国货美妆出海布局，海外市场机遇与挑战并存

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老人脚踩米粉加工面线 南安一小作坊被责令停产

原标题：老人脚踩米粉加工面线 南安一小作坊被责令停产

米粉直接倒在水泥地上，赤着脚踩在米粉上，再将脚踩过的米粉撒在正在加工的面线上。

这样加工出来的面线，你能接受吗？近日一段“黑脚面线”的视频，刷新了大家对面线制作的“底线”，不少网友直呼“恶心”。

将脚踩过的米粉撒在面线上（视频截图）。

24日，海丝商报发出关于该视频的微信，南安市市场监督管理局迅速行动，找到了这家“黑脚面线”加工点。

【视频】黑脚踩在米粉上

上周，南安市的微信朋友圈中流传着一段制作面线的视频，一下刷新了网友对面线的认知，更有网友看了后直呼“恶心”。

视频只有1分23秒，视频中一对老人在一个简陋的房间内加工面线。只见老人将一串面线挂在墙上，并不断拉伸，其间还在面线上撒上一些粉状的东西。

让网友恶心的是，这些粉末状的东西撒面线上，掉落到地上后，还被重复的使用，两个老人赤着双脚直接踩在这些粉上，地上留着厚厚的一层粉。

两个老人或是徒手捧粉或者用脚将地上的米粉铲入碗内，再将粉撒在拉伸后的面线上，整个过程十分熟练。

从视频中可以听到，老人与人闲聊中提到“梅山”和“洪濑”等信息。

24日，本报发布寻找这个面线加工点的微信，有网友表示，视频中的阿婆口音疑似梅山的。

当然，网友更多的声音是对食品卫生担忧！网友柯先生看了视频后，更是吐槽道：“这脚也太黑了，这是‘黑脚面线’了吧！”

执法人员扣押了视频拍摄当日生产的面线。

【部门】责令面线加工店停业

“黑脚面线”经海丝商报微公号推送后，南安市市场监督管理局马上介入调查，他们通过分布在各村的食品安全协管员进行排查，当天中午就找到了这个面线加工点，它就位于梅山水口村。

当日下午，记者跟着南安市市场监督管理局执法人员以及梅山镇食安办工作人员来到该面线加工点。

它就在梅山水口村山边厝自然村的一栋老旧的瓦房内，记者现场也见到了视频中的那对老人，他们是一对夫妻。

而视频中拍到的加工房间，只有10多平方米，在瓦房进门左侧，为开放式。记者看到，该房间地板只用水泥简单铺平，水泥地表粗糙潮湿。

记者和执法人员到场时，视频中拍到的老阿婆正在清扫地上的粉末状物质，一旁的竹筐里还装着一些类似物质。老阿婆说，这些粉末状的物质是米粉，撒在面线上可防止刚做的面线黏连在一起。记者看到，这些米粉颜色发黄，还混着一些杂质，而在房间的角落里，小半袋未使用过的米粉，则为纯白色，无杂质。

现场，执法人员还找到了制作面线黏盐。一大缸盐就放在老厝的天井边上，用一个旧竹筐盖着，缸内有蚂蚁爬动，这些盐同样混有杂质，颜色不纯。

在加工房间内，一台搅拌面粉的机器，外观锈迹斑斑。而屋外，晾晒面线的竹篾也大多老旧发黑。

现场，执法人员未发现违法添加食品添加剂或其他非食用物质行为。

不过，加工点的从业人员现场无法提供有效的营业执照及食品生产许可证等证件，也无法提供有效的健康证。南安市市监局执法人员告诉记者，现场卫生状况较差，视频中加工出来的面线由于尚未晒干，仍存放于仓库内，还未销售。

对此，执法人员责令该面线加工点停止生产经营活动，并扣押了视频拍摄当日（21日）生产的面线。接下来，执法人员将进行进一步调查。

【老人】坚持“古法”且已洗脚

据悉，该加工点的经营者，也就是视频中的老大爷姓黄，今年66岁。他说，自己手艺是从父辈手中传下，已经做面线几十年了，加工的面线主要销往梅山镇部分村庄。

对自己脚踩米粉加工面线被拍视频发到网上成为“网黑”，两个老人气愤不已，他们一直认为是拍摄者的错，自己坚持“古法”做面线没有错。

当记者问及撒米粉的工序是不是非得用脚踩，老人表示，自己已经洗过脚了，地板也是铺水泥的。

【延伸】改造情况良好的小作坊有奖励

南安市市监局执法人员介绍，面线加工已经纳入小作坊加工目录，南安现在有对新申请办理的小作坊给予一万元的资金补助。

下阶段，南安市市监局将在去年小作坊专项整治的基础上，继续深化小作坊治理整顿。坚决打击生产条件差、非法添加食品添加剂或非食用物质、无法有效整改的食品加工点；扶持引导经改造符合条件的食品加工点办理小作坊核准证书；对经改造情况良好的小作坊，给予奖励。（记者 陈江涛 文/图）

