增肌饮食计划，健身餐怎么搭配蛋白质

家里自己做了豆腐，豆腐炒剩下很多，豆腐炒请问豆腐怎么炒又嫩又滑?豆腐炒-九州...

本来一块嫩滑的豆腐放到锅里炒出之后变得又老又硬。就比如说麻婆豆腐,豆腐炒在麻婆豆腐起锅之前最重要的一步就是调汁收汁,提前准备好一碗调好的汤汁,里面。

豆腐该怎么炒好吃呢?豆腐炒

最苦恼的就是豆腐很“娇气”, 稍微处理不当就会碎。 怎么办呢?豆腐炒91看片免费视频观看 试试下面的小妙招! 1盐水焯 在正式。

炒豆腐怎么做好吃又简单?豆腐炒

1、豆腐1块、豆腐炒青椒1根、豆腐炒红椒2根、豆腐炒蒜4瓣、豆腐炒油适量、豆腐炒盐适量、豆腐炒生抽适量、豆腐炒鸡精适量。豆腐炒 2、做法:豆腐切小块,放入热水锅中焯水后捞出备用。青椒和红椒切小丁,蒜切末。。

家常炒豆腐怎么做请问有人知道方法吗?要放什么调料?-九州醉...

豆腐有着很多种做法,那么炒豆腐是非常好吃的,首先咱们需要把豆腐放在油里面油炸一下,然后大火爆炒,放上一点辣椒就很好吃了,当然了酱油醋这些东西也。

请问炒豆腐怎么做好吃?黑料+官网

不少人做炒豆腐,豆腐一炒就碎了,却不入味,不好看也不好吃,原因都是做法错了。 麻婆豆腐虽然好吃,但味道太辣,不适合不吃辣的朋友,有没有好吃的炒豆腐做法。

豆腐做法大全家常小炒?

豆腐做法家常小炒:豆腐1块 辅料:火腿100克,韭菜10根,红椒1个,香菇3朵 配料:食盐1.5茶勺,蚝油1/2汤勺,生抽1/2汤勺,鸡精少许,香油几滴 做法步骤: 1. 豆腐洗。

豆腐条怎么炒好吃的做法大全?

1、豆腐1块、青椒1根、红椒2根、蒜4瓣、油适量、盐适量、生抽适量、中国x站鸡精适量。 2、做法:豆腐切小块,放入热水锅中焯水后捞出备用。青椒和红椒切小丁,蒜切末。。

家常炒豆腐的八种做法?

将豆腐放入,用炒勺轻轻推散,不要过分翻炒 步骤 5 放入青椒块,放入盐、糖 步骤 6 豆腐炒至两面金黄即可 六、煎豆腐炒韭菜 材料:韭菜/豆腐 调料:盐 1,韭菜洗。

炒豆腐块做法?

主料:大豆腐1块 辅料:油适量 盐适量 酱油适量 葱适量 姜适量 花椒面适量 制作步骤: 1.将大豆腐用水冲洗一下 2.切成小块 3.葱姜切丝 4.锅内。

豆腐可以炒啥菜?黑料网app

白菜炒豆腐、白菜炖豆腐都是不错的选择; 2、豆腐配萝卜,豆腐属植物蛋白,多食会引起消化不良,白萝卜有促进消化的作用,若与豆腐拌食,有利于豆腐的吸收。豆腐。

1、薄豆腐用清水冲洗干净，切块。

2、锅中放油，放入切好的薄豆腐，煎至两面金黄。51暗网

3、放入蒜末炒香，加入两勺生抽，两勺蚝油翻炒。

4、加入少量清水开大火煮至收干汤汁，撒上小葱花即可。

豆腐：

豆腐又称水豆腐，是最常见的豆制品，相传为汉朝淮南王刘安发明。它是中国传统食品，味美而养生，也是素食菜肴的主要原料，被誉为植物肉。

其多用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类制作，可以常年生产，不受季节限制，主要的生产过程为：一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素Ｂ１、蛋黄素和维生素Ｂ６。每100克结实的豆腐中，水分占69.8％，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的７８％是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有植物肉之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

