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莲子怎么晒不会发黑-九州醉餐饮网

将莲子外面的莲晒莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。晾晒莲子时,变色需要保持干燥,避免潮湿雨林等环境,以免莲子变质。莲子在晾晒之前,莲晒也可以将莲子心去除,以免。

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其实莲子怎么晒不会发黑也是容易解决的,首先热锅烧水,放多少水取决于莲子的数量,最好是水能够漫过莲子,待锅内的水沸腾后加入少量的食碱搅拌几下,放。

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在生活中的莲子,只要把它放在太阳下面去晒,就会变得非常的黑,是根本无法避免的一个情况呀,他的那种黑色是经过了一种化学反应,才会变成这个颜色的。

昨天亲戚送了些新鲜莲子，变色想问下莲子怎么晒干不变色?莲晒-九州醉...

我觉得莲子挺好吃的,我很喜欢吃莲子炖东西,味道特别棒,我们家也是会自己会用新鲜的莲子晒成莲子干,然后放着有需要的时候拿出来,要说莲子怎么晒干不。

想问一下新鲜莲子怎么晒干不发黑?变色-九州醉餐饮网

关于新鲜莲子怎么晒干不发黑的问题,我可以回答。我会先用煮沸的莲晒水加入适量食碱,不要太多,搅拌均匀,然后再放入干莲子,盖上盖子焖一会,再用炊帚在锅。

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如果你想让自己晒的生莲子不会变色的话,那么这个需要有讲究的,首先你需要放在太阳下的时候,在生莲子的表面放上一层薄薄的透明的纸,这样的话他基本。

莲子怎么晒干不变色 - 业百科

取新鲜莲子,变色剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。晒莲子,莲晒不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。晾。

有一个疑问，新鲜莲子怎么晒不会黑?-九州醉餐饮网

我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒。

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家里有种过莲子的,就会知道莲子晒干怎么会变黑,其实这种是正常现象,本来莲子有一圈在太阳的照射下就会变黑的那种,反正这个就看个人吧,因为每个人了。

莲子晒干怎么是黄的?

取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。晒莲子,不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。晾晒的时候。

莲子晒干不变色的方法：取新鲜莲子，剥去外一层绿色保护壳，聚合网放入干净的地面进行晒干即可。晒莲子，不需要煮熟，煮熟以后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂，也尽量不要剥掉薄皮。晾晒的win764位时候尽量罩上纱网，防止虫叮。晒干的莲子要装入可密封的透明塑料袋，在常温下保存。

莲子，别名藕实、水芝丹等，属睡莲科莲属多年生水生草本的种子。呈卵形或椭圆形，长1.2~1.7厘米，种皮红色或白色。产于我国南北各省，自生或栽培在池塘或水田内，苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲均有分布。莲子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、淀粉、生物碱、黄酮类化合物、维生素C及多种人体所需的营养成分。

泉州全面启动乡村振兴整镇推进工作

为贯彻落实市党代会报告提出的“整镇推进乡村振兴”，日前，泉州市出台《乡村振兴整镇推进的指导意见》（以下简称《意见》），在扎实推进乡村振兴试点村、示范线基础上，以乡镇为单位，全面启动乡村振兴整镇推进工作。

根据《意见》，按照“同步启动、分类发展、重点培育、体系引导”的推进路径，全市乡镇按城乡融合型、工贸带动型、农业生态型三种类型，到2022年底，培育21个不同类型的整镇推进“五好”示范乡镇；2023年起，各县（市、区）每年按乡镇总量15%左右比例进行推广培育；到2025年，60%以上乡镇达到整镇推进“五好”乡镇发展评价体系要求。（泉州晚报记者 许雅玲）

聚焦五大任务

构建乡村振兴新格局

根据《意见》，泉州市将聚焦富民产业发展好、乡村建设提升好、乡村文化传承好、治理能力建设好、党建统领发挥好等五大任务，构建“强镇引领、以镇带村、连村成线、村兴民富”的乡村振兴新格局。

发展富民乡村产业。聚焦乡村富民主导产业，宜农则农、宜工则工、宜商则商、宜旅则旅。落实粮食生产和耕地保护任务，培育培优“一村一品”“一镇一业”，促进农村一、二、三产业融合发展，积极发展壮大集体经济和促进农民增收，形成基地在农村、服务在乡镇、增收在农民的发展模式，主动融入特色现代农业“4222”产业工程，打造乡村经济中心。

