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市民春节的“菜篮子”，稳！ 泉州蔬菜批发市场价格平稳运行

批发市场内，蔬菜种类丰富。

春节临近，市民手中的“菜篮子”充不充裕？多不多样？记者日前走访蔬菜批发市场了解到，大白菜、花菜、包菜、白萝卜、红萝卜、土豆等市民餐桌上的日常用菜储备充足。相较于前段时间，目前蔬菜批发价已下降50%左右，且仍处在下行区间。业内人士预计，春节期间，蔬菜供应充足且价格平稳。

□记者 黄文珍 文/图

近期天气晴好 蔬菜量增价稳

昨日下午4时，位于晋江的福建禾恒蔬菜批发市场内人声鼎沸。在市场入口处，司机佩戴口罩、测量体温、出示“健康码”后，一辆辆满载着大宗蔬菜的货车有序驶入批发市场；一些批发档口里，工人们正甩开膀子忙碌卸货；一些蔬菜正在过磅称重、装车、驶往二、三级批发市场及生鲜超市、农贸市场等零售终端。

“每天中午12点到夜里9点，是批发市场集中交易最热闹、最繁忙的时段。”福建禾恒蔬菜批发市场有限公司副总经理陈友答告诉记者，前段时间由于遭遇寒潮，蔬菜生长较慢，上市量减少，价格有所上升。“不过这些天来，天气晴好、气温适宜，为蔬菜生长提供了良好的气候条件，蔬菜大量上市，批发价格回落。目前，蔬菜批发价仍在低位运行。春节期间，如果不出现极端天气，蔬菜批发价格将维持平稳态势。”

在福建上青＆泉州绿佳源蔬菜批发档口内，各色蔬菜或箱装或筐装，琳琅满目、堆叠有序。该企业驻市场负责人杜建成透露，目前气温最适宜蔬菜生长。据了解，一般而言，水叶菜生长周期为30至35天。而当气温在20℃以上，25℃以下时，蔬菜生长速度会加快，通常25天左右就可以收割。每年6月份前，福建省内的气候非常适合蔬菜生长。“这段时间既没有下雨，也没有霜冻，蔬菜存活率很高，长势很好。因国外疫情仍然不容乐观，原来出口的蔬菜现转为内销，市场蔬菜量大幅增加，竞争压力陡增。目前，本地叶类菜批发价在一元以下。”

陈友答介绍，目前批发市场内销售的蔬菜，省内供应和省外调入占比大约为五五开。“省外主要从湖南、湖北、江苏、山东等省份调入。为了保障蔬菜质量安全，我们对进场的蔬菜实行批批检，确保广大人民群众舌尖上的安全。”

市民正在一家超市内购买蔬菜

三位一体储备 春节供应充足

记者走访了解到，为保障春节期间蔬菜供应，批发市场已通过多种方式储备充足货源，蔬菜储备量不仅能够保障市民的日常之需，也能确保蔬菜应急调运之需。

利农公司泉州市场总经理林其宾从事蔬菜批发已20年有余。“我们主要供应青椒、小米椒等椒类，以及花菜、西兰花、白菜、上海青等品类蔬菜。为保障蔬菜供应，公司在惠安、泉港、莆田等地布局2万多亩蔬菜基地。同时，在蔬菜基地旁还配套建设恒温库，专门用于蔬菜储藏。”他告诉记者，春节期间，每天可供应市场的蔬菜70至80吨，这些蔬菜优先满足本省市场需求，也会根据市场情况调往杭州、上海、深圳等省外城市销售。

“在蔬菜储备上，批发市场主要采用实物储备、在田储备、委托应急调运三位一体的储备方式。为做好春节蔬菜市场供应，前段时间已广泛发动批发商到省内外蔬菜产区、基地组织货源，预计今年春节蔬菜货源还是比较充足。”陈友答说，目前，在湖南、湖北、江苏等省份均有长期合作的蔬菜基地，种植面积粗略估计有2000亩，产量为1万多吨，主要供应大白菜、包菜、白萝卜、胡萝卜等市民大众消费的蔬菜品类；在山东等地也有合作的恒温保鲜库，可存放近800吨蔬菜，主要为西红柿、黄瓜、椒类等蔬菜品种。

据了解，今年蔬菜物流运输较为顺畅，蔬菜从省外调入泉州走高速公路大约20至30个小时，相当快捷。“如急需增加从省外调入蔬菜，一个电话，不到两天时间即可送达批发市场。”陈友答说。

台风“红霞”送清凉 阵雨持续加码

昨日中午，泉州祥芝码头上空乌云密布，港口停满渔船。

今年第12号台风“红霞”已于昨天3时50分前后在广东省惠州市惠东县平海镇沿海登陆，15时中心位于惠州市龙门县境内，强度减弱为热带风暴级，未来将以每小时15~20公里的速度向北偏西方向移动。

受台风“红霞”外围环流影响，昨天我市云量密布、天色阴沉，部分地区出现中雨到大雨，局部乡镇雨势猛烈，有暴雨。统计25日12时至26日16时累计雨量，全市共有4个县（市、区）19个乡镇≥50毫米，其中1个乡镇≥100毫米，为永春湖洋镇106.7毫米。

雨天也不影响游客逛古城的心情

台风“红霞”带来降水的同时，还送来了降温福利，午后最高气温回落至28℃～32℃，持续多日的滚烫高温终于“下线休整”，天气瞬间清爽不少。

受台风外围环流影响，预计今明两天，我市有明显降水过程，雨水在线续航能力拉满。今天有大雨到暴雨，局部大暴雨，降雨强度大、覆盖范围广。昨天傍晚，泉州市气象台发布“暴雨预警Ⅲ级”。在雨水的作用下， 未来两天，我市将暂别高温酷暑，全市最高气温24℃～31℃。

游客冒雨逛古城

未来两天降雨频繁且强度大，提醒市民朋友出门务必随身携带雨伞、雨衣等雨具，切勿心存侥幸，避免淋雨着凉。强降水易造成路面积水、湿滑，能见度降低，驾车、骑行需减速慢行，避开低洼积水路段，注意出行安全。山区、林地、低洼区域需重点防范短时强降水引发的积水、滑坡、塌方等次生灾害。（融媒体记者 陈小芬）

泉州市区天气预报

7月27日 大雨转中雨 26℃～28℃

7月28日 小雨转阴 25℃～30℃

7月29日 阴 25℃～34℃

7月30日 阴 26℃～33℃

7月31日 小雨转阴 27℃～34℃

8月1日 阴 26℃～34℃

（庄丽祥/摄）