平凡烟火日子，自有万般滋味

一年之计在于冬是只有再无什么梗?

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冬马小三什么梗

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冬阴功豆腐脑什么梗?

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冬眠是啥梗?

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就地处置 变废为宝 泉州市厨余垃圾处理方兴未艾

泉州首台农贸市场有机垃圾处理机投用9个月处理80吨厨余垃圾，产生约16吨有机肥；一些厨余垃圾处置点、处理站、堆肥房陆续出现，厨余垃圾实现就地处置，通过一系列处理后变成肥料，实现了变废为宝；后端配套处理设施逐步完善中……记者从市垃分办了解到，随着生活垃圾分类的逐步展开，越来越多的地方将厨余垃圾分离出来，实现资源化利用。（泉州晚报记者 吴志明 陈小阳 文/图）

农贸市场 1台处理机9个月产生有机肥16吨

3日上午，记者来到泉州中心市区东美农贸市场。在市场一侧的有机垃圾环保驿站内，摆放着两台机器，一台是破碎机，另一台是生物降解机。破碎机前挂着一个垃圾桶，桶里是刚刚收集来的菜梗菜叶、废弃残渣等厨余垃圾。工作人员金清江按动按钮，垃圾桶自动上升、倾倒，将垃圾倒在了底盘上。老金用手将垃圾中的塑料袋、泡沫等拣出来，扔进旁边的垃圾桶中。随后，剩余的垃圾顺着底盘进入到机器中，机器开始搅拌。没多久，老金打开机器下方的一个小门，里面的垃圾桶内装满了破碎后的垃圾。老金拖动垃圾桶，将它挂在生物降解机上，按动按钮，垃圾桶上升、倾倒，机器随即开始搅拌。“机器中事先放了生物菌，搅拌24小时至48小时后，厨余垃圾的固体部分最终形成有机肥料，液体则进入地下的水生化系统，气体则由配套的吸收器处理完再排放。”老金介绍。

泉州首台农贸市场有机垃圾处理机投用9个月处理厨余垃圾约80吨

记者了解到，这是泉州首台农贸市场有机垃圾处理机。东美社区工作人员谢先生介绍，这台设备去年11月底开始运行，每日处理量大概350公斤，至今已处理约80吨厨余垃圾，产生约16吨有机肥。他说，农贸市场保洁员每天将收集来的厨余垃圾运送到驿站门口，上午有五六桶，下午两三桶，“以前这些垃圾都要收运到附近的转运站，有了这个设备就实现了就地处理，消除了收运过程中产生的滴漏及异味，同时有机肥还能作为花肥使用，一举多得。”

社区乡村 多地探索厨余垃圾就地处置

“我们小区的有机垃圾处理机去年10月份开始投用，到目前处理厨余垃圾将近5吨，产生的有机肥大概600公斤，有机肥或分发给居民，或作为小区的绿化施肥。目前整个小区的参与率达60%左右。”在丰泽区丰泽街道源淮社区，工作人员小杜介绍了社区厨余垃圾的处理情况。

记者了解到，自启动生活垃圾分类试点工作以来，我市鼓励居民在家滤出厨余垃圾水分，采用专用容器盛放厨余垃圾，减少塑料袋使用。同时，探索厨余垃圾就地处置模式，提倡以农贸市场、小区或社区等为单位，建设小型厨余垃圾就地处置点，实现厨余垃圾不出社区，有效避免二次污染。

丰泽新村厨余垃圾处理站

目前配备小型厨余垃圾就地处理设施的还有市区丰泽新村、金山小区、伍堡社区、金龙街道和泉州市公安局等一批社区、住宅小区、单位。此举避免了二次污染，实现了源头减量。

泉州市一些乡村地区也因地制宜，就地消化厨余垃圾。石狮市永宁镇郭坑村于2017年投用堆肥房，实现了农村生活垃圾减量化资源化处理；2020年5月，晋江市金井镇三坑村餐厨垃圾处理站投入使用，将餐厨垃圾处理成园林绿化的肥料。

