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第二十四届海博会将于4月18日开幕 融合创新亮点纷呈

服装城展览艺术中心前广场还将设置“打卡点”充分展示石狮特色。石狮市委宣传部 供图

东南网4月12日讯（本网记者 谢玉妹）第二十四届海峡两岸纺织服装博览会暨2021中国裤装产业品牌博览会将于4月18日至20日在石狮举行。届时，来自全国各地的纺织服装企业及创新产品、优质平台、国内外买家将云聚石狮，共同呈现“融合创新、共享时尚新生活”主题，拓展两岸业界合作新路，实现融合发展新目标。

相较于往届海博会，今年的展会亮点纷呈，更加专业化的同时，也增添了不少创新元素。

本届海博会主展馆位于石狮服装城展览艺术中心一号、二号展馆，设有两岸融合馆、跨境电商馆、全国各产业集群面辅料馆、裤装产业馆、石狮文创旅游馆、石狮面料馆、石狮辅料馆、石狮校服馆（童装馆）等八大展馆。其中，产业集群馆与跨境电商馆皆为海博会首次设立的展馆。展会将以裤装面辅料供应链为主展系列，同时涵盖夹克面料供应链、男装面料供应链、童装面料供应链、产业公共服务平台等。

同时，本届海博会还在石狮服装城、石狮国际轻纺城、石狮青创城国际网批中心等区域设置了分展馆。其中石狮服装城将设置八大交易区，展会期间可以将有效客户引流至交易区，促进纺织服装交易量。服装城展览艺术中心二号馆及前广场作为纺织机械设备展区，将展示本地及国内外先进纺织机械设备及技术，既能满足机械设备企业参展需求，还能对国内外纺织服装行业机械设备与技术进行有效集中展示。

本届海博会的配套活动令人耳目一新。石狮青创城西区、S168石狮国际网批中心、原创网批基地、吉顺网科园、智创跨境电商园等多个网批电商园区同时揭牌。第九届石狮网商大会暨2021中国（石狮）网上直播交易会将在海博会期间举行。此外，2021“织就梦想·锦绣中华”海峡两岸纺织服装融合发展项目签约启动仪式、2021中国十大纺织专业市场调查推荐活动颁奖典礼、全国纺织服装产业集群“双循环”高峰论坛、裤业品牌高峰论坛、中国裤装发展趋势沙龙、“海博杯”第三届《王者荣耀》全国大赛城市海选赛等配套活动也将为此次海博会增光添彩。

值得一提的是，海博会期间，服装城展览艺术中心前广场还将设置“打卡点”。打卡点以“网红狮城，购物天堂”为主题，聚焦纺织服装和山海旅游，集合了染整、旅游、纺织、购物等石狮元素，充分展示石狮特色。

2020年泉州市餐饮外烩经营单位持证率超过80％

原标题：2020年泉州市餐饮外烩经营单位持证率超过80％

­ 昨日，《泉州市餐饮外烩管理规范》发布，进一步规范泉州市餐饮外烩行业。据了解，预计到2020年，泉州市餐饮外烩经营单位持证率将超过80%，泉州市也将进一步推动餐饮外烩互联网＋电子信息化管理。

­ 将申报国家团体标准 推动互联网＋电子信息化管理

­ 昨日，《泉州市餐饮外烩管理规范》发布。记者从泉州外烩餐饮行业协会了解到，该规范将力争在不久的将来能申报成为国家团体标准。

­ 据了解，该规范明确了餐饮外烩管理规范，餐饮外烩禁、慎用食品名单，餐饮外烩厨师管理规范，餐饮外烩订单及网上备案规程等，对采购、储存、加工、包装等，以及餐饮外烩食品召回处理和突发事件应急处理进行了规范。

­ 为进一步规范泉州餐饮外烩行业，此前已经有1000名外烩厨师接受了泉州餐饮外烩食品安全管理员培训。培训班以现场考试的方式，对培训人员在餐饮外烩食品安全知识关键环节与关键点的掌握情况，进行综合测评。同时对考试合格的培训人员发放结业证书。

­ 下一步，泉州餐饮外烩行业还将研发在线餐饮业务报备和监管软件推动互联网＋电子信息化管理，构建科学的餐饮行业管理体系。

­ 2020年泉州市餐饮外烩经营单位持证率超过80％

­ 截至目前，泉州所辖13个县（市、区）的外烩服务团队逾3000个，就业人数逾万人。其中，年外烩餐饮场次20余万场次，办桌数量达500万，用餐人数超过5000万人次。

­ 去年10月19日，泉州市食药监局便印发了《泉州市餐饮外烩经营许可监管指导意见》，随后在洛江区发出了全国首张外烩服务食品经营许可证，成为国内较早启动餐饮外烩经营业态食品安全监管机制创新和探索的城市。

­ 据泉州市食安委印发了《泉州市深化餐饮外烩食品安全监管工作方案》提出，力争到2020年，全市餐饮外烩经营单位持证率超过80％，餐饮外烩经营单位食品安全管理员培训上岗率超过90％；重点品种的外烩食材基本实现可溯源各县（市、区），（泉州开发区除外）建成餐饮外烩“家宴中心”（或“共享厨房”）不少于10个，及每年对外发布餐饮外烩“红黑榜”名单不少于2次；要充分发挥泉州外烩餐饮行业协会等行业组织的作用，明确集体聚餐举办者和餐饮外烩经营者为餐饮外烩食品安全的第一责任人的具体目标和责任单位。（东南早报记者 李菁 吴嘉晓）