短评

干净卫生才能让“古法”长存

面线是闽南地区的传统美食之一，纯手工制作的面线尤其受人欢迎。仅乐峰福山村，就有数十家面线制作作坊，传承着数百年的纯手工面线制作技艺。

过去，由于技术条件、制作环境等限制，很多老手艺、老工艺很难做到卫生、环保。如今，人们生活水平不断提高，对食品卫生的要求也越来越高，“古法”也不能成为不讲卫生的“挡箭牌”。就梅山水口村这一作坊来说，原料离地，戴上帽子、手套、脚套等，花钱不多，就能让制作过程更加卫生。

对食品行业来说，无论大工厂还是小作坊，安全都是必须守住的底线。如果产品不让人放心，如何成为“百年老店”？

市监局此次行动，回应了网友关切，及时制止了可能存在问题的食品流向市场，同时，引导经改造符合条件的食品加工点办理核准证书，对改造情况良好的小作坊，还给予奖励。奖罚并举，值得点赞！（宋海林）

贪玩携手佛山“西甲”，以“游戏+”赋能赛事经济

8月23日晚，第二十届佛山"西甲"足球联赛决赛在三水云秀山体育场落下帷幕。冠军争夺战中，贪玩游戏足球队对阵百威・华兴，常规时间 1:1 战平，点球大战 3:1 取胜，总比分 4:2，拿下本届佛山 “西甲” 冠军。

佛山"西甲"起步于2002年，扎根三水云秀山，至今已走到第二十届。从上世纪五六十年代"上午菜市场，下午足球场"的市井足球基因，到如今被官方与媒体称为"湾区世界杯"，赛事全面对标世界杯赛制，覆盖粤港澳大湾区十一城，参赛规模与城市影响力领跑全国草根足球赛事。

以全胜战绩闯入决赛，问鼎冠军

贪玩足球队由贪玩游戏创始人吴旭波于2015年组建，球队常年组织内部比赛，积极参加地方足球赛事，是广州游戏圈小有名气的企业球队。第二次出征佛山"西甲"，便以全胜战绩闯入决赛，问鼎冠军。

本次参加佛山"西甲"赛事，贪玩足球队以原有班底为核心，引进法布里西奥、戴维·巴拉、姆巴、王振鹏等外援，组建出竞争力突出的参赛阵容。从小组赛全胜零失球，到八强逆转绝杀，半决赛2:0力克卫冕冠军广东凤铝，再到决赛经点球大战4:2百威·华兴，一路过关斩将。

决赛现场，巨型TIFO在贪玩球迷区展开，"贪玩贪玩，敢拼敢玩"八个字映入眼帘，展现“以球会友”的赛事精神，让"玩物立志"从游戏世界延伸到群众体育现场。

探索"游戏+"模式 ，助力地方"票根经济"

更值得关注的是，本届佛山"西甲"创新推出"票根经济"模式，以一张电子票根串联赛事流量与城市消费，将80分钟绿茵激情延伸为全城"吃、住、行、游、购、娱"消费闭环。截至赛事开幕前三周，三大赛场累计吸引球迷游客24万人次，带动直接消费超4600万元，超1300家"票根经济合伙人"商户参与联动。

作为互联网游戏企业，贪玩游戏以"游戏+体育+文旅"的创新路径，参与到这一赛事经济新模式的共建中，将游戏产品带到赛场周边，从经典传奇品类到多元IP手游矩阵，集结起贪玩旗下的游戏版图，激发游戏粉丝经济。

为扩大佛山“西甲”的影响力，贪玩还通过游戏内活动为玩家赠票，将游戏IP影响力反哺至线下活动。比赛现场，"斗罗大陆""热血江湖""时空猎人"“原始传奇”等游戏IP经典角色走入现场，Coser与观众粉丝互动，一度成为现场焦点，带来跨越次元的交流；结合巨型TIFO、渣渣灰米粉摊位等，探索"游戏+体育+文旅"新模式。

据介绍，自2023年起，贪玩游戏以"南昌拌粉队"五次出征贵州"村超"赛场，捐赠100万元支持榕江足球事业发展，带来《斑鸠调》《十送红军》《婺源板凳龙灯》等红色与非遗文化展演，相关案例斩获梅花创新奖。从贵州"村超"到佛山"西甲"，贪玩以游戏为纽带，连接用户与城市、线上流量与线下场景、IP与产业。

采写：南都·湾财社记者王艳玲