育儿观念不同 婆媳常闹矛盾 专家：家庭教育要形成合力

原标题：育儿观念不同 婆媳常闹矛盾 专家：家庭教育要形成合力

海峡网8月31日讯 （泉州网记者 张晓明）妈妈要求儿子先做作业，奶奶却要孙子先吃饭，婆媳争执让晋江青阳9岁的小源慌忙到派出所向警察叔叔求助。泉州晚报对此事件的报道引发市民热议。先做作业还是先吃饭，折射出的是婆媳两代人因不同育儿观发生的矛盾。

“我是不是焦虑了？”这样的疑问经常可以从年轻父母口中听到。记者调查发现，不少父母有育儿焦虑症，特别是婆媳一起带小孩的家庭尤甚，他们和上一代人在育儿理念上常发生激烈冲突……

崩溃的媳妇 与婆婆的育儿观念很不同

自从生了孩子，丰泽区的小林一直闷闷不乐，感觉自己像个外人，这种感觉在她心里很强烈。

婆婆很多带孩子的习惯让小林无法忍受，比如喂孩子吃饭，婆婆总是先送自己嘴里嚼嚼再喂孩子。她多次提醒，不能这样喂宝宝，但婆婆回了一句“你老公从小就是这么吃长大的”，这让小林顿时语塞。

“老一辈的很多育儿方法，现在根本就不适用了。”小林说，她们这一代年轻的父母大多喜欢通过网络和书籍来学习育儿方法，所以很认可现代的育儿理念。而老一辈大多认为在养育孩子方面有很丰富经验，极度认可传统观念。有了宝宝后，小林的婆婆总喜欢说宝宝应该这样、应该那样，“两代人在育儿观念和方式上的诸多不同，真是‘公说公有理、婆说婆有理’，让我苦不堪言。”

有同样苦恼的还有年轻妈妈汪女士，由于夫妻俩都是职工，婆婆特地从安溪老家来泉州市区帮忙带小孩。可是在如何照顾宝宝的问题上，没多久婆媳就多次产生意见分歧，甚至发生口角，原本和谐的家庭氛围一下子就被打破了。上个月，因为小孩拉肚子的事情，汪女士多说了婆婆几句，未曾想婆婆一气之下就回了老家。

“一想起这些，自己就很烦躁。”在小丽（化名）看来最不能忍受的是，不管是什么时候，婆婆进他们夫妇的房间都不敲门，感觉没有一点自己的私人空间。而在带孩子的问题上，婆媳之间也是暗自较着劲，但这些矛盾，在老公眼里却全不是问题。开始时，老公还会哄哄她，说会去和老人沟通。可她提多了，老公也烦了，嫌她斤斤计较。

委屈的婆婆 带1个孙子比以前带3个孩子还累

而小丽的婆婆说起带孙子来也是一肚子委屈。

自己在农村住了大半辈子，进城连东南西北都分不清，身边也没个说话的人。自从来到市区的儿子家，每天带着孩子累得腰酸背痛，还要处理一大家子的家务活，可媳妇还是很不满意。“我以前一个人带3个孩子，可如今只带1个孙子，感觉却比以前累多了。”她也知道，儿子媳妇为自己吵了好几回，她也尽量迎合媳妇的喜好，等孩子上了幼儿园就准备回老家不带了。

“对待孙子，爷爷奶奶肯定是最疼的，可是经常被媳妇说。”50岁的张女士接连迎来了3个孙子，本来心里偷着乐，但没想到的是，在帮忙带孙子的过程中，她却与两个媳妇都产生了矛盾。“以前没住到一块时，说说笑笑，可现在拼着老骨头替她带孩子，却差点成了‘仇人’了。”张女士说，“每天在楼下，凑到一起的孩子，不都是老人带？没我们这些老人，她们能安心去上班？”

受访的婆婆们都表示她们带小孩很有经验，但她们在媳妇们眼中却是“老顽固”。有时候多喂孩子几口饭，都要被媳妇唠叨说不能喂太饱。天气变冷给孩子多加件外套，也会被媳妇说穿太多。总之，婆媳之间因为小孩经常产生一些矛盾，这让老人们也感到很“痛苦”。