提升乡村建设品质。聚焦优化生产生活生态空间，突出“编好规划、建好硬件、抓好软件”，深入开展乡村建设行动。推动城乡互联互通，加快完善乡村公共基础设施建设，实施新一轮农村人居环境整治提升。统筹教育、医疗卫生等公共服务资源优化配置，落实吸引人才返乡留乡政策，着力提高农民素质和技能，促进农村消费提质扩容，健全乡村便民服务体系，完善服务运行机制，形成农村服务中心。

传承乡村优秀文化。聚焦新时代农村精神文明建设，提升综合文化站建设，打造新时代文明实践中心，发展乡村文化事业；整合乡土文化、民间工艺、非遗农遗等传统元素，弘扬乡村工匠传统，传承“师带徒”模式，培育乡村文化能人；以“农民丰收节”为载体，培植农事节庆活动品牌，开发文创体验产品，推动农文旅融合发展，发展乡村文化产业，形成乡村文化中心。

加强治理能力建设。聚焦加强和改进乡村治理行动，推动村民自治完善、乡村法治提升、乡村德治普及。强化乡镇组织、协调功能和议事协商、应急管理、平安建设、行政执法等能力建设，推动“互联网+”政务服务一体化平台在乡村延伸，健全完善农村地区扫黑除恶常态化机制，不断创新和完善乡村治理制度，建设充满活力、和谐有序的善治乡村，形成乡村治理中心。

发挥党建统领作用。聚焦乡镇党委统领和服务功能，着力精准选人用人，配强带头人，建强基层党组织战斗堡垒；着力完善制度机制，深化农村综合改革，整合各类资源，激活乡村发展潜能和活力；着力赋权增效，提升乡村服务管理数字化智能化水平，打造乡村党建中心。

实施五大工程

分类型分阶段培育

在具体推进过程中，我市将分阶段培育试点乡镇，打造强镇引领“678”示范工程。各县（市、区）每年确定一批重点培育乡镇，分阶段分类型梯次推进，到2022年底，全市重点打造6个农业生态型、7个工贸带动型、8个城乡融合型，共培育三种类型21个整镇推进“五好”乡镇。通过试点示范和推广提升，到2025年，农业生态型、工贸带动型、城乡融合型等三种类型乡镇达到整镇推进发展水平的比例分别不低于各类型总量的50%、60%、70%。

累进制推动村村晋档，实施以镇带村“123”升级工程。开展乡村振兴村庄建设整镇评估工作，引导带动全市村庄分别加快提档升级到1.0版（合格村）、2.0版（示范村）、3.0版（标杆村）。通过系统评估、全面体检，到2022年底，各乡镇培育1个以上3.0版，乡村振兴试点村基本达到2.0版，全市80%以上村达到1.0版。到2025年底，各乡镇培育2个以上3.0版，50%以上村达到2.0版，全市所有村实现1.0版全覆盖。连村成线，全力打造乡村振兴精品示范线。

抱团式壮大集体经济，实施村兴民富“251”增收工程。紧盯村集体经营性收入20万元、50万元和100万元，到2022年底，全市村集体经营性收入20万元基本覆盖，50万元以上村达到20%，百万村财达到150个以上。到2025年底，全市村集体经营性收入50万元以上村达到30%以上，百万村财达到300个以上。

片区化推进风貌管控，实施裸房整治“133”清零工程。全市133个乡镇的镇域中心建成区开展存量裸房集中攻坚整治，加强镇域中心建设品质管理，综合提升居住、交通、水环境、风貌和管理品质，打造闽南派民居集群，到2022年底，实现所有镇域中心建成区裸房“零存量”。按照“三年过半、五年基本完成”裸房整治目标，乡村振兴试点村、示范线、重点交通沿线村，2023年底完成存量裸房基本清零；到2025年底，实现全镇域裸房“零存量”，打造一批具有闽南特色的街区、民居集群。

