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泉州市发布网络餐饮违法违规典型案例

近日，市市场监督管理局公布了网络餐饮违法违规五大典型案例，典型案例的公布旨在充分发挥警示教育作用，发动社会共同参与监管，对违法违规经营者形成有力震慑。（泉州晚报记者 陈云青 通讯员 黄丽萍）

案例1 小餐馆从业人员没有健康证

7月15日，晋江市市场监督管理局检查发现，晋江市梅岭文能餐馆经营场所厨房操作间的垃圾桶未加盖，厨房墙面有严重霉斑、污垢，厨房门窗、天花板破损；一名从事接触直接入口食品的员工未办理健康证。经责令改正后，当事人仍拒不改正。商家的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》规定，监管部门责令其改正上述违法行为，给予警告，并处以罚款25000元。

案例2 小吃店制售含有日落黄饮料

6月30日，泉州市市场监督管理局依法对石狮市蔡海燕小吃店制售的饮料“暴打渣男绿”进行线上监督抽检。经抽样检验，商家制售的该批次饮料日落黄项目不符合相关要求，检验结论为不合格。经调查，商家加工制作该批次食品过程中未添加日落黄，其用于加工制作该批次食品的原料標绿奶茶粉经抽样检验，日落黄项目实测值为0.18克/千克。因此，该批次食品不合格原因为食品原料带入导致。商家采购上述食品原料时，未查验供货者的许可证和食品检验合格证明文件。

该商家采购使用不符合食品安全标准的食品原料的行为，以及采购食品时未查验供货者的许可证和食品检验合格证明文件的行为均违反《中华人民共和国食品安全法》规定。监管部门责令其改正上述违法行为，给予警告，并没收违法所得300元，处罚款人民币5000元。

案例3 烤肉店使用超过保质期原料

5月18日，南安市市场监督管理局执法人员在依法对南安市水头车海月烤肉店进行现场检查时，发现商家经营使用的辛拉面（香菇牛肉面）已经超过保质期限，且无法提供供货商的许可证和相关证明文件。

商家使用超过保质期食品原料，且未履行进货查验义务的行为违反《中华人民共和国食品安全法》规定，监管部门责令其改正上述违法行为，予以警告，并没收涉案辛拉面（香菇牛肉面）48包，没收违法所得84元，并处罚款50000元。

案例4 蛋糕店加工区卫生不整洁

8月17日，永春县市场监督管理局在整治网络餐饮“脏乱差”现象专项行动中，检查发现永春县罗森米亚蛋糕店存在加工区卫生不整洁，加工区内垃圾桶未加盖，工作人员着装不规范，加工区和食品仓库不分等问题。执法人员随即下达当场处罚决定书和责令改正通知书，责令永春县罗森米亚蛋糕店限期改正问题。

8月26日，监督部门对当事人进行“回头看”检查，发现商家未对部分问题进行整改，商家未按规定实施生产经营过程控制要求的行为，违反《中华人民共和国食品安全法》，监管部门责令改正上述违法行为，并罚款5000元。

案例5 服务从业人员未佩戴口罩

8月3日，泉州台商投资区管委会市场监督管理局执法人员在检查时发现，润仟祥快餐店部分从事加工制作、传菜等接触直接入口食品工作的餐饮服务从业人员，在工作时未规范佩戴清洁的口罩。经查，该商家存在因相同违法行为被责令改正后，仍未严格落实佩戴清洁口罩规定的情况，其行为违反《福建省餐饮服务从业人员佩戴口罩的规定》的规定，依据《福建省餐饮服务从业人员佩戴口罩的规定》，监管部门对商家处以50元罚款的行政处罚。

泉州：男子编写软件 教人非法赚取外卖平台补贴被捕

原标题：泉州：男子编写软件 教人非法赚取外卖平台补贴被捕

利用网络外卖平台的漏洞，只有中专文化的上海男子夏某明编出针对性的软件，在群里卖给他人，并教人如何“薅（hāo）羊毛”赚补贴。他堪称计算机的头脑，最终还是没能斗过警方。近日，洛江区人民检察院透露，因涉嫌传授犯罪方法罪，夏某明已被逮捕。

­ 另外，“薅羊毛”获利1万多元的泉州某大学学生张某某，也因涉嫌犯罪落入法网，目前被取保候审。

­ 案发 客户数量异常 警方接到报案

­ 如今通过外卖平台点餐，已经成为不少人的选择。一段时间来，某外卖平台为了吸引客户，对首单开展返点补贴等促销活动。

­ 去年六七月份，该外卖平台监测发现，泉州某高校附近一些餐馆，下单的新客户很多，新增客户的数量很反常，这种情况已持续了一段时间。根据促销活动，假设新客户下单30元，平台将奖励17元，客户实际上只需要支付13元。

­ 该平台认为，有人正是利用优惠政策赚取补贴，这显然是恶意为之，而非普通的消费行为。于是，该平台于今年4月17日向洛江警方报案，并提供了大量的证据。证据显示，不少所谓的客户地址是虚假的，有的甚至是用字母代替。

­ 经过侦查，警方将张某某抓获归案。张某某就读泉州某高校，他的归案，供出了卖给他软件的夏某明。

­ 手段 利用平台漏洞 教人赚取补贴

­ 夏某明，男，出生于1987年，老家在上海市。洛江警方于今年5月下旬，在长春将他缉拿归案。

­ “他的头脑简直是一台计算机。”讯问夏某明后，洛江区检察院的检察官也感叹他的聪明，“他记忆力超级好，根本不用看本子，那些繁杂的数据他都可以很清楚地说出来。”

­ 据悉，夏某明中学毕业后，到一所中专院校读汽修，后来在上海市一家网吧当网管，此后辗转江苏、广东、福建等地做软件开发。

­ 根据调查，2017年3月左右，夏某明编写了一个用于套取外卖平台补贴的软件。去年6月份开始，他在QQ里设了一个软件交流群，群内成员有100多名，他在群内向大家传授套取外卖平台补贴的方法。

­ 经查，夏某明通过销售软件非法获利67980元。

­ 勾结 下单却不用送餐 大学生套取16714元

­ 张某某是QQ群成员，他向夏某明支付了650元的软件费用。

­ 据悉，张某某与大学周边餐馆合作，在该外卖平台下虚假订单，通过夏某明的软件，每次下单都是按照新用户的首单来优惠。张某某下单的价格是30元，新用户第一单可以优惠17元，这样张某某只要付13元就可以了。张某某会告诉合作餐馆，这单是虚假的，不需要他们送餐。外卖平台收到13元后，会按照30元跟对应餐馆来结算（在不考虑收取管理费的情况下）。这相当于，餐馆不用送餐，就能白白收到30元。餐馆留下5元作为事先约定好的分成，剩余的25元全部转给张某某，这样张某某最终赚得12元。

­ 经调查，张某某套取补贴16714元。（泉州晚报记者 黄墩良 通讯员张琳）