情感专家 家庭教育是一门艺术

自古婆媳多难题，短短的几个字说出了大部分中国婆婆和媳妇的心声。

“生活观念不同，还有就是代沟问题。”情感专家张秀云分析，虽说每一个家庭都有不同的婆媳矛盾，但归根结底大多数的婆媳矛盾，都离不开上述两个根本原因。先吃饭还是先作业，本不该成为争论的问题，这可能是平时婆媳关系就存在不和的情况。孩子生存的环境应该是和谐积极乐观的，因为一件小事闹到孩子去报警，这对孩子的教育有百害而无一利。从表面上看，好象双方都是为了孩子好，其实婆媳争执对孩子的伤害很大，建议婆媳各自反思自己过激的做法，以孩子教育的长远利益为着眼点，为孩子的健康、快乐、成功成长提供一块芳草地。

张秀云表示，做为一个家庭，每一个成员都希望自己家的孩子获得成功，这就要求家庭教育要形成合力。而家庭教育是一门科学，是科学就有规律可循，所以建议毎个家庭成员都要认真学习，在孩子成长的任何一个阶段，都要学习这个阶段孩子成长需要的科学知识，掌握科学育儿规律。同时，家庭教育也是一门艺术，因为每个孩子先天素质不同，后天成长环境不同。家长要根据自己孩子的不同特质，提供不同的个性教育，展示每个孩子不同的风釆。总而言之，只有家长好好学习，孩子才可以天天向上。

詠春郑祖杰：被一则海都报消息改变的人生

詠春郑祖杰

海峡网9月14日讯 （海都记者 宋晖 黄孔瑜 文/图）太极拳列为高中体育科目的必考内容、《开学第一课》遭质疑、乘坐滴滴女生被害……最近一系列的新闻事件，似乎可以重提传统武术，从武术找寻事件的另一种可能，福建本土武术最热的当属詠春拳，那么，太极成高中考试的科目，那么詠春是否也可能成为备选？《开学第一课》嘉宾“太娘”，那么詠春能否给孩子带来阳刚正气？乘坐滴滴车的女生学了詠春拳结局是否会改变？带着这些问题，记者采访了国家级非遗詠春拳代表性传承人郑祖杰。这位詠春传承人竟因20年前海都报的一则消息，人生的轨迹由此改变。

两拜宗师

郑祖杰，福清人，70后。自小喜欢拳脚，“武术、英雄、陈真、霍元甲那是流淌在每个男孩心里的英雄梦。”郑祖杰说。

20年前他在海都报头版上看到一则消息--国际武术家、詠春拳第七代传人郑忠花费巨资赎回的国宝文物在福州办展。他立即写了一封信向郑忠表达自己渴望成为詠春弟子，一个星期后，郑忠以事物繁忙为由，拒绝了他的请求。郑祖杰并未放弃，再次将热切渴望拜入詠春门下的心声落到纸上，这一次郑忠同意见他一面，郑忠并未答应收他为徒，只说可以教他一些功夫。这已经足令郑祖杰喜出望外了。那时，他已经从福建警官学院毕业，进入福州一家外贸公司工作。郑忠只在长乐开馆授徒，于是郑祖杰开始了福州、长乐两地跑的学拳生活：晚上下班坐一个多小时中巴赶到长乐，练完功，在朋友家借宿，第二天早上6点起床，赶最早的中巴回福州上班。“很辛苦，但也很快乐”。半年后，郑祖杰终于拜师入门，成为詠春拳第八代弟子。

不仅是拳法

詠春拳作为南拳的一脉，起源于明末清初，为福建（福清境内）南少林五枚师太所创，在功夫电影的黄金年代中走出深巷，开枝散叶，成为中国功夫的一种代言。

郑祖杰习武有何心得？悟出了什么？他告诉记者，“詠春拳包涵着儒释道武医文化，比如说入门第一套就是‘小念头’，概念来自禅宗，不是没有念头，而是说要排出杂念，真切认识自我，重新对自我有一个全新的认识了解掌控，调息、调意、调形。无论你练没练过武，统统放下从零开始，因为詠春出拳发力方法不一样，出拳路径不一样，理念不一样。詠春拳的理念讲究最短的时间、最快的速度，达到最好的效果。詠春说‘守中’，因为中线是对方的要害，也是自己的要害，从做人方面说‘守中’是人的重要的底线，每个人都要懂得守住自己做人的底线……所以詠春不仅仅是一种拳法，更是一种为人处世的人生态度。”