创新性探索建设模式，启动共建共享“1+3”结对工程。每个整镇推进创建乡镇由1名县级领导牵头协调组成工作专班，安排3家以上共建单位（1家县级以上国有企业、1家金融机构和1个县直以上单位)挂钩合作。以国有企业为乡村建设投融资主体，金融机构为创建乡镇提升金融服务，开发切合泉州乡村实际的金融产品，鼓励引导社会资本投入乡村振兴，积极向政策性银行争取长期低息融资贷款。集成打造一批特色镇域主题IP，推进一批重大公共基础设施建设项目，策划并引进一批乡村产业项目。

细化评价体系

打造“五好”乡镇

根据《泉州市乡村振兴整镇推进“五好”乡镇发展评价体系》，富民产业发展好的乡镇，需要在完成粮食生产和耕地保护任务、发展主导产业和培育新业态、发展壮大集体经济、高质量促进农民增收四方面达到一定共性指标和差异指标。特别是在主导产业上，城乡融合型乡镇要探索发展都市农业、休闲农业；工贸带动型乡镇发展农产品精深加工；农业生态型乡镇推进农产品产地初加工及农产品电商出村进城等。

此外，乡村建设提升好的乡镇，主要从国土空间规划和风貌管控、公共基础设施建设、公共服务配套建设、农村人居环境整治四方面进行评价；乡村文化传承好的乡镇，主要从弘扬时代新风、保护与传承传统文化、文化设施建设和文化活动、乡村人才培育四方面进行评价；治理能力建设好的乡镇，主要从议事协调和应急管理能力建设、平安法制能力建设、行政执法能力建设、村级自治能力建设四方面进行评价；党建统领发挥好的乡镇，主要从基层党建建设水平、抓乡促村成效、提升党建中心功能、创新建设经营模式四方面进行评价。

月满中秋战疫时 同样的思念 别样的团圆

“共一轮明月，怀同心之圆。”中秋佳节本是泉州人最热闹的节日之一，今年由于突如其来的疫情，泉州人过得特别不一样。在疫情防控一线，各行各业的工作人员在岗坚守；在风险管控区域，足不出户的群众“宅”家守望；千家万户的灯光里，人们舍弃欢聚、自觉居家。疫情之下，谁也无法置身事外，大家都在努力，一切也都在往好的方向发展。让我们一起期待，下一个月圆之时；让我们相约，城市胜利微笑的那天。到那时，泉州一定更加美好！

护士吴鑫鑫在中秋夜过了一个特殊的生日会

泉港区界山镇

月饼当蛋糕 中秋节里的特殊生日会

月饼当蛋糕、棉签当蜡烛，口红当火苗。中秋节当晚，仍在泉港执行核酸采集的泉州市第一医院核酸采集应急队的队员们为队友吴鑫鑫举办了一个特殊的生日会，既过生日，也过中秋。

据悉，作为该队伍的负责人，急诊科副护士长吴明华介绍，仍在支援的这些护士基本都是“90后”，每个人为了执行好任务，都是任劳任怨。在了解队员情况时，无意中得知队员吴鑫鑫26岁的生日刚好就在中秋节。因此，有队员便提议在过中秋的同时，也为吴鑫鑫举办一个特殊的生日会。

在吴明华提供的生日会视频中记者看到，队员吴鑫鑫的蛋糕是月饼和桶装泡面垒的，蜡烛是棉签替代的。其中，方便面调味料粉描出了“26”字样，桶装泡面的杯盖则写上了“生日快乐”“福建加油”的祝福语。为了确保安全，队员们并未点燃棉签，而是用唇釉将棉签涂成红色，来表示点燃的火焰。蛋糕虽然有些“简陋”，但队友们高唱的《生日歌》将氛围推向了高潮。

吴鑫鑫说，本以为今年生日会因为疫情潦草过去，但她有幸遇到一群可亲可爱的同事，特地准备了这样一个别具特色的生日仪式。不仅如此，驻地的工作人员还特地为她做了一碗独具闽南特色的鸡蛋面线。“我许下的生日愿望是希望疫情能尽快结束，人民能平安健康，我们所有人都能与家人团聚。”

