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油炸臭豆腐里沾酱的做法

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泉州古城6.41平方公里拥有咖啡业态门店131家

市区一家咖啡店内，工作人员正在为顾客准备咖啡。（陈晓东 摄）

近日，“泉州古城”公众号发布泉州黎明职业大学外语与旅游学院暑期社会实践队在古城展开咖啡业态深度调研文章《泉州古城咖啡消费指数》（以下简称《指数》）。《指数》基于实地考察、专项访谈和问卷数据构建，从咖啡门店的整体规模、业态的成熟度、空间聚集度和消费热度四个维度，综合评估了泉州古城的咖啡业态。数据显示，截至2021年8月，泉州古城范围内经营咖啡产品的门店数量达131家。

泉州古城每万人咖啡馆拥有量为6.24家

根据《指数》，古城面积6.41平方公里，古城常住人口13.95万人，人口密度2.18万人/平方公里，泉州古城每万人咖啡馆拥有量为6.24家，相比5年前增长了4.95家/万人。古城咖啡门店的数量于2018年开始大幅度增加，并逐年稳步增长：2019年增加14家，2020年增加20家，据不完全统计，今年截至8月已增加25家（含5家在建）。

古城咖啡门店集聚有三种形式：一是古城主干道和街巷的咖啡门店呈条带状聚集，二是文创园的连片聚集，三是部分零散咖啡门店无规则分布。从空间分布状态来看，除了以新门街为界的桥南片区外，咖啡门店在古城的空间分布整体较为均衡，呈现以钟楼为中心辐射点，中山路为中轴线，向东西两侧的旁支街巷空间发散，古城的北侧和南侧也零星分布着咖啡门店，但数量相对较少。而2018年之前的古城核心咖啡集聚点——华侨新村，目前仅有1家2012年创立的咖啡馆。

2018年后的古城旅游方兴未艾，泉州古城范围内的咖啡门店稳步增长，旅游触点从原先的西街和中山路等主街道逐渐覆盖至旁支街巷中去，这为古城咖啡门店培植了良好的业态空间。

咖啡门店数量最多为西街 密度最大为府学路

根据《指数》，中心市区咖啡门店数量最多的路段是在游客流量最大的西街（含西街西段），其次为主干道南俊路（含南俊路周边及南俊新街）和中山路，新华北路依托开元寺的客流量及开元盛世/大寺逅的综合体，其咖啡门店数量也占有一定比重；源和堂、东亚文化之窗和觅鲤三处文创区的咖啡门店数量也占有一定比例；金鱼巷和府学路是在2018年后形成的集聚咖啡巷弄。东亚之窗和觅鲤是在2020年后所形成的咖啡集聚点。

从咖啡门店密度来看，密度最大的路段是府学路，仅107米，就有4家咖啡门店；其次是改造后的示范巷——金鱼巷东段，仅270米，就有6家咖啡门店，平均每45米就有1家，按照成人每步走0.67米计算，平均每走67步，就能找到一家咖啡门店。优质咖啡门店质量指数最高的路段是南俊路，南俊路共有9家咖啡门店，有7家优质级，优质率为0.778；值得关注的是，仅270米长的金鱼巷的咖啡门店数量虽然仅为6家，但优质率能达到0.667。

通过访谈了解到，古城的咖啡消费者除了古城居民外，很大比例来自大泉州地区的消费者。近年来古城游客也是咖啡的重要消费群体，省内城市以福州和厦门居多，省外城市以广东和上海咖啡消费者居多。此外，通过问卷数据的消费者性别来看，女性占64%，男性占36%；从游客年龄分布来看，20—29岁的消费者占比为48.5%；30—39岁的咖啡消费者占29.5%，40—49岁的咖啡消费者占16%，其他年龄段占6%，中青年成为古城咖啡消费的主力军，带来相当可观的消费能力；年轻人是咖啡持续发展的目标群体，有待进一步拓展。（泉州晚报记者 殷斯麒）

识别二维码免费领取智能手环骗局 泉州市民上当

原标题：识别二维码免费领取智能手环骗局 泉州市民上当

“天上真的不会掉馅饼，希望大家不要贪小便宜。”昨日，市民潘先生致电泉州晚报社反映自己也遇到了“火遍朋友圈的骗局”。他在微信朋友圈看到“识别二维码免费领取智能手环”的信息，以为是价值数百元的华为运动手环，就支付了29元邮费，结果收到的是一个劣质的山寨手环，根本无法使用。

“识别二维码免费领取智能手环，仅需支付邮费就可以免费获得华为运动手环”，日前，市民潘先生在微信朋友圈看到好友转发了这样一条链接。他半信半疑，但对“免费”两字仍有些动心。他正想购买一个运动手环，如果有免费的，何乐而不为？他立即在链接后面的领取表中详细填写了个人信息，并按要求转发了该链接。不到两天货便到了，快递员收取了29元邮费。他满心欢喜地打开一看，顿时傻眼了。哪里是什么华为运动手环，就是一劣质塑料手环，估计5块钱都不值。他当场意识到被骗了，打算报警。可一想到29块钱不多，如果报警，耽误时间要回那点钱，有些不值，他因此放弃了。直到这几天，他看到央视新闻曝光了这个骗局，才知道竟然有那么多人被骗了。

据央视新闻报道，哈尔滨警方近日成功破获了一起特大系列电信诈骗案件。该诈骗集团先是利用各种方式添加不特定对象微信，发送“识别二维码免费领取华为智能手环”信息，声称名额有限，活动仅限3天，只需缴纳29元邮费。所谓手环实为仿冒品，实际价值不足2元，邮寄平均费用3.5元，差价23.5元被犯罪分子骗走。经查，该案受骗群众多达200余万人次，遍及全国各地，被骗总金额高达8000余万元。

针对此类诈骗案件，警方提醒广大群众，如果上当受骗，即使被骗数额再小，也要第一时间向公安机关报案，使警方及时掌握线索，便于早日破案挽回损失。（记者苏勇）