成特种兵必修课

纹身哥动刀砍人、女孩坐滴滴车遇害，学了詠春能自保吗？

郑祖杰的理解中，武术为了什么？强身健体、防身自卫、修身养性。学拳并不是为了与人一较高下，争强好斗，郑祖杰说，“止戈为武，所以武的最高境界是不用打，不战而胜，但你要不动手必须有打的能力。五枚是明末的郡主，暗地里反清复明，她把这套拳教给了女性，不仅是强身健体，更是为实战而生。它不仅是香港警察的练习项目，在德国、英国，在东欧更是成为海军陆战队、特种部队的必修课，你说他们是为了花架子吗？MMA（综合格斗）和UFC（无限制格斗）的顶尖选手都在练詠春、运用詠春的理念，你说它不能自卫吗？”

詠春操进校园

近日，省教育厅首次将简化二十四式太极拳列为高中体育科目的必考内容。郑祖杰认为，这是个好消息，“对传统武术在学生群体中推广肯定大有帮助，既然太极拳进入了学校，那么可不可以让孩子有多一些选择，不光是太极的绵柔，也有刚巧并济、文武兼备、内外兼修的詠春，更何况詠春拳的发源地在福建。”

郑祖杰在三年前就开始在学校中推广非遗项目詠春拳了。2015年，詠春拳第一次进入了福州钱塘小学，郑祖杰从詠春拳的拳式中提炼出8个动作，配上音乐，设计成“詠春操”，“詠春操易学好练，门槛低，同样适合推广。”从那一年起，郑祖杰开始从幼儿园到高校不断地义务进校园，“我们在鳌峰中心幼儿园开设了示范基地，除了钱塘小学，还有乌山小学、十六中、警察学院都有詠春弟子教授拳法，不仅能够修身塑形，更能够提升孩子们的专注力，观察力。示范基地除了教授拳法，更是詠春文化的展示空间。”

还想“触电”

前不久，国家级非遗的“詠春拳海峡两岸交流中心”刚刚落成，2000平米的“传承交流中心”让来自台湾的詠春同行啧啧称道。郑祖杰介绍说，这里以后将是两岸武术同行交流的平台，除了两岸武学研讨会、交流互动，还会举办詠春拳赛事……

郑祖杰说，为什么跆拳道会在中国热起来，除了因为除了能够强身健体，还因为训练环境简约干净，有统一的服装，有一考段的制度，那么我们的中国武术呢？大多环境粗糙。我要改变这样的观念，武术不仅是拳脚功夫，还是中国文化，中国文化的审美达到那么高的高度，我们的传承中心就是要把中国文化的内涵化展示出来。

郑祖杰还有许多想法，“我们还会与台湾的文创进行合作，设计出有意思的詠春文创产品，还会与茶结合，功夫茶功夫茶，既有功夫也有茶。”郑祖杰曾在《李小龙传奇》中为李小龙的饰演者陈国坤作为动作替身，他还想再次“触电”，“功夫影视让世界看到中国功夫，有着极强的推动力，《一代宗师》、《叶问》甚至《功夫熊猫》都与詠春拳有关，但关于詠春有太多的误传，再次‘触电’，我想做的是詠春拳的正本清源，为观众还原一个真实的詠春拳。”

□活动

由海都报打造的“走读福建（非遗系列）”第二季即将于10月开班，此次文化游学活动增加“走读”的概念，我们将更多地走出教室，走访非遗工作室。此次走读非遗也邀请到了国家级非物质文化遗产詠春拳第八代代表性传承人郑祖杰参与其中。详情可扫描二维码咨询客服。