泉港区界山镇

遥祝爸妈节日快乐 让他们安心“宅”家

中秋节一大早，吴文昇就拨打电话向在泉港界山镇狮东村的父母问候节日快乐，家里的生活物资都够，他交代二老安心“宅”在家里，希望国庆节能回去看望他们。

9月10日傍晚，在泉州市区上班的吴文昇下了班后，正准备驾车出发回老家泉港区界山镇狮东村，这时他瞄了一眼家庭微信群里的信息，看到了关于疫情的通知。“当下只好作罢，返回住处。”吴文昇说，他的车子后备厢放着买给父母的米、油等一些日常生活物资和保健品，“来泉州市区工作6年了，基本上每个月回去3次。”

吴文昇说，疫情发生后，他时刻关注着疫情信息和家里人的情况，家里人已经做了三轮核酸检测了，整个界山镇第三轮全员检测的结果都是阴性，现在比较放心了。“以往的中秋节，我回去会下厨做几个菜，大家一起吃月饼喝喝茶。”吴文昇说，今年这种疫情形势，只能和父母分两地过了，“特地交代他们安心‘宅’在家，不要出去串门。大家都健康安全才是关键。”

龙涓乡一卡口工作人员的中秋加餐，多了一个大鸡腿。

安溪县龙涓乡

龙涓大饼加鸡腿 一线人员辛苦了

中秋节的龙涓乡，支援的医护人员、派出所民警、志愿者、工作人员等仍紧张忙碌着。饮料、面包、矿泉水、花生牛奶、湖头米粉、龙涓大饼等一箱箱物资被运送到龙涓防疫物资仓库，这是为一线的各路工作人员准备的。

昨日，志愿者将一箱箱龙涓大饼送到一线工作者手中，大家并肩抗疫，无法和家人团圆过节，但也希望这独具特色的安溪中秋月饼，能为大家带来一丝别样的节日温暖。

夜幕降临，龙涓乡的防疫工作却一步也没有停歇，轮空的工作人员开始吃晚餐，他们惊喜地发现，今晚加鸡腿了。龙涓大饼、鸡腿、苹果，这是龙涓乡为各位前来支援的工作者准备的一份小小的中秋礼物，承载着乡民们满满的谢意和期待，期待龙涓乡能早日恢复往日的平安祥和。

夜色中，部分完成第二轮核酸检测采样的医护人员，已匆匆撤出龙涓乡，连晚饭都没来得及吃，他们将在安置的酒店等待进行第三轮的核酸检测。

支援一线的医护人员归来后，在线上博饼放松一下。

惠安县某酒店

战疫归来放松一下 线上博饼亦欢乐

昨晚，正在惠安一酒店隔离的福医大附属第二医院支援莆田核酸采样应急队57人，进行了一场热闹的线上博饼，原本枯燥的隔离生活在中秋佳节活跃了起来。

“单间隔离，大家不能串门、不能见面，所以我们借助微信小程序组织线上博饼，57人分为8组进行。”这场博饼的主要组织者李维维，是此次该院支援莆田核酸采样应急队的队长，他说，此次出征的队伍里有50名护士，以医院护理部为主，多数人的年龄在20岁出头，很多人是第一次离开家这么久。“刚好是中秋节，队员中也有人在提议，所以就想以这样的形式，活跃一下隔离生活的气氛，给大家排解一下压抑的心情。”李维维介绍，博饼的奖品主要是零食、饮料、牙膏牙刷等生活用品，都只能先记录着，等结束隔离回去后才能兑现。

由福医二院护理部主任谢宝缘为总领队的泉州支援莆田核酸检测应急队242人于9月11日清晨出发，当天上午10点抵达仙游县，在9月11日至9月17日共支援莆田仙游县6个乡镇70余个村庄核酸采样，累计采样近18万人次。9月18日下午，核酸采集队217人顺利完成任务，撤离莆田返回泉州，核酸检测队25人继续坚守支援。

小儿子拿着月饼对着月亮许愿，希望坚守一线的爸爸妈妈能早日回来。

泉港区山腰街道

下一个月圆时 爸爸妈妈就回来

昨晚，忙完手头工作的朱振奋点击查看了一下家庭微信群，一个视频瞬间让他愧疚不已。视频中，小儿子问姐姐：“月亮好像和月饼一样圆了，爸爸妈妈是不是要回来了？”

