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山粉指的是山芋粉,是属于木薯粉,从植物木薯中提出来的。
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番薯粉,红薯做成的淀粉,安庆人方言为山粉。
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通常制作一次山粉需要半个月左右的时间，一般红薯成熟的季节是9月份，通常在潜山辛劳的农民朋友们会选择一个好的天气，从早上开始清洗红薯。
清洗完毕之后，就送至压榨厂进行压榨，因为是粗压榨，技术的问题，榨完的红薯汁里仍然会有很多的杂质，需要进一步的漂粉。通常使用的工具就是农村里面的老布，拿绳子挂在房梁的钩子上，做成漏斗的形状，开始反复的加水，漂粉，漂好的都放在原来农村盛水的大缸里，静静的等待它沉淀一晚。
第二天，上面一层透明的水舀掉，下面就是奶白色的一层流体。最后一道漫长的工序就是晒干了，要等上好几天，还要好的天气，晒出来的山粉做出来的圆子才好吃。
BKStore厂牌音乐合辑第三支单曲Capper新歌《航线Voyage》上线
校准「航线」，free追梦
Capper是一个很容易制造出惊喜的音乐人。他本人日常彰显出的气质，是一个乐于探险的理想派，亦有一种勇敢者游戏人生的氛围感在身上。而他的作品，也在多变的风格和跳跃的内容主题间，几经反转，给出打破印象的惊喜点，不断释放出他作为一名创作者的魅力。
新歌《航线Voyage》是一首freestyle，Capper在其中还原了自己在当下生活中的映像，并将其拟化成“航线”的概念。正是在音乐这件事上的热爱和坚持，奔赴未来的时刻里集结了越来越多的朋友，与他们同行，共享一条「航线」，并正在继续向前。
/《航线Voyage》，也是一部分“现实”的陈述词
Capper的第一张专辑收获了颇多赞许声。“少年创造力”、“真诚的创作人”，以及本次新歌的制作人Chief Maloney也说，从《剑，蔷薇 Swordand Rose.》就能感受到Capper逐渐蜕变成了一名非常成熟的音乐人。
集结现实、浪漫与理想的首专，很像是Capper开放了内心的花园，对外表露了平行世界里的他做梦又理想主义的一面。而这首今日上线的《航线Voyage》，更像是现实层面的Capper，面对生活洪流和社会真实面后产生的思考，将内心想法映射到了音乐作品中。此前，《航线Voyage》这首歌也的确有计划要被放进第一张专辑里一并上线。“其实，《航线Voyage》这首歌的主题是属于《剑，蔷薇 Swordand Rose.》里现实部分的一首，但当时考虑了一下觉得可能作为单曲更加适合。”
《航线Voyage》这首歌里，Capper把事业和生活都比作航线，即便是明知这条“航线”遍布未知与危险，且航向是与家的方向背离，会愈行愈远，每一步都像行于冰面，但与自己同行的这帮人一起出发，都对冒险这件事上瘾，甚至可以说航行向前，未知探险，是大家同为前行者的宿命。
以freestyle完成的这首新歌，更能显出Capper在表达与创作主题上的向前移动。他的创作思维，跃出浪漫的少年气，反倒把身上的勇敢者精神，立于生活与事业之上。杭州的生活，与团队里的大家在一起，在这个都市里一起做喜欢的事情，向同一个目标行进，对Capper来说，正是确定了航线后，对接下来的计划更加清晰了。
/ 集中火力的创造力，是为了创造更多可能
Capper介绍到新歌《航线Voyage》，提及这是自己一直想要完成的曲风，自觉其是更有弹性和未来感的音乐。《航线Voyage》虽是freestyle，但歌曲的结构是Capper本人很喜欢的，随意的同时能表达态度。这首歌里有属于Capper风格的flow，也有他常用的编曲switch出现，在最后的变奏部分加入了一些应景的自然声元素。
《航线Voyage》是Capper首次合作圈内制作人Chief Maloney，合作过程很顺利。谈及对于Capper以及其音乐作品的印象，Chief Maloney说，Capper早在19年与别人的合作曲中就吸引了他的注意，之后Capper在节目中以及之后的作品，都有在保持进步。单看他的作品，少了一些年轻新手们的浮躁，始终都保持打磨音乐的真诚和用心在创作，很是难得。从制作人的角度看，无论BOOMBAP，ALTERNATIVE，Trap，mumble，Capper都能表现的得心应手。
