秀》等特色沉浸式演出等，让不同身份、年龄层的市民、游客朋友，产生共鸣、留下深刻印象。

景区里的“泉州古早味”也包括美食，有地道的面线糊、肉粥、土笋冻、贡糖、米粉、麻粩、润饼菜、姜母鸭……

值得一提的是，以传承传统民俗节庆为己任的刺桐时代村，将利用接下来的冬至、春节、元宵等节点，推出独具风味的系列活动，将这里打造成为闽南传统节庆文化的沉浸式体验胜地。“冬至的汤圆捏鸡母狗、春节的舞龙舞狮、上元节赏灯猜谜……我们将用心用情打造更多的特色民俗，让逢年过节就来刺桐时代村，成为一种泉州新风尚。”陈金圹介绍。（记者蔡紫旻 文/图）

骑士补强终落地：佩顿·沃特森加盟，三理由说明他为何是争冠拼图

克利夫兰骑士终于完成了今夏的关键操作。一笔多方交易最终把佩顿·沃特森带到了克利夫兰。

防守端的多面性

说骑士是上赛季打进分区决赛的球队里运动能力最弱的一支，并不夸张。雷霆、马刺和尼克斯在这方面都能把他们甩在身后。如果不解决这个问题，克利夫兰很难再往前走。

沃特森一加盟，立刻成为这支球队里运动能力最强的球员。他的长臂和灵活性，给了骑士需要的对位弹性。这一点在防守端会最先体现出来。沃特森的移动能力让他可以防守多个位置，也能在转换进攻中提供抵抗。根据 Cleaning the Glass 的数据，骑士上赛季的转换防守只排在联盟第17位。沃特森能通过自己回防的能力，补强这一环。

他的速度还能帮助他从身后追防、封盖投篮。上赛季，他在前锋位置上的盖帽表现处于第99百分位。随着沃特森加入，和埃文·莫布利、贾勒特·阿伦组成精英级别的护筐前场，对手的直线突破会变得比以往更难。

只要后场还有詹姆斯·哈登和多诺万·米切尔，骑士的防守就总会有薄弱点。但沃特森给了他们一个去盯防对方最强球员的选项。沃特森擅长防守持球点，也能干扰外线投篮。这几乎是骑士最需要的东西。

你可能会想：迪恩·韦德不是已经提供了我刚才列出的那些防守技能吗？没错。韦德此前已经帮克利夫兰填补了其中一些空缺。现在韦德走了，沃特森要做的，就是把失去的部分补回来。

这听起来可能像是一次平行换人。但有一个区别，让沃特森成为骑士更可行的双向选择。那就是球场的另一端。

三分投射

这不是对韦德的不敬。但一个能在防守端满足所有要求、同时又是真正投篮威胁的侧翼，克利夫兰此前确实没有。

沃特森过去并不总被看作射手。即便现在，这项技能仍然是他成长中的未知因素。但沃特森上赛季实现了飞跃，他在底角投射方面排在第97百分位。他的底角命中率达到52%，比韦德过去三个赛季每一季都高出11%。