朱振奋是泉港公安分局政工室教育训练股副股长，警务实战教官，他的妻子翁俊冰是泉港公安分局拘留所民警。翁俊冰从9月2日开始在拘留所执行新一轮长达10天的全封闭勤务，9月10日教师节，她给丈夫朱振奋发了一条信息：“朱教官，教师节快乐啊，等周日我换班了，给你庆祝一下。”但是疫情突袭，翁俊冰需要在拘留所持续封闭执勤，朱振奋也迅速投入疫情防控中。连续执行全封闭勤务10天的翁俊冰，依然坚守在监管岗位上。深夜里，泉港公安分局疫情防控指挥部灯火通明，交谈声、电话声、微信声、键盘声此起彼伏，一片忙碌。哪里设卡最合理？安排多少警力合适？勤务怎样运行？这些是朱振奋每天都要思考的问题。一天200多个电话也未能打乱朱振奋的思绪，他沉着冷静地应对着各种各样的突发情况。

已经10多天没见到爸爸妈妈的小儿子“小乌鸡”，在家里吵着要爸爸妈妈；懂事的大女儿就安慰弟弟：“等月亮和月饼一样圆了，爸爸妈妈就回来。”懵懂的“小乌鸡”一到晚上，就时不时地拿着月饼与月亮对比，“月亮好像和月饼一样圆了，爸爸妈妈是不是要回来了？”家里人将姐弟俩的对话发在了家庭微信群里，朱振奋和翁俊冰看到后很是愧疚，但他们仍然选择坚守，他们相信：下一个月圆时，一定可以牵着孩子的手，赴上一场浪漫之约。

丰泽区东海街道

父子前线抗疫 一家四口三地过中秋

“没关系，儿啊，你要自己注意身体，家里不用操心。”中秋佳节，面对儿子陈奕榕没能回家的愧疚，84岁的黄乌妹反而安慰说，她只希望在一线抗疫的儿子和孙子能平平安安回家。

陈奕榕是丰泽区东海街道社区卫生服务中心的一名驾驶员，自疫情发生以来，便再也没有回过南安老家。每天，他开着转运车奔走在抗疫一线，转运密接者，送医院的物资、采样样本……大规模核酸采样时，每天采样结束后，他还要开着车到东海四个采样点收集医疗垃圾，每天回到单位宿舍都已经是凌晨三四点了，常常累得倒头就睡。但第二天清晨7点多，电话一来，又二话不说爬起来继续上岗。

此前，爱人戴映碧一个电话，陈奕榕才知道在城东街道社区卫生服务中心当检验士的儿子陈俊杰也是丰泽区第一批支援泉港进行核酸采样的医护人员。“作为家长会担心的，但我们自己也在一线，疫情期间去支持也是应该的，就是个人防护肯定要做好。”

丰泽、泉港、南安，一家四口人，今年只能分三地过中秋。但陈奕榕言语间满是退伍军人的坚毅：“疫情过去了，团圆更美，疫情面前能出力就出力。”

李先生和父母、大哥大嫂一家五人在家小聚，拍下照片，纪念这个特殊的中秋节。

鲤城区开元街道

中秋大餐拆两份 不能相聚也暖心

中秋节一大早，市民李先生就急匆匆地到菜市场买菜去了。大闸蟹、九节虾、鲍鱼、鱿鱼、牛排、猪排……满满一大篮子的菜，够煮上一桌大餐了。但是，在这个特别的中秋节里，这桌大餐不得不被拆成两份。

“往年会和我妹妹家一起过中秋，一共9口人，做一桌大餐，吃完再博饼。今年因为疫情，两家人没有办法聚在一起了。妹妹在学校里值班，更没空张罗中秋晚餐了。”李先生说，知道不能聚在一起后，他决定给妹妹家送上一份丰盛的大餐。

买好菜后，他回家把“好料”分成两份打包好，还细心地在海鲜上放了冰袋。之后便赶往妹妹工作的学校，还顺路买了几块月饼。“现在外卖不是提倡无接触配送吗？我今天也是无接触配送，把菜放到学校门口，给妹妹打个电话，让她有空了出来拿。”

李先生说，当晚在家吃饭时，会和妹妹通过微信视频的方式“聚一聚”。“虽然见不了面，但是同样有亲人相聚的气氛。”（泉州晚报记者 林志安 许钹钹 李菁 庄丽祥 通讯员 许艺燕 庄小能 曾婧琦 文/图）