餐饮行业 后端配套处理设施逐步完善中

作为垃圾分类重要的后端配套处理设施，泉州市规划了多个餐厨垃圾处理设施建设项目。

位于南安市柳城街道杏莲工业区的南安市餐厨垃圾资源化处理厂项目一期已投入使用。该项目处理量为100吨/天，采用“预处理+厌氧发酵+沼气发电”工艺，于去年12月调试运行。“主要来自餐饮行业的餐厨垃圾送到公司后，我们先通过分拣机、精分机、除砂除杂机，将餐厨垃圾中的一次性筷子、餐盒、陶瓷碎片等杂物筛选出来，进行焚烧处理。对剔除杂物后的餐厨垃圾，会进行除沙、制浆、除杂离分、湿热水解等一系列处理后，变成油脂、沼气和沼渣。最终，油脂暂存，沼气用于发电，沼渣则外运给垃圾焚烧厂焚烧发电。过程中产生的沼液经内部的污水处理达标后排入市政污水管。”该厂负责人李斯佳详尽介绍了该厂的生产流程。该项目还配套含有车辆收运监控的餐厨垃圾收集运输系统，可对餐厨垃圾收运过程实施全程监管，保障垃圾在运送和处理中不会出现“二次污染”。

市垃分办工作人员介绍，除了南安，石狮市、晋江市、惠安县、安溪县、德化县的餐厨垃圾处理设施也已开工建设，永春县餐厨垃圾处理设施则正在开展前期项目审批手续。预计今年年底，泉州市餐厨垃圾处理能力将达400吨/天以上，有效破解全市餐厨垃圾的末端处置难题。

厨余垃圾

易腐烂的、含有机质的生活垃圾

家庭厨余垃圾

绿植花卉、菜叶、瓜果皮核、剩菜剩饭、中药药渣、废弃食物等居民日常产生的易腐性垃圾

餐厨垃圾

食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂等食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的易腐性垃圾

其他厨余垃圾

蔬菜瓜果垃圾、腐肉、肉碎骨、水产品、畜禽内脏等农贸市场、农产品批发市场产生的易腐性垃圾

万豪国际集团于亚太地区首次举办虚拟混合型会议

　　携手行业领袖 解析旅行与会议活动的未来趋势

　　【2021年9月23日 中国香港】秉持着对旅游业复苏的乐观态度，万豪国际集团携手多名行业专家，于9月初举办了亚太地区首场虚拟混合型会议——“「豪」不犹豫 – 旅遇新程”，来自亚太地区1,100逾名的旅游行业专家通过线下与虚拟的形式共襄盛举。会议期间，专家们对会议和活动市场的新趋势与需求、不断变化的商务旅行政策、奢华旅游与后疫情时代的消费者行为进行了热烈的小组讨论，总结分析得出以下关键趋势：

　　用户体验决定成败

　　清洁卫生仍是众多消费者关注的重点，并且作为用户体验的一部分，与安全卫生相关的期望已有了大幅提高。保持社交距离、佩戴口罩以及手部消毒液已成为会议活动的基本配备，同时为了实践集团“Connect with Confidence安心相聚”的承诺，万豪国际集团为活动组织者们精心准备了“会议活动前检查清单”作为参考。

　　万豪国际集团亚太区首席市场营销官白沛霖先生(Bart Buiring)表示："我们在不断提升客人体验的过程中发现清洁问题仍是众多消费者关注的重点。万豪国际集团通过不断加强其卫生清洁措施和流程，结合技术手段以保证宾客们的健康安全。旅游行业正在逐步复苏，对此我感到十分乐观，也期待着跨境旅游的重新开放。"

　　面对面的人际交流变得更加有力

　　会展行业整体对技术和数字化应用的接纳表现得非常迅速，即便虚拟会议在疫情的高峰时期已成为常态，在活动后的问卷调查中仍有47%的受访者表示，明年将有一半以上的活动采取线下形式进行。而届时，结合现场互动优势与数字化应用便利性的混合型会议，更有可能成为会议形式的主流。

　　就新常态下如何策划活动，行业专家们也在不断地尝试、思考、评估和学习，以便当遇到困难时，能够更加灵活地做出应对与调整。会展行业的领导者们也认识到了面对面进行会议的重要性与力量，并以混合技术作为辅助，建立人性化的交流体验。

