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卤菜的潮汕调料汁怎么配制?

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油炸臭豆腐里沾酱的做法

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你的家乡有哪些“年味”呢?

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端午节你家聚餐打算做什么硬菜?

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乐山最受欢迎的跷脚牛肉是哪一家?

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中秋节家宴你准备做哪几道菜?哪个最拿手? 时间过得好快,下个星期五就是中秋节了。这过年、潮汕看吧影院过节是卤鹅影豆网家里人聚得最齐的时候,少不了要费些心思做些好吃的菜出来。...

张艺谋新作《影》泉州点映 影迷有话说

原标题：张艺谋新作《影》泉州点映 影迷有话说

海峡网9月30日讯 （泉州网记者 张博）继《长城》之后，张艺谋交出了他的又一部作品《影》。这部作品前期宣传比起其他大师作品来说还是蛮少的，如果再看故事内容，可能很多人不会抱有很大期待。但大师之所以成为大师，就是因为其每一次都是和自己在较量，每一部作品相比前作都会让人看到他的突破：同样是东方化的影像表达，这一次《影》走到了张艺谋标志性的明艳美学的反面；他不再执意地将人的欲望抛进宏大叙事中，而是反其道而行之，在历史的底色上，提炼个体最本真的诉求。从这些看，《影》还是值得大家进电影院看的。

纪录片正片一起看

这个模式新

《影》28日在全国24个城市同步进行点映，泉州也是其中之一。与此前很多点映不同的是，《影》拍摄全过程的纪录片《张艺谋和他的“影”》和《影》的正片当晚是一起呈现给观众的。日常生活中，电影已经逐渐成为大众休闲娱乐的方式之一，但对于很多观众来说，“双片连映”是一种新鲜的观影模式。“一共四个多小时好长，但能非常直观地将影片的拍摄过程还原，不仅能看到演员的专业敬业，也能看到幕后工作人员的辛苦，对于看正片也起到引导作用，所以这四个小时也值得。”泉州观众叶小姐说，“对于一个喜欢电影而又对幕后制作充满好奇心的人来说，这是一种极大的满足。”

正片将于今天在全国上映，主办方对记者表示，纪录片也将在10月5日上映，对纪录片感兴趣的人可以看看。

水墨画东方极致美学

大银幕新呈现

《影》摒弃了一贯的大红大绿，就用黑白灰，给观众徐徐描绘了一幅浓浓中国风的水墨丹青，尽显极致的东方美学。“张艺谋为什么选择这样的影像处理方式，我想和这个故事有关。”在映后的交流中，一个观众给出了自己的答案：“影片讲述了一个从八岁起就被秘密囚禁的小人物，不甘心被当成傀儡替身，历经磨难，努力寻回自由的人性故事。如果说《英雄》讲述的是历史激变下，深藏于宫阙之中的政治弄潮儿们炽烈的抱负，那么《影》则对个体和情感重新进行了构造。人物穿梭在画卷般的风景前，朝堂的封闭空间给人庄严肃穆之感，室外的山水又在空濛中多了一份愁意。相比大红大绿，‘留白’的传统美学影像处理确实能更好地表现导演的克制与冷静，这个选择是艰难的，但也是一种自信，是张艺谋的一次成功回归，也是突破。”

除了对影像处理的讨论，一部分观众也表达了对于故事内容的观感：“故事情节稍显简单，如果内容能更丰富点会更好。”至于演员的表演，大家都表示了对包括邓超、孙俪在内的演员人物塑造上的肯定。“邓超一人分饰两角，自己与自己飙戏，演技还是值得肯定的。”

20秒蒙面抡锤抢金店 6小时后人赃并获

原标题：20秒蒙面抡锤抢金店 6小时后人赃并获

事发南安水头，两嫌疑人昨在晋江落网，被抢金饰全部追回

海峡网9月12日讯（泉州网记者 陈玲红 文/图）10日晚上9时许，在南安市水头镇发生一起抢劫案。一名全身穿黑色衣服的蒙面男子拿着锤子，径直走进镇区夏盛路一家金店，抡锤就砸，将一个L型柜台的玻璃砸碎后，抢走里面的金饰，随后与在门口接应的同伙乘摩托车逃跑。昨日下午，南安警方发出通报，案发6小时后，两名嫌疑人在晋江安海一宾馆内被抓获，市值约5万元的金饰全部追回。

监控拍下蒙面男子抢劫过程

被砸的金店柜台

嫌疑人指认现场

蒙面男子进店就砸 抢了就跑不到20秒

昨日下午，记者赶到事发金店时，这里已经从惊恐中恢复，门口还挂着“破案神速，感谢公安机关……”的横幅。

事发时，金店有四名工作人员，两名在店门口招待过往路人，两名在店里接待顾客。在店门口的一名女店员表示，当时约是晚上9时10分。她看到一名男子全身黑色衣服打扮，蒙脸的口罩和帽子也是黑的，手里还拿着个袋子。走到店门口时，他手里的袋子掉了。只是她万万没有想到，他捡起袋子后，径直冲进店里，抡锤就砸。

而这时正在招待一对夫妻的郭女士被吓了一跳：“他突然就冲进来，大喊了一声，然后就走到柜台前，直接就砸，把里面的东西全部抢走。”郭女士说，男子一身黑，只能看到一双眼睛，看样子应该有1.75米高。

“我也是后来听说的，在隔壁手机店前有个人也是蒙着脸全身黑，骑着一辆摩托车。那个人抢完金饰后，上了摩托车，两人就跑了。”郭女士说，当时她和同事以及两名顾客根本来不及反应，赶紧往外跑，吓得全身发抖，后来才想起来要报警。“后来看监控，全程不到20秒。”她回忆说。

嫌疑人中途停车换装警方连夜追查破案

南安市公安局水头刑侦中队的民警很快到达现场，查看现场并拿走店内的视频监控。记者从南安警方处了解到，当夜民警们通宵达旦查看了大量的视频监控并延伸寻找，最终锁定一辆无牌女式摩托车。经过一系列的侦查，警方于昨日凌晨4时许，在晋江安海镇一宾馆内抓获两名嫌疑人，并在房间内找到被抢金饰。

经审讯，两名嫌疑人分别是湖北籍26岁的林某江和贵州籍22岁的张某。两人在水头并无固定工作，初步交代是因为缺钱，认为抢金店来钱快便实施了抢劫。实施抢劫后，摩托车行驶至水头镇与安海镇交界时，两人还停下来换下服装，着正常便装进入安海镇。

金店老板表示，被抢的柜台是最靠近门口的，放的金饰有排链、手镯、手串，都是比较大件且排列比较密，据初步估算，被抢金饰大约价值5万元，目前已全部追回。