而关于本次新歌的制作编曲，还有一个小的故事在其中。“这次跟Capper合作的航线，制作上虽然和声的进行音阶方式是比较Trap，但主要是由电吉他弹的Riff闷音来支撑整体的和声，色彩的渲染，因为我刚收到这首歌DEMO时候发现名字叫航线，然后我在前一天看了一部电影，叫Black Rian，里面有一个场景就是乘坐飞机，一直在打雷闪电，所以我想就一些电吉他 失真音色去处理这首歌，后半段来了一个Bpm的变化，速度慢下来，加了一些色彩比较融合的Synth也预示着飞机已经快要降落，你已经到站了。”
回到作品中，创作者之间的惺惺相惜，远比孤独一人闯天下要更令人觉得动容。正如同完成《航线Voyage》这首歌的Capper，脑子里一直环绕着身边的同行着，觉得幸运着有人陪着奔赴热爱，着实要坚持下去，航向目标去。
《航线Voyage》里有一句歌词，“24/7 我把自己当作蓝本”，这正是摘取于Capper另一首歌《蓝本》副歌部分。Capper说，“你想要获得成功，需要1周7天24小时不间断的投资自己，制定明确的目标和计划，然后一一把它们实现。”
而此刻航行中的Capper，正与他信任且互相依靠的同行者们，不断校准航线，始终保持航向，去往既定的目标的路上。
8号到24号，科比换号背后的真实原因！加内特给出了不一样的解读
每年的8月24日，全世界篮球球迷都会聚在一起缅怀传奇名宿科比・布莱恩特。
“科比日”是洛杉矶在2016年科比退役之后正式设立，日期824正是致敬他在湖人身披过的两件球衣号码。19972006年科比身穿8号，自200607赛季起更换为24号。
那科比当初为什么更换球衣号码？我们回顾黑曼巴这段往事，其中还包含名人堂球星凯文・加内特提出的一个独特解读。
1996年选秀大会，科比在第13顺位被黄蜂选中，随即交易至湖人，他选择穿上8号球衣。
选择8号的缘由很简单：这是他年少在意大利打球时所用号码；同时也是阿迪达斯ABCD训练营号码143的数字相加结果（1+4+3=8），当年他还拿到训练营MVP。
从新秀赛季到200506赛季，整整十年，科比身披8号战袍。这段时期他拿下3座总冠军，总得分接近17000分，7次入选全明星，铸就了属于8号科比的传奇。
2004年，湖人将老搭档沙奎尔・奥尼尔交易到热火。科比后来表示，这笔交易促使他想要换一个号码，开启全新篇章，同时重塑自己的公众形象。而换号时间点，恰好和2004年8月的性侵指控事件重合；该刑事指控一个月后被撤销，双方达成庭外和解。
科比原本希望立刻更换号码，但错过了联盟申请截止日期。直到2006年11月3日，湖人大胜西雅图的比赛，他正式身披24号出战，砍下23分。
24号，是他少年时期在宾夕法尼亚州劳尔梅里恩高中所穿的号码。
“相当于翻开全新的一页，”科比在2017年采访中说道，“我重新出发，彻底清零，专注这个对我意义深重的号码。”
职业生涯最后十个赛季，科比身穿24号，拿下2009、2010两座总冠军，斩获200708常规赛MVP，十次入选全明星。
“刚进联盟穿8号的时候，我一心想要站稳脚跟。我要证明我配得上这个联盟，证明我是最顶尖的球员之一，不断去挑战强者，浑身充满冲劲与侵略性。
而24号代表着一种成长。身体天赋不复当年，但心智更加成熟。结婚、生子，我从队内最年轻的球员，慢慢成为队内老将，看待事物的格局也变得更广。并不是说哪个号码就更好，这只是人生的成长。”
2016年打完最后一场比赛不到一年，湖人同时退役8号与24号两件球衣。科比成为NBA历史上迄今为止唯一一位，被同一支球队退役两个不同号码的球员。
以上全部是科比本人亲口讲述的理由。但同为奈史密斯名人堂成员的凯文・加内特，有着不一样的解读。
2023年一期节目当中，加内特聊起科比的职业生涯，抛出了和迈克尔・乔丹相关的这套理论：
“很多人根本不懂24号意味着什么。这个号码是向所有人释放信号：他要比身穿23号的乔丹更高一档。直白讲，这就是在向迈克叫板，意思就是‘我比你更强’。
他真的就是抱着这个信念。乔丹创下的每一项成就、每一个纪录，科比都在奋力追赶。换24号，本质就是要追上、甚至超越MJ。”
尽管科比本人从未说过这番话，但这个猜想并非毫无道理。乔丹与科比经常被并列讨论，被视作篮球史上最顶级的两大进攻终结者。加内特和科比私交匪浅，两人都是90年代直接从高中跳入NBA；季后赛多次交手，加内特的凯尔特人2008年击败湖人夺冠，两年之后科比带领湖人完成复仇。
球员时代与退役之后，乔丹和科比关系十分亲近。2020年科比遭遇直升机事故不幸离世，乔丹发表悼词写道：“我深爱科比，他就如同我的小弟弟。”
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