　　万豪国际集团亚太区全球销售副总裁Ramesh Daryanani表示：“我们需要在技术、触达人次与互动参与之间取得平衡。当举办混合会议时，平台的考量并非核心要素，预期的结果与人际交流所带来的价值才是关键所在。万豪国际将继续提升混合会议体验，但毫无疑问的是，面对面会议是无法被取代的。”

　　随着国境重新开放，客户也开始寻求接触更密切的会议活动。与此同时，通过这些活动重拾在疫情期间所减少的联络，也将被视为重点考量之一。

　　健康重新定义奢华

　　疫情为旅行者创造了一个契机去思考如何让旅行变得更有意义。越来越多的宾客关注旅途中个人幸福感的提升和康养体验，例如周末放松之旅、秘境全包式度假酒店、寻觅心灵修养以及探访小众目的地的旅游需求都在逐步提升。

　　根据万豪国际集团的一项调查显示，四分之三的受访旅行者希望能够通过旅行来舒压。人们对“慢旅行”有了更高的要求，他们将放慢脚步，只去一个地方，花时间熟悉目的地及其周边的环境与文化，而不是走马看花，匆匆而过。行业专家们应对这些不断上升的趋势做出反应，并推出符合市场需求变化的体验。万豪旅享家旗下威斯汀酒店及度假村与JW万豪两个品牌均提供特色项目计划，帮助宾客在旅途中保持健康的生活方式。万豪旅享家新推出的“益起旅行”计划，也能为宾客与本地社区创造连结，并带来长久的积极影响。

　　本次混合型会议由万豪国际集团与技术合作伙伴NowEvents联手打造，在香港万丽海景酒店、新加坡美年丽思卡尔顿酒店与黄金海岸 JW 万豪度假酒店同步进行。现场的与会者能够身临其境地感受技术的便捷性，同时，分组讨论参与成员虽身处不同地点，却呈现出犹如身处同一空间地效果。分组讨论由PCMA亚太区战略商务顾问Karen Bolinger主持，成员包括：

　　· Andy Winchester(中国香港)——彭博社亚太区旅游经理

　　· Anna Patterson(新加坡)——新加坡George P Johnson公司副总裁兼董事总经理。

　　· Bart Buiring白沛霖(中国香港)——万豪国际集团亚太区首席市场营销官

　　· Charlotte Harris(中国香港)——香港乐悠游精品旅行社总经理

　　· Kenji Soh(新加坡)——高盛集团执行董事，亚太旅游部主管

　　· Oscar Cerezales(新加坡)——MCI集团首席战略官

　　如需了解更多有关万豪国际集团赋能会议和活动礼遇的信息和资源，以及查看活动的现场直播，请访问www.marriottbonvoyevents.com。

　　- 完 -

　　关于万豪国际集团

　　万豪国际(纳斯达克股票代码：MAR)集团总部位于美国马里兰州贝塞斯达，在133个国家和地区拥有超过7,600家酒店，包括直接经营酒店、特许经营酒店和授权分时度假酒店，并拥有30个酒店品牌。万豪国际集团运营屡获殊荣的旅行计划 -- 万豪旅享家(Marriott Bonvoy)。垂询更多信息，请访问官网www.marriott.com。如需随时掌握万豪国际最新动态，可访问网上新闻中心www.marriottnewscenter.com。

　　关于万豪旅享家

　　万豪国际集团旗下旅行计划——“万豪旅享家”，囊括集团旗下30个酒店品牌在全球范围内的庞大酒店阵容及万豪国际度假居庭系列(Homes & Villas by Marriott International)精选短租住宅。会员通过万豪国际官方渠道直接预订酒店，不仅可以享受会员专属房价，每次入住还能轻松赚取积分，畅享免费高速无线网络等丰厚礼遇。会员可通过体验平台“万豪旅行家专属时刻”兑换专属的会员体验以及丰富的目的地旅行。通过“万豪旅享家”手机应用程序，会员可轻松办理酒店入住和退房，在线问询以及启用移动电子钥匙。免费加入万豪旅享家或了解更多相关信息，请登录MarriottBonvoy.com.cn。点击这里，下载万豪旅享家手机应用程序。